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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《换亲后今天也在努力赚钱》 4、西湖醋鱼(第1/2页)
“什么东西？刘掌柜！刘德全！”
寂静清幽的店内响起喧闹声，旁人起身，林知了忍不住看过去。小二忙不迭过去：“公子有何吩咐？”
“刘德全呢？去把掌柜的叫来！”
店小二赔笑：“出什么事了？”
“这是什么东西？”男子端起桌上的菜，“你告诉我这是什么东西？！”
小鸽子眼中充满了好奇，林知了抱起他，姊弟二人很是奇怪，不就是一条鱼吗。这么大的店还能用死鱼糊弄啊。可是新鲜的鱼怎么烹调都不至于难以下咽吧。
掌柜刘德全匆匆出来，脸上堆满了笑容：“这是小店的新菜，正要请袁公子赐名。公子，这鱼味道如何？”
男子应当很是气愤，满面嘲讽：“如何？我含着醋跳进西湖里抓起鱼啃一口也不过如此！”
林知了被口水呛了一下。
此刻恰好落针可闻，以至于她的轻咳显得尤为突兀。
男子猛然转向林知了：“你不信？”
餐桌与餐桌间隔着可移动屏风，林知了透过镂空屏风看到男子十七八岁的模样，玉冠束发锦衣华服，不是官家子弟也是富贵出身，如今的她可开罪不起，便乖乖回答，“听了刘掌柜请郎君赐名，再听袁公子的形容，小妇人突然想到一个菜名，感觉很适合这道菜。”
刘掌柜遥遥拱手求她别添油加醋：“小娘子——”
“你让她说！”袁公子打断刘掌柜。
林知了忍了又忍才没笑出声：“西湖醋鱼！”
刘掌柜震惊。
袁公子见刘掌柜这样顿时不可置信：“你当真有意叫这个名？”随即一脸叹服，“贴切！”
“这，小人只是想想。”刘掌柜不敢承认，倘若没有更妥帖的名，叫西湖醋鱼又何妨。
袁公子烦躁地抬抬手：“我劝你趁早打消这个念头。这个菜别让我再看见。”
刘掌柜亲自试过，没有那么不堪啊。
袁公子没有等到他的回答，称不上俊美的面孔变得尤为生动：“你还不舍？哪个缺心眼的蠢货吃你这鱼！”
刘掌柜忍不住嘀咕：“人跟人的喜好不一样啊。”
袁公子本能反驳，转念一想加上白乐天笔下的“西湖”兴许真有人不信它有多难吃，“你不想挨打被掀桌，日后叫客人自行决定。”
刘掌柜没想到他会妥协，赶忙问道：“可以卖？就叫西湖醋鱼？”恐怕慢一点袁公子后悔了又告到东家面前。
袁公子抬手指着林知了：“她说的！”言外之意，再有客人气得跳脚莫要提他，他丢不起这个脸。
刘掌柜冲他行礼后来到林知了身边，林知了抱着弟弟坐下问道：“掌柜的有何见教？”
刘掌柜见她面前只有一份蟹酿橙，“娘子这道菜如何？”
林知了：“叫我说真话啊？”
刘掌柜耳边瞬间响起“我手拿螃蟹爬上树咬一口橙子也不过这样”，顿时不敢听她直言不讳，“娘子点菜了？”
“栗子炖鸡、清蒸鲈鱼和羊羹。”林知了据实以告。
那名手持折扇的袁公子徐步而来，“怎么不叫她说下去？”
刘掌柜不敢惹恼他，微微不忿仍然对林知了说：“娘子请讲。”
“蟹是蟹，橙是橙，滋味极好，泾渭分明！”
刘掌柜面露喜色，转而一想，笑容凝固。
林知了的语气极好，小鸽子没听出来，乖巧地点头附和阿姐：“酸酸甜甜的好吃。”
“那你多吃点。”林知了把弟弟放到里侧椅子上，整个小盅都推到他面前。
此时袁公子也反应过来，用扇子敲打刘掌柜：“前日我便说过，新鲜的食材只需简单烹调。时下蟹正肥，清蒸便可。如今可是信了？”
小二哥端着清蒸鲈鱼过来，但不敢靠近。
袁公子侧身，小二哥放下鱼就匆忙躲去后厨，担心神仙打架凡人遭殃。
林知了准备吃鱼，见二人没有离开的迹象，心下奇怪，“刘掌柜等着奴家点评呢？”
袁公子自来熟：“你先尝尝。”
林知了馋了一辈子，也没心思在意谁盯着她。何况这是一条秋季的鲈鱼，肥美弹牙啊。她夹起白嫩的鱼肉，果然同她前世最后一次吃到的鲈鱼一样鲜美。
刘掌柜看到林知了的样子悬着的心落到实处。而袁公子注意到她好像有点遗憾，又发现其梳着夫人髻：“大嫂子但说无妨。”
林知了见刘掌柜不敢反驳，确定袁公子身份不凡，便大胆直言：“我认为蒸熟后淋上热油更好。”
刘掌柜没听懂。
袁公子抚掌：“原来如此！怪不得我一直觉得这道菜差点什么。”看着刘掌柜的样子，“没听懂？我——”想起让他如鲠在喉的“西湖醋鱼”，颇为记仇地说，“我不告诉你！”
林知了想笑，可这家“竹林深处”非家财万贯之人开不起，她得罪不起便低头掩饰，顺便夹起鱼腹肉塞到弟弟口中。
刘掌柜看看袁公子又看了看低头不语的林知了，袁公子打定主意不讲，他又不想向寻常小妇人弯腰，踌躇了半晌，小二哥送来羊羹，看到掌柜的还在很是意外，这事没完了啊。
“小娘子，请问怎么称呼？”刘掌柜捏着鼻子问道。
林知了抬头：“娘家姓林。”
“林娘子见谅。”刘掌柜拱手，“是否可以详细说说？”
起初林知了感觉这顿不便宜，当她看到挑剔的锦衣袁公子愈发确定他出入的酒店很贵。现下能省则省，林知了就想饭后找掌柜的聊聊为什么没有酸甜口的菜——先前点菜时想给弟弟点个酸甜口的，前世听说小孩子爱吃酸酸甜甜的。然而整个菜单不但没有糖醋鱼，也没有糖醋里脊。
可是她没想到那位袁公子会过来，刘掌柜还主动搭话。这么好的机会林知了不想错过，哪怕一道菜能卖一百文，那也是钱啊。
林知了便问：“无论我点的这几个菜多少钱都给我免了，刘掌柜，你再给我一贯钱，我送你一道酸甜口的鱼？”
刘掌柜登时火气上头，见过吃霸王餐的，没见过吃白食还敢威胁他的，这小娘子是真蠢还是大有来头？
未曾仔细打量她的袁公子不禁看过来，竖起耳朵看热闹的食客不由得起身看看何方神圣敢在太岁头上动土。
林知了又夹一块鱼塞弟弟口中，笑着说道：“刘掌柜，您莫恼，我没有别的意思。”拿出荷包，倒出几十两碎银，“并非要赖账。我是觉得我的意见值这个价。买卖有来有往不是吗？我漫天要价，你可以就地还钱。要是你认为我异想天开，就当我没说，您也没听见。”
话说到这份上，刘掌柜再计较倒显得他小家子气。
那位袁公子好奇起来：“刘德全，既然这位娘子说她漫天要价，你看你是就地还钱，还是假装没听见？”
刘掌柜看着林知了信心满满的样子，纵然心里膈应也不想错过。再说，错过事小，就怕过几日城里酒店出现了酸甜
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