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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《在夫郎文学里疯狂赚米》 12、木匠(第2/2页)
白白嫩嫩的豆腐块,笃笃笃地精准切成分毫不差的豆腐小块儿。
切的过程中,豆腐香总是萦绕在她鼻尖,一旁将菜干泡水的嫂子都闻到了这股香气,直回头看。
锅台这边,周檀去橱柜拿出了胡麻油,直接往锅里头舀了一勺,看得婶子们肉疼得直拍大腿,嘴里喊着败家。
周檀:没听见没听见。
他充耳不闻旁边的惊呼心痛声,抬手将那一小块腊肉切成薄片,倒进油锅里的一瞬间滋滋冒起了油。
久违的油脂炸开声在众人耳边响起,周檀抄起铲子就开始饭炒起来。
腊肉的肉香混合着胡麻油十分霸道,透过炸开的油花和锅气直扑众人鼻尖,连拿着周檀都忍不住吸气使劲闻这股香气,更别提日常做菜不舍得放油的婶子们了。
腊肉炒得差不多,锅底烤出的油不少,他把切好的凉豆腐倒进锅里,见豆腐正反两面都染上了金黄才倒水炖煮。
人一多,就连呜呜漏风的堂屋也暖和起来,周檀守在锅边额角都冒出了些许汗。
中途还加了泡好的菜干和蘑菇干进去炖煮,一小勺酱豆子调味和盐。
掀开锅前大家都下意识屏住了气,目光紧紧盯着这锅‘乱炖’。
周檀上前挪开锅盖,热气忽的一下弥漫在小小的堂屋内,鲜香的味道让众人不由得抻头往锅里看去。
只见各种菜干之间,色泽金黄的豆腐块真的一点儿都没有散,随着焦棕色的腊肉片儿一起咕咚咕咚着。
“咕咚”一声,不知是谁禁不住咽了下口水。
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