食戟之灵?但特级厨师!: 30-40

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    在看到美作昂竟然穿着与自己的特级厨师服一样的衣服时,刘昴星心底最先浮现的是惊慌。

    因为这衣服背后所代表的是重重的危险,他没想到美作昂的模仿竟然会做到这种程度。

    就连他自己,如果没有王爱国那边的承诺,也是不敢让这件衣服现身与人前的。

    但很快,在看到美作昂左手臂上的布条后,他稍微松了口气。

    刘昴星的视线回到面前的料理台前。

    主题是熊掌①。

    说到熊掌①,就不得不说中华曾经的一道传统名菜“扒熊掌”,曾为满汉全席中最著名的几道代表作之一。但他现在在一百年后,身为中华人要时刻谨记国情!

    刘昴星鼓了鼓脸,将目光艰难地从新鲜熊掌上移开。

    主题是熊掌,并不代表食材就一定要是熊掌。

    而且最主要的是……

    刘昴星抬头看了眼对面的美作昂,身材健硕粗犷的平头男人几乎是在他目光触碰的瞬间也抬头回望过来,目光如虎狼般凶狠。

    厨师之间的对话要用料理来传递。

    刘昴星心想自己应该知道要做什么了。

    心思把定,他拿着菜篮去堆放食材的货架上挑选自己需要用到的食材。

    而美作昂见到刘昴星在与刘昴星对视后,微微闭眼,脑海中闪过的是半年来,他跟踪刘昴星的日日夜夜。

    无数拥有刘昴星的回忆画面化为一道道黑色的雾气将他环绕,覆盖,开始将美作昂重新孕育成另一个刘昴星。

    “我知道的,我(你)是中华厨师。熊掌这个食材在日本属于合法食物,但在中华确被法律严令禁止捕杀、交易、食用熊及其制品,因此这道料理已经失传。所以即便食戟的主题是熊掌,而学校也提供的新鲜食材,但以我(你)的性格,是绝对不会使用熊掌作为主食的。”

    美作昂睁开眼,也拿起菜篮,跟刘昴星的行动近乎同步般,并没有取走熊掌直接作为主题,反而绕道向其他食材区走去。

    观众们惊讶的就是这里。

    在主题是熊掌,且食材也提供了熊掌的情况下,刘昴星和美作昂不约而同地都选择绕开熊掌,去其他食材的区域里选择自己需要使用的食材。

    “难道他们都想用非熊掌的食材做出熊掌料理吗?”

    众人不禁惊骇两人几乎同步的行动和选择:“他们同时选中了牛蹄,猪蹄,鱼胶,松茸,猴头菇,榛蘑,老母鸡,火腿,干贝……”

    “所有食材的选择都一模一样?!”

    随着两人同时选中的食材越来越多,观众席中的躁动声愈发响亮。

    “这就是美作昂的替身攻击吗?!”

    “刘昴星因为身高不够需要跳起来拿货价顶端的食材,他这么一个接近一米九的壮汉也跟着蹦跶……呜哇!好恶心!”

    “但是好神奇,明明刘昴星什么话都没说,主题也是当场宣布的,他竟然也可以这么快就精准地猜中刘昴星想要用哪些食材。”

    观众里,有人在分析之后摇摇头:“刘昴星不会要翻车吧?这完全就是已经被美作昂研究透了啊……”

    第32章 32(更新+4w+4.5w)32……

    32

    美作昂与自己选择一样的食材,老实说刘昴星确实有一点惊异,但是他并不认为美作昂能够真的模仿出自己的料理。

    要知道一道最简单的烫白菜,在不同的厨师手里烹饪,味道都有细微不同,更何况那些工序更复杂的料理。

    选择好了自己需要的食材之后,刘昴星挎着菜篮回到自己的料理台前,不再将注意力放在旁人的身上,开始烹饪。

    评审台上,五位评审员们对这一场食戟都在饶有兴致地观察。

    评审1,李,是一名有着棕色长发的新加坡女性华裔,WGO执行官之一,同时也与新加坡著名餐厅文西记关系匪浅,最擅长的料理是新加坡的“双星”国菜海南鸡饭与辣椒螃蟹。

    她看着下方两人同样的食材选择,好奇道:“这下面哪位才是做出发光料理的厨师?”

    评审2,蒂娜蜜丝,是一名肤色较深,头发卷曲的中年女性,WGO执行官之一。她看着手里的资料,眼神一转,落到了身旁面无表情的黑发年轻人的身上:“是那个个子小一点的孩子……还是中华人,冬藏,你们四川的厨师好像都有点东西。”

    “不是四川,是中华四川。”

    坐在最中间的评审3,敏锐察觉到要素的陈冬藏语气平平地纠正完毕后,沉默几秒又开口:“你们都是为他而来的吗?”

    “一半一半吧。”

    评审4,金发碧眼的凯撒靠在评委席的椅子上,有一搭没一搭地笑道:“冬藏,你们中华人总是在这种地方有着奇怪的固执。不过能够完全模仿对手的料理?这不就是人体料理机吗?”

    “这种才能可以复制吗?”

    名下拥有三家二星餐厅,本身也是一家三星主厨的凯撒并非WGO的评审员,但由于家族是美国最大的蔬菜供应商之一,与WGO有着密切的联系,因此也与WGO中半数的评审员们关系不错。

    他摸着自己的M形下巴,思索道:“如果我能够培养出一百个这种才能的人送去其他三星餐厅的后厨学习一段时间,是不是就可以直接在美国垄断高星(餐厅)市场了?”

    评审5,杜朗香,头发苍白的深肤老者,与蒂娜蜜丝关系是兄妹,亦是WGO执行官。

    他嗓子喑哑地哼笑几声道:“他如果真的可以模仿出三星厨师的料理,那也不用来抢这个孩子已经出线的名额了。”

    “看来四位对这场食戟的前因后果了解得真清楚啊……”

    凯撒意味颇深地开口道:“那你们觉得谁会赢?”

    “能够做出发光料理的厨师,本身肯定还是有实力的。”

    评审员李看着台下的刘昴星,分析道:“但是熊掌这一主题天然就限制了中华厨师的发挥。”

    “是的。”

    评审员蒂娜蜜丝点评道:“我们都知道中华曾经的料理界有多么百花齐放,屹立世界,但很可惜时代在发展,料理界却在日益衰弱。熊掌作为自古以来公认的山珍海味之一被明令禁止,熊掌主题不选熊掌,天然就会弱势许多,再加上如果要使用其他食材来表达熊掌,就需要对厨师的思维,能力,甚至是短时间内处理多种食材的体力有着很高的要求。”

    “没错,与真实的后厨不一样,食戟之中的料理台前只有主厨本人。”

    作为主厨,凯撒最有发言权,他发言道:“需要用来代替熊掌的食材越多,花费的时间和工序就越繁琐复杂,而料理台前只有一人的话,很容易出现超时或者一心N用某些环节出错的情况。”

    杜朗香看着下方美作昂的行动,喑喑笑起来:“快看,那个能够完美模仿的小子也认识到这一点,他还是拿了一个熊掌。我猜他应该是知道中华小子的菜谱后,认为还是需要熊掌才能更加增添山珍风味。”

    凯撒

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