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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《远月十杰跪求我别装》 70-80(第7/15页)
“就是这些被法国人讨厌甚至是排斥的蔬菜,哥哥却能把他们料理的很好,让这些被人们遗忘的蔬菜重新蜕变,就好像施展了让仙度瑞拉变身的魔法般,哥哥将从小受到的日本文化和他所学习到的法式料理知识结合,这便是只有他才能创作出的料理,也就是你所追求的『 specialite 』。”
如此有才华又厉害的哥哥,他真的很喜欢。
四宫知希弯了弯眸子,而且另一方面想必哥哥今天突然打算做员工餐的原因还有一个。
就是想要以自己举例引导幸平创真发掘他所擅长的领域,由此寻找到属于幸平创真的『specialite』。
没有去直白的讲解,但也在拐弯抹角的提点着对方,幸平创真如果在实地研习结束前还领悟不了的话,他真的会生气。
四宫知希鼓着脸看了一眼幸平创真,而后在对方云里雾里的表情中冷哼了一声。
第75章
做好的乳蛋饼被四宫小次郎从厨房烤箱里端出来, 热气腾腾的乳蛋饼让人馋涎欲滴,被切开后柔软的内在在放入口中的那一刻便顿时融化在舌尖。
鸡肉的肉香和蘑菇等菌类的鲜香交织,里面又混合了以鸡蛋,奶酪为主的流状饼胚,在咀嚼品味的同时牛蒡脆嫩的口感让人难以忽视,更别说它独有的甜味和涩味了,四宫小次郎将牛蒡的特点发挥到了极致,这种绝妙的美味让在场的所有人都不由得沉醉其中。
“实在是太好吃了!恨不得连舌头都一起吞入腹中啊!”琉诗·雨果情不自禁的说道。
“这就是隐藏在蔬菜料理中的魔法吗?”高唯用手扶住泛起红晕的脸感叹道。
“不愧是四宫主厨!!!”
对四宫小次郎崇拜的五体投地的亚伯·布隆丹,一边吃着眼前四宫小次郎做的乳蛋饼一边激动的说道:“把这道菜列入总店『 SHINOS 』的菜单吧!肯定会深受到好多食客喜欢的!”
四宫知希默默吃着,闻声抬了一下眸。
哥哥做的料理味道自然是不用说的,但是要上『 SHINOS 』总店的菜单,以哥哥对料理严苛的标准,他应该不会满意。
“差得远呢。”四宫小次郎嘁了一声随后放下了叉子,目光落在自家弟弟的盘子上挑了挑眉:
“比往常吃的多嘛, 甜品想来一点吗?”
对于四宫知希的挑食, 四宫小次郎已经习以为常, 更何况神之舌本就对料理的味道格外挑剔, 在过去让弟弟如何多吃一点饭上, 四宫小次郎花费的心力可是很多。
“有布丁吗!”
听见自己喜欢的食物, 四宫知希明显高兴了几分。
“我现在去做。”四宫小次郎看着四宫知希轻轻一笑,对于自己弟弟他总是更加偏爱一些。
“等着吧,一会还有饭后甜品。”四宫小次郎活动了一下手腕对着众人说道。
“四宫主厨万岁!小知希万岁!”
店员三人组都知道是托了四宫知希的福,所以克制不住的欢呼。
亚伯·布隆丹摸着额头确信自己不是因为发烧所以产生幻觉了后,不由得感动的说道:“没想到今天不仅能吃到四宫主厨做的员工餐,还能吃到四宫主厨做的饭后甜品,就算是现在立即让我去死,我也愿意呜呜呜。”
“太夸张啦亚伯。”
虽然大家的心情都一样惊喜, 但看见亚伯·布隆丹感动的一塌糊涂甚至还掉起了眼泪,还是让人有些哑然失笑。
乳蛋饼的味道还残留在舌头上,幸平创真看着自己面前盘子上精美的料理,他不由得想起了刚才四宫知希说的话。
乳蛋饼是法国格林地区的乡土料理,但是四宫小次郎却在其中进行了改良,用法国人不尝吃的蔬菜代替了传统的馅料,并且将这些全都化为了令食客眼前一亮的点睛之笔,这是蔬菜料理魔术师四宫小次郎的所擅长的领域,同样也是只有他才能做出的料理。
『specialite』
他要通过在『SHINOS TOKYO』的实地研习,还要在这期间寻找到他的『specialite』。
幸平创真又切下了一块乳蛋饼放入嘴里,口腔里乳蛋饼的深厚的味道挥之不散,但是即便是这样让所有人都为止惊叹的美味,依旧不能让四宫小次郎满意,更别说上总店『SHINOS』的菜单了。
而他,就是要在对料理如此严格的四宫前辈店中,取得显著可见的成绩。
幸平创真心中不由得紧张,而这份紧张的情绪在预营业的第一天更是加重。
『SHINOS TOKYO』预营业的第一天,所有人都默契的起了个大早。
今天是东京分店在日本的首秀,自然而然要打起十足的精神来以不变应万变。
“还真是第一次见你这么好好的穿着厨师服啊。”四宫知希看着面前被强行换了一身装扮的幸平创真,右手抵着下巴表情有些惊奇。
毕竟之前幸平创真无论什么时候穿着的都是左胸前缝有着幸平餐馆字样的店员服,哪怕在远月学园课堂上也没见到过对方换其他衣服,突然换了一身别的衣服在四宫知希看来还是很新鲜的。
说起来远月学园的校服,幸平创真他也没穿过吧?
四宫知希不由得回想了起来,不过他自己也很少穿学校的校服,所以也没资格说对方。
远月学园并没有对学生有强制的服装要求,学校所在意的只有他们的料理水平,以及能不能在弱肉强食的校园里厮杀出来,除此之外在其他方面上,远月学园还是很开明的。
一切都随学生们的自主想法。
“看上去还不错啊。”四宫小次郎走进后厨扫了一眼幸平创真的样子,在他的店里工作,员工的形象也是很重要的,这样才能让客人在品尝料理的时候也能保持一个美好心情。
前厅已经布置完毕,配套的餐具和桌上绽放的娇艳欲滴的鲜花,一切的一切都处于一个最完美的阶段。
四宫知希深吸了一口气,心里默默倒数着时间。
马上,马上就要开始了
『 SHINOS TOKYO 』即将迎来它第一批客人的那个时刻
紧张与期待的情绪同时蔓延,收到了邀请请帖的熟客们伴随着店前挂着的风铃响声步入室内。
这些人都是四宫知希曾把请帖一个个送到他们手中的人,所以对这些人的脸四宫知希也有印象。
“不知道今晚又会给我们带来什么样的惊喜呢四宫先生?”
对于这些把信任交给自己的食客,四宫小次郎自然也会为这份信任赋予上自己全部。
“请放心,必会叫您满意这个夜晚的,请慢慢享受今晚的晚餐。”
四宫小次郎在前厅和客人对话的声音从后厨半掩着的门传入四宫知希的耳朵里,在后厨工作的其他人也都听了个一清二楚。
一会儿做料理时的准备工作已经全部完成,处理好的食材被放置在料理台上,只静等到时四宫小次郎的一声
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