民国小商人: 53、一枝独秀

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让人送了些鞭炮过去,都是五万响的,放起来震得整条街都能听到。
    小饭馆开业当天,张虎威带了护卫队的一众人几乎把场子包圆,连院子里都摆了几张小木桌,热热闹闹地一起吃了顿饭。
    寇姥姥坚持要请他们?吃,这帮人也没跟老太太客气,来吃饭的时候买了十几麻袋精米、白面送来,还有十来只他们?打下的野兔和野鸡,串起来都堆在厨房里。
    李元做了跑堂的伙计,他心细,记性又好,按桌号能背过所有人要的东西和忌口,寇姥姥那边有谢璟帮忙,做菜也利落,饭菜端出来之?后香气扑鼻,引得众人一阵夸奖。
    一席饭毕,宾主尽欢。
    谢璟原本写那个招牌,本来就没想多?吸引客人,但李元会算成本,寇姥姥每日都蒸上许多?包子放在外?头,香味儿飘出去,还引来不少新?客,月底结算之?后,竟然还赚了十块银元。
    寇姥姥开心极了,给?李元发了三块工钱,一个劲儿地跟谢璟夸李元会算:“李元记菜名?没弄混过一次,所有人都记着呢,早上还起来跟我一起蒸包子,能赚这么多?钱,他功劳可不小!”
    谢璟笑着看李元一眼,问他:“累不累?若是辛苦,我就再请个伙计。”
    李元头摇成拨浪鼓,跟寇姥姥一样这会儿都钻到钱眼里去,嘿嘿笑道?:“不用!我一个人能行?,我现在可能干了,你问姥姥,我什么活都能做!”言语里透着自豪。
    寇姥姥跟着点头,连连称是:“比以前厉害多?了,回头我再把裁衣也教给?你,李元哪,你好好学习,以后璟儿开铺子,你给?他当账房,人得有一技之?长才能立足,知道?吗?”
    李元认真点头。
    寇姥姥又对谢璟笑道?:“璟儿,我如今也能放心了,等过两年你从府里出来,也有片瓦遮身?,多?少算条后路。”
    谢璟还未回答,忽然听到前头店面有人在喊,生意来了。
    寇姥姥和李元忙去招呼,谢璟头一次回家被丢下,一时失笑,想想左右无事,也就提前回了白府。
    谢璟前脚刚走,护卫队里就来了几人,见?了李元热情招呼,问道?:“今天怎么就你一个,小谢哪?”
    李元提了茶壶过去,给?他们?倒了水,他现在已?经不怎么怕外?人了:“在屋里,我去叫?”
    对方摆摆手?:“不用,我就随口一问,他晚上值夜,你记得提醒两句,别忘了。”
    对面坐着的一人拿花生丢他,笑道?:“你当都是你,小师弟比你懂事的多?,只有早去晚退的份儿,从来没忘过。”
    他们?刚轮值休息,要了几个小菜和一壶酒,慢慢喝起来。
    正?喝着,忽然听到外?面厚布帘掀开,走进来三个流里流气的人,年纪在二十来岁,头发半长不短的,长袍倒是簇新?,只是不合身?,看起来别扭极了。这三人进门四处打量一眼,其中一个穿绸缎长袍的叼着一根草杆道?:“嘿,‘一枝独秀’,名?儿倒是挺秀气,让哥几个瞧瞧秀在哪里。”他忽然高声道?:“掌柜的,掌柜的在哪儿呢?”
    李元走过去,问道?:“几位要吃什么?这边有空座,这里请。”
    对方斜他一眼,道?:“我有眼睛,看得见?。”说着坐下,又让李元唱菜名?,李元戏班出身?,这点东西还是手?到擒来,对方听了一阵,给?他叫好,也不是怎么正?经的叫法,李元声音慢慢小下来,停住看他们?。
    对方呵斥道?:“怎么不唱啦,那算了,就来一个你刚才说的那什么红烧野兔。弄快些,几位爷都饿了许久,等不及了,快去、快去!”
    李元眼睛扫了窗边那几个护卫队的人,见?对方已?经看过来,答应一声去后面端菜了。
    红烧兔肉是寇姥姥下午煮好的,现在炒一遍就行?,上菜很快。
    那三个人吃喝一阵,又要了些酒,李元多?了个心眼,怕他们?沉醉惹事,只摇头道?:“今日酒卖光了,还有两坛给?了靠窗那边,您一定要,我就去问问他们?,匀一坛子过来?”
    那三人看一眼就摇头,窗边五个壮汉,那拳头和他们?脑袋一样大,他们?是想不开了才去要酒。穿绸缎长袍的一人抬头看向李元,有些不痛快道?:“怎么如此多?事,不要酒了,边儿去!”
    李元让开些,站在柜台往这边打量。
    果然没过多?久,那三个无赖就开始吆喝,一个人捂着肚子,另一个则站起来大骂:“你这贼店家,竟然用发臭的兔肉做菜,你安的什么心,啊?!”
    李元跑过去,看了一眼他们?吃得几乎一空的那盆红烧野兔,耐着性子道?:“我们?这里的兔肉都是新?鲜的,早上送来的时候还没咽气,不信后厨还有刚剥下来的兔皮,都是软的……”
    那无赖抬手?砸了一个碗,蹦起来道?:“放屁!我说是臭的就是臭的,谁知道?你放了几日,这兔子又老又柴,什么破烂货……”
    话?音未落,靠窗那几个大汉拳头砸了桌面一下,砰地一声都站起来。
    那三个无赖心里暗喜,他们?往常做的就是这个生意,每次去搅黄一家饭馆的生意,只要自己大声嚷嚷,没准就能赶走人,只要有其他客人生气,老板为了息事宁人,总能给?三瓜两枣的让他们?走。
    他们?只当这次也是如此,靠窗那桌人多?,要是闹起来这家小店就完了。
    正?在幸灾乐祸的时候,忽然见?到那几个壮汉走过来,其中一个单手?拎起了穿绸缎长袍的人,带着酒气呵斥道?:“你小子,说什么狗屁话?,这兔子……兔子哪里不好,啊?!”他说着蒲扇大的手?就拍了拍那人的脸,两下就拍红了,“大点声,告诉我,哪儿不好!”
    被拎起来的人:“……”
    作者有话要说:二更合一,求留言和营养液~

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