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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我有一辆美食餐车》 60-70(第19/31页)
温宴刚进村口，安诚就被迎面而来的形象惊到，天爷欸，这是哪个地?主家的傻儿子啊，这么大个人?，穿衣服怎么——
哦莫，这不是温总吗？！！！
安诚瞳孔地?震，回神后，忙迎了上去，边跑边环顾四周，生怕被人?看到他这副尊荣。
咱可是要去见□□的人?，形象还要不要了？！！
“温总，京市那边派了专员来考察指导，一个小时后就到，咱们得跟着?南海市的领导一起去接机。”
温宴微微皱眉，“知道?了。”
他加快步子往村长家走，以最快的速度洗澡换衣服，踩着?点去小英家和锦宁告别。
锦宁和小英在村口就与他分开，往相?反的方?向?走去，并不知道?他要急着?赶回去。
“我有事要先走，你要在这边待多久？”
“我周一和纪老师一起回去，到时候直接去美食节现场，你要回锦海了吗？”
“美食节结束我再走。”
“哦。”
“那我走了。”温宴一直看着?她，眼中似有期待。
锦宁假装看不到，嗯了声，“路上慢点，再见。”
温宴眼底闪过一丝失落，忍了忍，还是问道?：“你没?别的话要跟我说吗？”
锦宁想了想，还是道?：“如果有应酬的话，少?喝点，或者喝酒之前先吃点东西。”
温宴眼底划过一丝笑意，“好，我听你的。”
锦宁看了眼不远处一个劲看表的安诚，催促道?：“快走吧，安秘书好像很着?急的样子。”
“嗯，那我走了。”
锦宁点头，目送他转身?离去，安诚远远的冲她点头示意，她抬手挥了挥，算是回应。
车子很快绝尘而去，直到再也看不到锦宁的身?影，温宴才?收回视线，翻看着?电话里的行?程表。
安诚把俩人?这依依不舍的样子看在眼里，露出一个姨母笑，感觉好像有点进展了呢。
第 67 章
郑小宇一行人的满载而归, 刚好?够做一桌蛏子大?餐，小英邀请了方安和纪洲他们来家里吃饭，由锦宁主厨, 纪洲指导，三个男生打下手。
不到一小时, 丰盛的全蛏宴就上桌了。
蒜蓉粉丝蒸蛏子、蛏子炒蛋、秋葵蛏子、姜葱炒蛏子、丝瓜蛏子汤、香辣炒蛏子, 葱油蛏子、香酥蛏子。
每一道菜都色香味俱全，下饭又爽口。
纪洲全程看着锦宁操作, 她?的手法娴熟, 对?调料和火候的把控依旧炉火纯青。
纪洲十四岁就跟着师傅学做菜, 从买菜、摘菜、洗菜到进入厨房切菜、配菜的过程, 就用了三年，从配菜到掌勺，又是四年的磨练，从掌勺到出师又用了两年, 冲击厨神又花了一年。
十年的沉淀，上万道菜的烹饪与积累，才造就了厨神的实?力?, 不可谓不艰辛。
而锦宁却完完全全是天赋型选手, 从来没学过正统的厨艺，只凭借创新与海量的制作销售, 就达到了足以匹配顶级大?厨的水准，不可谓不强。
他记得刘峰的资料里有写，对?方也?是自学成才，后厨的压榨和磨砺, 在打磨心性的同时，也?在滋生着野心。
所以, 野路子很多时候是比正统学习的人强的。
出身厨艺世家的子弟如果失败，还?有身后的师门托底，甚至可以重头再来。
而凭自己硬闯的野路子一旦失败，就真的一无?所有了。
也?正是这种“如果不能赢，所有努力?都将白费”的危机感，才能激发出他们身上最强的爆发力?和斗志。
在这场比试中，锦宁和刘峰其实?是旗鼓相当的，谁输谁赢，不到最后还?真没有定数。
轻松愉悦的午饭时间过后，锦宁迎来了来内岛的真正考验——集训厨艺。
为了避免饥饿感导致对?食材品评不准的隐患，纪洲特意等大?家都吃饱了，才让人点了刘峰的单，乘坐快艇送到内岛。
刘峰的热度持续上涨，排队的人都快赶上锦宁当初的盛景了。
奈何他的出餐速度受限，每日只能搞限量，很多一直没能吃上的人，无?奈之下只能花钱雇人去排队，渐渐的黄牛开始出现?。
食材的单价依旧亲民，但服务费却水涨船高，直逼锦宁这边的定价。
但凡食客能理智的核算一番，就会觉察出所谓的物美价廉就是个幌子。
但岳庭的营销做得太?好?了，他把刘峰按照流量明星来炒作，在各大?短视频买推，把他“厨界颜值与实?力?并存”的新锐代表形象炒上热门，还?有专门的粉丝群每天都去围观打卡，发朋友圈猛吹，不知道的还?以为是新晋顶流呢。
而刘峰哪怕沐浴在如此大?的流量下，专注的只有眼前的食材，这种超然的气度越发让他迷人，个人微博一夜之间涨粉百万，远超粉色餐车超话的热度。
几乎所有人都以能吃到刘峰做的美食而骄傲自豪。
这些消息早在今早就已经燃爆了网络，锦宁都快免疫了。
岳庭炒得越凶，越凸显了他的急迫，这个时候他们更?要求稳，比起岳庭，大?家更?关心的是刘峰。
他年纪和锦宁一般大?，但那份稳重却远超同龄人，换任何一个人在如此大?的热度下，都免不了飘飘然，可他的表现?却一如既往的淡漠，满心满眼只有眼前的食材，足见他想获胜的决心有多大?。
或许是因为太?供不应求，刘峰的菜品比锦宁第一次见他时，少了一大?半，只留下了烤羊排、炭烤猪蹄和烤五花肉这三样?。
羊排选用的依然是6到8个月的羊羔肉，肉质细腻，鲜嫩多汁，普通的木炭和配比精湛的撒料，共同造就出不输瑞和轩出品的优质美味。
一口下去，充盈的油脂直接在嘴巴爆开，紧随其后的是辣椒与孜然的香，熏烤后的肉，自带焦香，油脂酥脆，瘦肉软嫩，咀嚼间，层层叠叠的复合香不断在嘴里蔓延，叫人回味无?穷。
烤猪蹄也?是先卤后烤，红棕色的外皮微微皴裂，露出内部?被镀上一层琥珀色的蹄筋，粗壮有力?的蹄筋，根根分明，带着肉眼可见的韧和弹。
不同于锦宁要把外皮再次烤酥的做法，刘峰的再次烤制只是为了激发秘制撒料的香，让那薄薄的一层麻香四溢的佐料附着在表面，搭配软糯Q弹的肉皮一同咬下，瞬间就能唤醒沉睡的味蕾，调动馋虫的积极性，催促牙齿与舌头快速品尝。
不管从哪个角度下嘴，尝到的都是肉与调料的极致和谐，胶原蛋白在嘴巴里尽情肆虐的畅快，大?家在猪蹄身上很好?的体?验到了。
比起锦宁的薄切五花肉，刘峰选择厚切，大?片的五花肉烤到外皮焦黄，用剪刀剪成小块，刷上秘制酱汁后，再用猛火翻烤，直到多余的油脂充分溢出，猪皮的软糯搭配肉质的干香，加上一点点油脂的润泽感，一口下去满满都是灭顶的香。
酱汁自带的酸辣与咸鲜，
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