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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《开局一个厨神系统》 第87章 夫妻肺片(第2/2页)
约30分钟后，改用小火煮90分钟。
待煮到牛杂熟而不烂后，先熟的先捞出，晾凉备用。
再将卤水用旺火烧沸约10分钟后。
将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁。
熟花生米拍碎备用。
再把晾凉的牛肉、牛杂等切成大小均匀的薄片。
两种肉片混合在一起，淋上味汁后拌。
再装入盘中，撒上芝麻粉和花生仁末。
一道夫妻肺片就做好了。
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