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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《欢迎光临怪物餐厅》 274. 第 274 章 试炼小区的特殊性(第2/2页)
的花生米，撒上一点细盐，刚入口时，是盐的微咸，接着是花生衣被油炸后的特殊脆感，轻轻一碰，就能变成碎屑，偏偏入口后又有一点湿润，于是变碎之后，也带着一点韧劲，好像能与牙缝密切纠缠。
到这会儿，就能吃到油香十足的花生肉了，炸到合适的花生米爽脆得很，香到让人停不下来。那些还可能不愿意被咽下的花生衣，也能被嚼碎的花生肉一并带走，嘴里就会只留下浓郁酥香。
其实餐厅里的花生米大多用作配菜，可小山留在餐厅的时间长，云砾也想着小山平常总看着食客们进进出出，不断点餐，偏偏小山自己啥都没机会吃着，云砾就在做花生米时，习惯多做一些，好让小山留着当零嘴吃。
云影也来到餐厅后，餐厅的柜台上就多了一盆云影专属的花生米。
眼看闵诚瀚和闵诚海都不愿意率先停手，云砾无奈摇头。
“闵叔，闵二叔，你俩加起来都多大年纪了？怎么比小南瓜和小金还幼稚。”
一身哥特萝莉风黑裙子的小南瓜认认真真地点头。
小金却猛地摇头。
“不，我和小南瓜才不幼稚！”
小南瓜表情忽变。
云砾只听得啪嗒一声，小南瓜就不知道怎么掏出了一个亮着的南瓜灯，还将灯放在了桌子上。
小南瓜脸上再度绽放出格外甜美的笑容。
“云哥哥，我想吃糖哟，你有糖吗？要是没有糖的话……”
小金手忙脚乱地掏衣兜。
已经走到桌旁的云砾随手取出一颗巧克力糖，塞入小南瓜手里，再给小金也递一颗，最后明着给云影一颗，悄悄往柜台上放一颗。
扁着嘴的云影终于满意了，三两下回到柜台后面，津津有味地含着糖，模糊不清地说：“你记得给我做。”
小南瓜则拿着糖，笑容都僵住了。
小金拍拍胸膛，松了口气，赶紧将云砾给的糖收起。
真好！可算又多出一个人不需要他忙着拿糖，都知道自备糖了！
小南瓜气得转过身来，揪着小金嘴角两边往上提。
“都怪你啦！你刚才说什么幼稚嘛！哼，你要是不说，我就肯定不会想到这回事。云哥哥，你记住呀，我和小金才不幼稚呢。”
说完，她也打开巧克力糖的外包装，津津有味地吃了起来。
云砾给的巧克力糖浓度偏高，还能吃得出一点巧克力独有的苦，但醇厚的口感，与甜美的香味，与微苦相融，吃的时候，苦味降低了糖的甜腻，反而不那么容易腻。
小南瓜不知不觉已经弯起了眼睛。
悄悄用餐厅意志观察着这边情况的云砾也不由得扬起了唇角。
还是回来的感觉好。
留在这里，看着相对熟悉的人。
哪怕有一些孩子气的家伙需要哄着，但也要觉得更加轻松松。
他之前下单购买食材时，其实已经多准备了一些预备着自己回来后再做的菜的食材，现在只要取出来，就能使用。
餐厅的储藏条件并不差，所以现在拿出来的食材质量也还好。
云砾检查过猪肉的肥瘦度，看过其色泽，处理过猪皮部分，再简单焯水，就能准备水煮。
整块肉煮熟了，再切片，加上拌料就行。
中途顺便炖上几个大肘子，然后把鸡腿煮熟，取肉，切成丝，再加上黄瓜、胡萝卜之类的配菜丝，拌一个鸡丝凉面。
炖肘子和煮肉都需要时间，凉拌面中间才开始处理，最后反而成了最快做好的。
配料全部备妥了，就差拌面。
面其实也熟了，但需要等它被吹凉，所以又得多花一点时间。
云砾简单教了一个木头人，让木头人挑起面条，好让面条能被吹得更好，他就处理起了蒜泥白肉。
其他配料都是已经提前备妥的，只要将肉片切成大小均匀的薄片，最后将拌料加上去就行，原本白煮出来的白肉，被拌料变成了红亮的颜色，浓郁的香味随之开始飘出。
酱油、辣椒油，还有大蒜，形成了最明显的香味，连白肉原本的肉香都被压下一些。
但这压下，只是气味上的压下，真正吃的时候，依旧能吃出浓郁肉香。
到那时候，肉的美味从内扩散，穿透酱油、辣椒油、蒜泥的阻隔，将自己的香都释放到口腔里，然后让嚼碎的肉与蒜泥搅匀，形成带着一点嚼劲的清爽美味。
相比之下，炖肘子的味道最直白，那就是毫不掩饰的肉的美味。酥烂到近乎脱骨的肉，上面是红亮的酱汁……
哪怕两菜一面，到最后都带着红色，都能呈现出不同色泽。
鸡丝凉面在加上的红油的红色之下，是面的淡黄，以及其他配菜的颜色，所以让总体颜色都显得沉一些。炖肘子则是近乎闪闪发光的感觉。蒜泥白肉其实也有油光感，但因为底下的白肉颜色浅，于是就呈现出更贴近红油本身的亮色。
云砾将东西端出去时，闵诚瀚等人都早已换到平日他们最惯用的八人大桌那儿了。
云砾甚至还没走过去，他们全都拿起了筷子，就连依旧往嘴里送花生米的小山，都右手拿筷子，左手抓花生米。
云影则正好控制着一小条阴影，悄悄伸到了花生米的盆子上，一把抓了不少花生米过来，偷偷地一粒粒往自己嘴里送。
藏在云影衣角处的掠影者尾巴也延长了，还变得更加的细，就从云影手里偷花生米。
云影不舍得放下筷子，另一只手又要吃花生米，只能干瞪眼。
云砾看着他们，刚刚停下忙碌后就冒出的忧虑感散去不少。
他到底惦记着小天赋，不知道还处于失踪状态的小天赋怎样了。
不过在他收在衣服内侧口袋里的动物转转球随他的行动轻微晃悠着，他又安心不少。
好歹算有线索，他也有寻找的方向。
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