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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《荒漠奇迹农场》 40-45(第14/16页)
饭。
现在好欺负要现场主理海鲜宴,宁小统来蓝星还没见过这样的排场,兴致勃勃地搬来一把小椅子,坐在一旁围观。
鳗鱼汤是一道家常菜,但想要做好却并不容易,十分考验师傅对火候的掌握。
H7F稳稳挥刀,将海鳗的鱼骨精准剔除。新鲜的海鳗鱼肉泛光,再除去内脏和鱼皮,细细剁成晶莹剔透的肉蓉。
加入盐、白胡椒、蛋清和干淀粉进行腌渍,再将成团的肉蓉反复摔打上劲,然后放在一旁静置。
黄鸭船上的调料齐全,在津南岛上又补充了部分物资,所以H7F很顺利便找齐了吊汤的材料,开始泡发菌菇和木耳。
这一番准备做得有条不紊,看得宁小统暗暗赞叹,H7F果然是有真功夫的。
可惜世事无常,造化弄人,H7F被分到有点冷门的正能量组。
正能量组虽然没啥危险,但也不容易做出成绩。H7F胆小好说话,遇到稍微强硬点的宿主就怂了,不如去美食组业务对口。
H7F可不知道它的统统前辈在暗自替它惋惜。此刻的它满心满眼都是锅铲灶具,完全沉浸在制造美食的快乐中。
油热了,下葱姜蒜爆香,加入鱼头鱼尾鱼骨头,用锅铲飞快地翻动。
另起一口热锅烧油,加入腌制后的鱼皮炸至酥脆喷香,然后捞出控油,切成小段撒盐巴辣椒孜然调味。
这时候,锅里的鱼尾鱼骨酥了,香气混在热气中袅袅蒸腾,加入泡发的木耳菌菇微微爆炒,然后兑开水下锅。
H7F看了眼火候,见鱼汤泛白便捞出各种汤中味料,又细细滤除杂质,撇除浮沫。
等汤再滚起,它加入了鱼丸,微微晃动确保鱼丸完全被汤汁浸没,然后开始转小火,一边调味一边炖煮。
宁小统早就不再说话了,屏气凝神坐在角落,生怕自己干扰到H7F的艺术创作。
H7F的厨艺已经彻底征服了他。
安静、沉稳、有序,每一个步骤看似随意,但却都环环相扣,自有章法。
可惜H7F凑够安装费就要回万界网自首了,不然一直和它绑定,岂不是能吃遍全蓝星?!
正想着,H7F的满鱼汤出锅了。
宁小统探头去看。
只见米色的瓷碗中,有白白嫩嫩的鲜美鱼丸在米黄色的汤底中浮浮沉沉,点缀着细碎的杂菌和木耳,像是草原上翻滚着的圆团子,十分玉雪可爱。
“哇,好好看!”
他惊叹道。
“第一次做,还没有经验,可能比不上大魔……巴前辈的手艺。”
H7F又开始无意识地释放茶气。
“……不敢去问巴前辈,自己乱琢磨的……也不知道合不合统统前辈的口味。”
宁小统从来都只听关键句,闻言立刻端起小碗喝了一口。
然后,他的眼睛亮了。
“好喝!”
宁小统海豹鼓掌。
是真好喝呀,汤鲜味美,回味悠香,令人仿佛置身大海之上,乘波逐浪。
汤里还混了鲍鱼片,量虽然不多,但口感鲜嫩弹牙,与鱼丸的鲜甜相辅相成。
H7F被他的反应鼓励到了,兴奋得在原地转圈圈。
“统统前辈能喜欢就太好了!我我我我还会其他的!”
“要是有海蟹虾子生蚝扇贝鲍鱼金枪鱼就好了,但就是不知道巴前辈会不会嫌麻烦……”
要海蟹虾子生蚝扇贝鲍鱼金枪鱼吗?
宁小统兴致勃勃跑出去报菜名。
海蟹虾子金枪鱼好说,扇贝生蚝和鲍鱼实在搞不到,这片海域没有。
巴小霸的捕鱼笼吊得飞起,徐恒和于明丽都过来帮他拉缆绳。
一笼一笼的新鲜海产被扔在甲板上,噼里啪啦跳得水花飞溅,引得路过渔船上的船员们十分羡慕。
“运气不错啊!”
有人和他们打招呼。
“今天发财了,就这些货,回去估计能赚不少啊!”
徐恒抹了把脸,一脸得意地凡尔赛。
“哎呀还凑活吧,成色算及格,就是数量太少了!”
他这样说,对面的船员也不眼红,还笑嘻嘻地说了句吉祥话。
“挺好挺好,今天大家都发财。”
啊?
徐恒一愣。
他这才发现从刚才开始就不断有渔船和他们错身而过,大家好像都在朝同一个方向赶。
他忍不住有些好奇地道。
“你们这是要回港?”
“回啥港啊。”
对方船员也是个爱唠嗑的。
“赶着发财去呢!你没收到消息吗?又有外国船来送货了,一网下去至少10万块!”
啊?
徐恒有点懵。
啥货值10万块啊?!
可却还没来得及追问,对面的渔船急匆匆地开走了,仿佛在赶时间。
徐恒眼珠一转。
对啊!这可是南海啊!
来南海的外国船都是什么船?什么船能给华国渔民送货?什么货一网下去10万?
那必然是某些国外的军舰或者打着学术名义的“科考船”啊!
那些放进南海的间谍设备造价都贵着呢,可比他这大龙虾值钱,难怪人家都赶着去发财了。
“咱们得去看看!”
徐恒兴奋得摩拳擦掌。
他之前还跟齐格说要一百艘可以伪装成渔船的小黄鸭,机会这不就送上门?!
小黄鸭现在可是披着“椚渔2333号”的马甲,伪装成一艘普普通通的渔船,就连刚才路过的正经渔船都没发现!
这要是混入打捞大军,岂不是轻轻松松?!
这时候的徐恒也顾不上什么海鲜盛宴了,几步跑进驾驶舱,急着跟齐格商量接下来的行动。
这热闹不能不凑啊!也不知道来的是哪家,最好送点有技术含量的,他的大渔网都饥渴难耐了!
“啊?要去捞声呐?”
齐格一脸惊愕。
“你哪来的消息?消息准确吗?”
“应该准吧。”
徐恒摸了摸鼻子。
“路过的渔船告诉我的,我看好多船都往那边去了,无线电里应该有消息。”
椚渔2333号不是真渔船,自然也不清楚渔船的通信频段。
赵谦今天的活干得差不多了,闻言也有些心动。毕竟华国渔民在南海捞宝贝的故事太多了,难得自己也赶上了一回,不去好像有点可惜。
“那就……”
齐格犹豫了一下,觉得反正现在也是在海上转圈,就算去了也问题不
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