东京城中小厨娘: 4、菊花豆腐

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刀上上下下,又道,“我想自己开fa。”

    乐鐢被他逗乐了,“没问题。”

    小奶团子如愿以偿自己开了花,吃了第一口豆腐突然就睁大了眼,吃了第二口便捧着碗跺起了小碎步,“这豆腐真好喝真好喝!”

    有人笑,“这豆腐怎么能是喝……”他话音未落便被同行的人给了一胳膊肘,一句话戛然而止。

    “这就是喝的,不用嚼它就滑下去了!”

    乐鐢觉得这奶团子用词很有意思,便问,“香不香?”

    “太香了!”奶团子舔了舔碗,“这碗都给泡香了。”

    逗得众人都笑。

    众人早就被这豆香给弄馋了,再加上这一个两个三个尝过之人的反应,终于有人忍不住了,“也就两文钱一碗,尝尝鲜也不算什么。”

    “我也来一碗!”

    现做现卖,香味最浓,口感也最好。

    “这竟是豆腐做的?怎么一点涩味都没有?”

    “你这豆腐怎么会这么滑嫩?”

    “我家婆娘做饭都够好吃了,都没这娃子手艺的一半!”

    大家一看吃过的人都是这反应,纷纷要买一份。

    乐鐢他们一共就只有那么点儿豆腐,最后竟供不应求。

    那小奶团子挤在最前面足足吃了3碗,要不是被人发现拎了走,还要再吃呢。

    “哎呦我的小少爷,可找到您了,咱不是吃过饭了吗?!您怎么能乱吃呢!”说着把小奶团子架到肩上就扛走了,小奶团子人都被抗走了还嚷嚷着,“我明天还来!”

    李氏装钱的口袋越来越鼓,一晚上乐的合不拢嘴。

    乐丰年被带的胆子也大了起来,“早就说让你们尝尝嘛,这回得跟人抢了吧?”

    乐粮知道这豆腐好吃,却也没想到会这么受欢迎,看着这小妹妹心里骄傲极了。

    抢来抢去,剩了最后一碗——最开头蒸的两碗中的一碗。

    好几个人还争呢,谁知道乐鐢不卖了。

    “不好意思啊,今天就卖光了,”乐鐢道,“各位明日再来吧,我们还在这儿摆摊。”

    “你那里不还一碗呢吗?”

    李氏顺着那人眼神看过去,这可不是,还剩了一碗呢!赶紧端了,“我给热热!”

    “这豆腐蒸两次,口感就欠佳了,您几位明儿再来吧。”

    那几个人争了许久,只闻了味,没尝到,更没有感受到那滑腻的口感,怎么甘心?

    “口感差点意思的话,你半价卖给我们不就好了。”

    “对啊,怎么这么不会做生意呢?你原价卖给我们也行,好歹让我们尝一口。”

    李氏看看那几个人,看看乐鐢,又看看手里的豆腐,她竟有些犹豫了,不卖给他们的话,自己是不是就能吃上一口了?

    这么一想,不卖也行?

    “真是不好意思,我们只卖最好吃的,您几位明天早点来,吃个新鲜的。”

    乐鐢一家人四张嘴,好说歹说才把那几个人劝走,人刚走,乐丰年就凑了上来,小声道,“热热,咱自己吃?”

    李氏没想到乐丰年跟她想一块去了,伸手拍了下乐丰年的胳膊,“你这个老头子,脑袋真是活泛了!”

    乐鐢被他们二人逗笑了,“味道和口感肯定是不如刚出锅的,但也不差的,赶紧热热吃了,咱回去休息吧!”

    四个人一人分了一勺豆腐。

    乐粮恨不得把碗都舔八遍,“这不挺香的,有啥区别,都老香了。”

    乐鐢心道,是你舌头不精,豆子的香味蒸一回便淡一点,那滑嫩啊蒸一回也少一点。

    旁人可能感觉不出来,但她向来要对的起自己的水准。

    对于美食,做也好、卖也好,她一点也不愿马虎。

    “走吧,庙会一年就这么一回,咱也逛逛去!”

    李氏摸了摸鼓囊囊的钱袋子,“不安全吧?”

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