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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《乡下一家人》 13、013(第2/2页)
是一个齐腰高的、长长的平台,何氏看见说以后就把蒸笼放在这上面。
右前方就是一个灶台,旁边有一片空地,可以用来放米、面类的东西。
店铺开了个窗口,上面搭建了一个能折叠的案台,把它抬起来就能往上面摆货。
窗口上头是一块木板,上面有一个铁环。当周家人不在的时候,就把窗口的木板一拉,用锁头把上下铁环一锁,再锁上门,这样就谁都进不来。
虽然店面小,但周娇娇发现从这里面向外看风景真的是很美。
左前方就是那座小桥,桥上人来人往、熙熙攘攘很是热闹。正前方是河岸随风摇动的垂柳,阳光照的水面波光粼粼,一艘小船停在河边,随着水流的波动轻微摇晃。
周娇娇想着,以后每天光站在这里往外看也不无聊了。
铺子租好,周家兄弟几个就开始把家里做生意要用的东西搬过来,打算就每天早起到铺子里头现做。
周家铺子的名字起的也很简单,就叫周家早点铺,听起来直白又亲切。
东西一点一点的都搬了过来,周娇娇也开始研究自家的菜单。她又加了三样新的早点,分别是猪肉千层馅饼、烧卖和胡辣汤。
这个胡辣汤,周娇娇根据当地人的口味稍微进行了改良,在家里一连试做了三次才做好。
用骨头汤做底料,汤汁浓稠、香辣可口,里面放了十足的料,周娇娇尝到的时候都快哭了。
早上吃早点肯定不能只喝胡辣汤,再买个周家卖的馅饼或者酱香饼什么的搭配,周家必定赚钱。
因为成本高,所以定价也跟着贵。胡辣汤七文一碗,烧卖四文一个,猪肉千层馅饼六文一个。
猪肉千层馅饼周娇娇也是用了心的,肉馅提前腌制,饼皮薄薄的,一层肉馅一层饼皮的覆盖,得在锅里压实了在烙才能得到这一份猪肉千层馅饼。
等着所有的准备工作都准备完了,周家人就开始了每天起早来县里铺子忙活做早点的不归路。
周娇娇发现,自从她下定决心要做生意以来就一直在起早,每天天不亮的就得起来,连家里的公鸡都还没叫。
不由得感叹,赚钱真是不容易啊!
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