穿成年代文里的娇软炮灰: 8、卤猪头

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趁热吃,很香的。”

    郝建军就这一个拿手好菜,以前在姥爷家的时候屠宰场就在边上,郝建军没事就能闹几个脑花,就回家做鸡蛋糕。

    姥姥总说他是小时候脑花吃多了,要不脑子咋这么灵,但是大哥也没少吃,其实还是天赋异禀!

    郝建军给生欢拿了小板凳,就坐在灶台边上吃,生欢舀了一勺放进嘴里,脑花跟鸡蛋羹的搭配生欢还是第一次吃。

    没有豆腐嫩滑,但是更香醇,生欢拿勺子又舀一勺喂递到郝建军跟前。

    郝建军看着小姑娘用过的勺,看小姑娘没觉察出来,便顺势吃了。

    生欢再要放进自己嘴里的时候觉察出来,一抬头看着那人炽热的眼神,脸一下子都要埋进碗里来。

    生欢小口小口的吃着,这回不喂他了。

    郝建军哪里干:“欢欢,我还想吃!”

    生欢干脆把碗给他,郝建军接过碗吃了几口,便伸手喂到生欢嘴边,生欢只能张嘴接住。

    看着小姑娘越发红润的小脸儿,郝建军露出得逞的笑意。

    生欢干脆不在他边上坐着,过去掀开锅盖,金黄金黄的饼子,底下津满汤汁,拿铲子铲下来,都能听见焦脆的声音。

    郝建军默默咽了口口水,三下五除二的把手里的鸡蛋糕吃了,吃的没滋没味的。

    生欢看他是真馋,铲出一块掉下来的瘦肉到嘴边吹了吹,手在下面接着:“你快尝尝,小心烫。”

    郝建军吹了两下咬住肉咀嚼,炖的时间够长,已经软懒细嫩,卤香味十足,带着微微的辣。

    猪头够肥,油脂够多,猪头肉润的不行,入口即化。

    “香,真香!”

    “那要给送过去吗?”

    “不都送,咱们留点吃,给爹留点晚上下酒,少切点他们给地里吃个味就行了。”

    “那你切,怪烫手的!”

    “好嘞!”郝建军把菜板子洗干净擦干净,那过盆:“欢欢,怎么切?”

    “把猪耳朵跟猪拱嘴留着晚上给叔下酒吧,再留一半脸剩下的切片吧。”

    “行!”郝建军把拱嘴耳朵留下,脸留了三分之一,剩下的切了厚片。

    “要饭盒还是碗?”

    “要俩大碗吧。”

    生欢拿了俩大碗,郝建军把一少半厚片放进碗里,剩下的咔咔又切三刀。

    “呀,你干啥呢!剁这么碎吃着就不香了!”

    “放心,欢欢切大片娘绝对以后不让咱俩做饭,这样娘指定说你会过日子!”

    生欢捂脸,想起早上的香肠,好像是这么个事呢。

    郝建军又捞了半碗藕片一切两半,又拎了半勺汤,扣上个碗便放进笸箩里。

    饼子就放在一边,拿了六双筷子跟一壶水,生欢又给夹了半碗凉拌藕片。

    “欢欢,吃完一起去吗?”

    “好呀!”生欢想着闲着也没事,出去溜达看看吧!

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