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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《穿成年代文里的娇软炮灰》 7、发大饼子(第2/2页)
开。
这时候还没分粮食，得打下来才能分，所以家家余粮都不多，可不得防着点，年年村里都有被偷的人家，郝母被偷过一回就找老拐打了个柜子，跑县城买了把铁锁。
生欢拿出个搪瓷盆，很干净没有污渍，一看女主人就是个讲究的。
“咱们吃几勺苞米面呀？”
“吃六勺，娘说农忙吃那个纯的，体格子不能熬坏了。”
“哦，我决定做猪头肉咱们可以吃那个掺棒子的，那个多，这个没有多少了。”
“也行，听你的。”其实郝母早上说的是吃那个惨棒子的，给小姑娘吃那个好的，郝建军合计都吃一样的，到时候中午在买回来点儿，谁知道小姑娘一点也不娇气。
生欢也吃过，小时候孤儿院没有人资助的时候，自己也帮着院长妈妈种菜种地，因为孩子多，苞米棒子也一起磨着吃，那么过了一年才开始好转。
“郝建军，你给我拿一节藕呗！”
生欢悄咪咪的盛了八勺面粉，省的到时候吃的甜嘴巴舌的。
郝建军下到地窖，拿出一筐的藕出来：“一会拿咱们那边点儿，不够吃跟饿我娘再要。”
生欢一看：“呀！这么多啊！”
“底下还有好几个这么多呢！”郝建军顺手拿过玻璃片，刷刷刷的就把藕皮打干净，拿着菜刀刷刷记下就把两边切掉扔了，两断藕放进水里泡着。
“哪个是洋碱啊？”
“这个是。”郝建军顺手拿过窗台的坛子。
“搁一小点就行。”
生欢看他一下子搁了一勺，哎呀一下：“太多了呀！”
郝建军怪异的眼神看向小姑娘，更确认他不会做饭了：“欢欢，不放怎么多怎么发呀？”
“啊！对呀！”生欢想着自己什么脑子，这里没放酵母，可不得放这么多不是。
“不对不对！你是不是也没发过！”生欢忙用勺子把碱盛到小碗里，用凉水混合。
锅里有开水，生欢拿着筷子用热水把苞米面烫着小疙瘩样儿：“你把这个苞米面按压揉和有点烫你一会儿揉。”
郝建军洗干净手，试试温度已经不那么烫了，因为手劲大，不一会儿就揉和了。
“行不？”郝建军没做过，但也看过，自己老娘好用这样就行，最后蘸点水拍拍。
“你接着揉。”生欢把碱水一点点加进去，不一会就揉和了。
“好了，拍点水不？”
“拍水干什么？”生欢疑惑不解。
“我看我娘就是做完拍点水放锅台上。”
生欢若有所思的点点头：“那可能灶台温度太高，怕烤熟了，那是得拍点水哦。”
郝建军也点点头，手上蘸点水在面团上拍了一圈。
完全没往人家郝母拍的是洋碱水身上想。
这个猪头得烤一下，把毛烤掉之后刷干净。
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