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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我在人间直播算命[玄学]》 第129章 奇葩二人组(第4/4页)
但是能浸淫|书法这么多年,说明应该是个认真的人。菜品再差也不会特别差吧。
苏大爷叹了口气,只好说:“那来半只椒麻鸡|吧。”
“要米饭吗?”
“要。”
白一诺走进开放式厨房,起锅热油,取花椒麻椒等香料下锅,油烧到七成热时,香味爆发式增长,发出滋啦滋啦的响声,整个厨房都弥漫着扑鼻的香味。
冷却之后就得到了椒麻鸡的灵魂——椒麻汁。
旁边的锅里炖着高汤,冰水里放着煮好的土鸡。
她戴上手套,将土鸡从冰水中拿出来放入碗中,撕成片状,加上高汤还有做好的椒麻汁,加上配菜,最后拌匀。
苏大爷本来不抱什么希望地等着。
结果椒麻鸡刚一送过来,一股诱人的麻椒和花椒混合的香味传来。
苏大爷猛然闻了闻空气中弥漫的香味,感觉自己不佳的胃口突然被唤醒了。
他不禁拿起筷子夹了一片鸡肉,送入嘴中,不禁瞬间被椒麻鸡鲜香的味道夺去了全部心神。
他年纪大了,味觉有些退化,平常清淡的菜已经难以吃出什么感觉,所以越来越喜欢吃口味重的东西。
但是他从来没有吃过味道这么带劲的菜。
椒麻汁麻醇咸鲜,他整个嘴里都是麻麻的,但是细细咀嚼却有清甜的味道在舌尖停留,非常开胃过瘾。
而且刚刚出锅的土鸡肉质地软嫩,口感爽滑,肉质筋道,和椒麻汁搭配在一起简直是绝配,越吃越香。
虽然苏大爷味觉退化了,但是却明显能吃出这鸡是上好的鸡,椒麻汁是从来没有吃过的鲜美。
配菜中,被椒麻汁充分浸泡的洋葱没有之前刺鼻的味道,辣味中带着洋葱特有的清爽甘甜。
整道菜里面的每个食材仿佛商量好似的,搭配得默契无比,最后完成了一场绝佳的味觉体验。
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