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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《三碗饭让皇上真香了(美食)》 16、朕只尝一小口(第2/2页)
况且,苏玖玖心中担心着春桑,想着做些简单好吃的快手菜。
霍昭不情不愿地将洗好的茄子放在案板上,苏玖玖正巧已经切好了蒜。
她接过,将茄子削皮,切成滚刀块,淀粉均匀地裹在每一块茄子上,放在大瓷碗中备用。而后滚烫的开水倒在番茄上去皮,沙沙的番茄被切成丁放在碗中。
霍昭盯着切开的番茄,他嗅了嗅,流着红色的汁水,带着酸酸的味道。
霍昭觉得有点新奇,原来番茄真的可以吃。
盛海已经将火升起,苏玖玖将锅烧热,茄子吸油,她毫不心疼地挖了一大块猪油,放在锅中融化。
当蒜和番茄炒出红艳艳的汁水,裹着淀粉的茄子块滚入入锅中,随着酱油、醋和糖的加入,茄子变得粘稠。
再加些水焖煮,不一会儿,茄子软和和的躺在浓郁的汤汁中,带着酸甜的气息。最后撒上芝麻,盛出即可。
苏玖玖却不单独将其盛出,而是将米饭装在盘在中,舀一勺糖醋茄子浇在米饭上,每一粒米饭都吸满了浓郁的汤汁,饱满而色泽红润。
苏玖玖将白瓷勺递给霍昭,笑眯眯道:“小公公,尝尝罢。”
霍昭下意识地接过,瓷白的汤匙放在糖醋茄子上,沾上酸酸甜甜的酱汁,他忍不住先舀了一勺米饭。
吸满糖醋汁的米饭入口,独特的酸甜口感溢满口中,霍昭忍不住舔了舔嘴唇。
原来这就是番茄的味道,还不错。
他看着堆在一旁的茄子,犹豫不决。
茄子块削了皮,裹满了浓郁的酱汁和香香的芝麻,要不要尝一小口?
“小公公,报酬要吃完啊。”苏玖玖吞了一口茄子拌饭,含混道。
霍昭情不自禁用勺子挖了一小块茄子,放入口中。
朕只尝一小口。
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