我靠吃火遍全网: 我靠吃火遍全网 第54节

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的快速捶打之下,很快变成一摊肉泥。

    看得主持人有点发怵,心生感慨,“铃铛吃不饱”以后的男朋友肯定不敢惹她,不然岂不是小命危矣?

    可能是因为之前做过一次,这次丁灵再做牛肉丸,熟练了不少,不到一个小时,就做出了整整两大锅牛肉丸。

    炸猪排用的是猪肋骨边上的里脊肉,也需要经过锤打。

    场内又是好一番“噼里啪啦”。

    捶打、腌渍过后,包裹着面包糠的猪排下入油锅,发出“兹啦”一声,香味开始溢出。

    这时,距离十二点半只剩下最后一个小时。

    蒋泽维和严大厨那组已经开始给凉菜装盘。

    杜梅这边也拌好了沙拉,开始将铺好芝士的红薯泥送入烤箱。

    丁灵正在调制番茄汤的汤底,她没有加番茄酱,而是用小火,慢慢将切碎的番茄熬出汁,待餐车内飘满了番茄香味,才往里加水和切碎的芹菜丁。

    煮开以后,再加入整颗的牛肉丸。

    “这汤闻着太开胃了。”杜梅闻到丁灵熬的番茄汤,竟觉得有些饿了。

    丁灵舀出一小碗递给她,“你忙了一上午,先喝点汤,歇一歇吧。”

    “谢谢。”杜梅接过汤,凑在碗边吹了吹,喝了一大口。

    这汤果然和她想象的一样好喝,番茄的酸味被完全激发了出来,喝到胃里,一瞬间将食欲打开。

    她顿时觉得更饿了。

    迫不及待地将牛肉丸送入口中,第一口便惊讶住。

    “这牛肉丸,也太弹牙了!”

    杜梅不是没吃过手打牛肉丸,但她没有想到,丁灵现场做出来的牛肉丸,品质比那些牛肉火锅店里卖的品质更好。

    她甚至怀疑,这牛肉丸要是掉在桌子上,都能弹出一人高!

    “怎么样?”丁灵见杜梅举着勺子,半天都没有再咬第二口,连忙问:“是哪里味道不对吗?”

    “不不不。”

    杜梅连连摇头,“不是味道不对,是味道太对了!”

    她两眼放光的盯着桌上剩下的牛肉丸,压低声音问:“五六十份套餐里用不了这么多牛肉丸吧?要不剩下的,你让我打包带回去点?”

    第52章

    ◎炸猪排◎

    杜梅是真的饿了。

    丁灵站得近,听见她肚子叫了两声。

    切了半块炸猪排递过去,“杜梅老师,你再试试这个炸猪排,火候怎么样?”

    杜梅本还有些难为情。

    送到眼前的炸猪排,散发出一阵油炸食品的奇妙香气,她也顾不上难为情,下意识咬了一大口。

    猪排上裹满面包糠,黄澄澄的,咬一口“嘎吱嘎吱”的,酥脆得直往下掉渣。

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