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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我靠吃火遍全网》 我靠吃火遍全网 第19节(第2/2页)
丁兴海痛快地说：“那简单，我教给你。但是栗子处理起来挺麻烦，一百斤弄下来，可是个大工程！”
丁灵倒是不怕累，她也没让丁兴海上手帮忙，就照着给出的方子做。
利用晚上小饭馆关门后，和上午还没开门时的时间，错峰使用厨房，花了两天功夫，将这一百斤板栗剥壳去皮。
接下来便是碾磨和炒制。
丁灵特意又去请教了一遍丁兴海，才回到厨房继续做，台面上，剥了皮的栗子肉上面，却不知何时多出三颗拳头大的棕色果实。
看外表，像是放大版的栗子。
“是你变出来的？”丁灵觉得这东西好像在锻体宗食堂里见过，印象里食堂大师傅们直接把它丢在火堆里烤来吃。
“这也是栗子吗？”
铃铛摇晃两下，似乎有些雀跃，还带着点小得意。
丁灵感觉它想让自己，把这个超大号栗子也加进原料里。
她打算先试试，这和普通板栗到底有什么不同，烧了一锅开水，按照处理普通栗子的方法，给它们煮熟后剥壳去皮。
她本以为超大号栗子的表皮会更坚硬，却没想到泡水以后剥开非常轻松，甚至不需要小刀，只要拿手轻轻一按，外壳就能裂开缝隙，轻松将里面的栗子肉取出。
如果说普通的栗子肉像是琥珀，那放大版栗子里的果肉，就是温润的和田玉。
洁白、清莹，仿佛不是栗子，更像是一颗没有核的山竹。
丁灵先拿小刀切下指甲盖大小的一块，入口是细腻绵润的口感，接着栗子肉便在嘴里化开，醇香溢满口腔，完全吃下去后，回味又有几分甘甜。
这栗子肉太好吃了！
如果说满分十分，舅爷爷家的栗子能打八分，那打饭铃拿出来的栗子，至少能打十五分。多出来的都是附加分！
丁灵将三颗栗子，分成十等份，打算等下分别加在每一锅栗子酱里。
整颗的栗子被碾碎成泥，保留了一部分颗粒感，之后加上黄油、白糖等配料，不断翻炒，晾凉后就可以装入罐子。
丁灵录了处理栗子和制作栗子酱的过程，又觉得缺少些什么，询问丁兴海后，动手做了一道桂花栗子糕和一碗香芋栗子羹。
三部份素材剪辑到一起，合成一期视频，视频末尾丁灵放上了抽奖链接，关注并收藏她视频的粉丝都可以参与。
粉丝没想到还有这种好事。
尤其是关注了比较久的老粉，更觉得惊喜不已，原先“铃铛吃不饱”的更新频率快则三天，慢则一周。
而最近，竟然连着更了三条视频！
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