咸鱼总在为别人的梦努力[娱乐圈]: 11、第 11 章

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人能切出来,特别是自己家里的人。现在这样的事情发生了,她被震撼得头皮发麻,一边想:这真的是人能做到的吗?一边又想:我家里的人行,有朝一日我也行!

    就很矛盾。

    她猛地抬起头,对辛铃大喊:“教练,我想学这个!”

    辛铃无语:“志向还挺大,土豆片切得一样厚薄了吗?”

    “……还木有。”她现在不切到手就不错了。

    辛铃忍不住笑:“那你先切土豆片。”

    “哦。”田宓讪讪地问,“姐姐,你练了多久才把豆腐切成这样的?”

    “十年吧。”

    “哇!姐姐你几岁开始学的?”田宓突然觉得心疼,“你很小就开始学厨了吗?”

    辛铃一顿,这具身体当然没那样的经历。

    她转身拿了个盆子装了点面粉,往里加了点水,然后蘸了点面粉刮到田宓鼻尖上:“揉面去。”

    “要做饼吗?”

    “春卷皮。”

    “哇~”田宓又开始大呼小叫。因为z县没有春卷,她只在网上见人说过,还以为是用米粉做的,原来是面粉做的吗?

    她马上去和面,揉了几下觉得太软了,又加了点面粉进去。

    辛铃扶额:“还得加水。”

    “啊?”

    “刚刚的比例是我控制好的。”辛铃拿杯子装了点水倒进去。

    田宓知道自己错了,吐吐舌头,惊讶地问:“姐姐肉眼就能确定比例吗?”

    “熟能生巧而已。”

    田宓崇拜地看着她。

    辛铃不忍心欺负老实孩子,轻咳一声:“其实只是控制在大概范围内,保证不会失败,但不能保证效果,效果还是要亲自上手感受的。”

    “……哇。”她怎么觉得更厉害了呢。

    差不多一个小时后,辛铃把菜做好了——蛋饺、素三鲜、糖醋鲤鱼、文思豆腐。还有个紫薯红豆汤在锅里,等熬烂了正好当下午茶。

    菜很下饭,田宓控制不住自己,吃撑了,趴在桌上问:“什么时候做春卷?”

    辛铃:“都撑趴下了,还惦记春卷呢?”

    “我、我没想吃,就想看你做。”

    “面还没醒好,晚点做。”

    辛铃打开微信。

    为了方便沟通,她和沈灿、赵若有个三人群。

    她在群里问:「我可以晚点上班吗?给你们带春卷。」

    沈灿秒回:「你做的吗?」

    辛铃:「嗯,从春卷皮做起。」

    沈灿:「风里雨里,专心等你!」

    赵若:「……」

    辛铃放下手机,看了看面团,还没醒够时间,于是先做春卷馅。

    现包现吃的馅比较简单,萝卜、莴笋切丝就行了。

    春卷皮包上菜丝,将酱料一样一样刷上去就可以吃了。但在剧组这样吃就比较麻烦,可以刷好了再带去,这样的话酱料会浸透春卷皮,口感大打折扣。

    所以辛铃打算把所有酱料按比例混合到一起,到时候让沈灿和赵若蘸着吃,和一层一层刷上去的味道差不了太多。

    等把菜丝和酱料准备好,面团也醒好了。

    辛铃把平底锅烧热,不放油,手拿着面团在锅底转了一圈,提起面团,锅底留下一层面皮。过了一会,面皮熟了,用手揭起来就是春卷皮。

    田宓站在旁边观看,辛铃问:“简单吧?”

    田宓眨眨眼。看起来是有点,但她觉得没那么简单。

    “你来试试。”

    “好!”

    田宓接过面团,学着辛铃的样子,拿面团在锅底一转,再提起——

    只见面团大块大块地留在锅底,还断开了,根本不像辛铃做的,只有薄薄一层,而且是一个完整的圆。

    田宓傻眼,虽然知道“脑子会了”和“手废了”之间肯定有差距,但这差距也太大了!

    “怎么办?”她喃喃地问。

    辛铃淡定地说:“没事,多烤一会儿就熟了。”

    “可……可那还是春卷皮吗?”

    “当然不是了,那不是煎饼吗?”

    “……”好吧。

    田宓备受打击,不想再试,把面团还给了辛铃。

    辛铃动作熟练,宛如机器,很快把所有面团做成了春卷皮,然后教田宓怎么吃。

    一张皮包几根菜丝,拿刷子蘸了酱料往上面一刷——再偷懒点可以直接蘸,然后就可以放进嘴里了。

    田宓疑惑:“不用油炸吗?我看网上说要油炸的。”

    “我不喜欢油炸,太腻了。”辛铃吃了两个,感觉味道不错,“你要是想吃,可以自己炸。你姐也累了,不想动了,以后要吃什么,你来做,我教你。”

    “好!”田宓忙不迭地答应,她就是想学呢。

    辛铃包了一些春卷放进保鲜盒,准备带去剧组。因为田宓之前说想去剧组玩,她就叫田宓一起。多了一个劳动力,她顺便多带了一保温桶的紫薯红豆汤。

    到剧组后,沈灿和赵若一见田宓就知道她是辛铃说过的那个妹妹,不过还是很惊讶,因为出乎意料的漂亮。

    半熟少女,稚气与朝气并存,目光灵动,脸只有巴掌大,看起来楚楚可怜,非常适合镜头。

    赵若深吸一口气,事业心上来了,偷偷问辛铃:“你想过让你妹妹进娱乐圈吗?她这个年纪挺好找资源的。”

    青春期的状态就那么几年,演员长大了就去演别的了,竞争没其他年龄层大。

    辛铃说:“没想过。如果她自己想,我也不反对。”

    赵若笑道:“也对,凡事都要尊重本人的意愿。”

    导演溜溜达达地走了过来。

    辛铃一到他就看见了,见她手上拎着东西忍不住想:又有什么好吃的呢?

    等看到沈灿分赃,他就坐不住了,赶紧过来一瞧究竟。

    他才说了要把沈灿推荐给《记忆餐厅》,赵若当然不能不感恩,热情地招呼他一起吃。

    辛铃说:“我给贾哥和易姐送点过去。”

    这两人是《证词》的男女主。东西就这么点,顾及不到所有人,但也不能谁都不顾。

    赵若点头。东西是辛铃做的,导演自己走过来,不能不理。但对于其他人,她却不好借花献佛,现在辛铃自己说了,她当然不会拒绝。

    辛铃便拿了两盒春卷,刷上酱料后给男女主送去。田宓好奇地跟着她跑了一趟,顺便要了个签名。

    回来的路上,辛铃问:“你喜欢他们?”

    田宓小声说:“其实都不太认识,不过万一以后红了呢?”

    辛铃无语了一秒,迅速和她思想同步:“那等下我叫沈灿多给你签几张。”

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