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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我开的卤味店把所有人馋哭了》 第81章 馋哭人数×81(第3/3页)
拿起了一个没拆封的柿饼准备下手，而谢墨看过颜子晋的消息之后，总结出一个中心意思就是——这好吃的柿饼不多了，再祸祸的话就啥都没了。
于是谢墨一个箭步冲上去一把救下梁哥手里险些惨遭毒手的柿饼，而后将其扔回盒子里，最后“啪”一下盖上盒子塞回包装袋里面，说：“不能再吃了！”
梁哥错愕问道：“怎么了，不就柿饼吗？金子做的啊？”
谢墨又回想了一遍颜子晋的话，重重点头：“嗯！”
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“美食博览会？”
面对万矜疑惑的神情，颜子晋温柔笑笑，耐心解释道：“对，这是a市这几年每年都会举办的一项大型活动，并不是类似一些粗制滥造的美食街，还比较正式，连芙蓉大酒楼和金湾酒店这种级别的饭店也会参与其中，而且活动结束之后也会评奖的，所以就想看看你要不要参加一下这个活动。”
万矜还在考虑，没给出什么意见，夏苗听见“评奖”二字就兴奋起来：“能拿奖啊？那老板咱们去拿个奖呗，你不觉得我们的奖台只有一个奖杯显得很空吗？”
万矜闻言失笑：“你当拿奖那么容易呢？你怎么说得跟吃饭喝水一样简单？”
“就去看看呗，换个地方换个心情。”颜子晋又习惯性地哄着万矜去外面看看了。
“所以这个美食博览会具体是做什么的呢？”
颜子晋回答：“通俗地说，这就是摆摊。不过你也可以理解为换一个地方开店，只是卖得东西会更偏向便携，就是说要专注做能够外带而不是堂食的餐品。而且到时候受众不同，相应的熟客就会减少许多。”
他这么一说，倒还真戳中万矜心里那个点了。新环境绝对会带来新挑战，万矜日常最希望看到的就是更多新顾客来品尝她的美食，所以她就此心动了。
于是万矜便说：“你这么积极地劝我去参加这个美食博览会，肯定是早就有想法了吧？”
颜子晋便笑：“还是你了解我。”
“那就说说吧，你打算做什么？”
颜子晋想了想，组织好语言开口：“你应该知道各大城市有名的那些美食街，必有的食物总是那么几样，比如铁板鱿鱼、臭豆腐、鸡翅包饭、烤肠之类的，这类食物都有典型的特点，就是味道大，而且方便携带，可以边走边吃，这就能够吸引大量客人。而且像这样的地方东西都会溢价，我们可以借此赚一笔，同时再打开些市场，打响知名度。”
这就是颜子晋劝说万矜参与活动的目的之一，不止如此，他还已经想好了具体的内容。
“所以我们就得从这两个特点着手。香味这点倒是不用担心，我们的主打餐品绝对是卤味，卤香的味道绝对不愁吸引不来客人。那我们主要就是要从便携这个方向去想。像是原有的一些卤鸡腿、蜜汁叉烧、卤猪蹄、红豆沙之类的餐品都不大方便，最好是能够再出两款卤味新品，便携的，这样也能吸引到老熟客来，然后再让绉纱鱼腐回归一波，可以吸引到路人的注意力，而且甜品也有了。”
他想得非常周到，万矜都觉得这是完美的安排，没想到他居然还有招。
“除此之外，我们还能考虑一下网店的发展。”颜子晋喝了一口水，见万矜兴致浓郁，便又恢复了精神，接着往下说：“我在想我们是不是能将鸭脖、鸭杂还有素菜做出包装的产,.
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