京都小厨娘: 27. 第27章

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    “你父亲过世就退了?那是男方没眼光,这么好的姑娘居然还退婚。”沈老夫人却安慰起洛文柠。

    洛文柠有些动容,一般退婚影响的必然是女方,但沈老夫人却没有问原因,而是为她说话,很是难得。

    沈老夫人话题一转问道:“刚才我们吃的叫什么名字啊?好像是牛奶做的?”

    洛文柠答道:“沈老夫人,这是牛奶茯苓霜,您说对了,是用牛奶、茯苓、红枣、枸杞、蜜饯和蜂蜜做成的。”

    “嗯,味道不错,好吃,哈哈哈。”沈老夫人吃了好吃的,心情很开心。

    “这里头加了茯苓。”很难得开口的凌正煜说话了。

    洛文柠不由地看向他,虽觉得诧异他怎么说话了,但还是答道:“正是,是新鲜的茯苓,晒干蒸熟磨成粉,与牛奶搅拌一起制成。”

    “哦?茯苓乃是药材。”凌正煜说道。

    “是的,茯苓味甘、淡、性平,能利水渗湿,健脾,宁心。所以茯苓虽是药材,但因为性平又能主治脾虚食少、心神不安的功效,可以作为食材来调理饮食。”洛文柠解释道,一般人总认为药材只有生病了才吃,不知道中药材其实可以作为日常饮食调理。

    “你懂药理?”凌正煜微微有些讶异,原本以为她只是误打误撞地用了新鲜茯苓入食,但没想到她居然是真懂,茯苓的功效她一点都没说错。

    “略懂一二而已。”洛文柠说道。

    方巧棋见从没给她好脸色的凌正煜,居然对一个新来的小厨娘开了口,顿时脸色难看起来,不由地说道:“这有什么好吃的,味道这么淡。”

    “表姐,这味道正好啊,又细又滑还不腻,老夫人不能吃太甜的。”沈锦书公正地说道。

    “煜哥哥,你还是尝尝我亲手的桂花糕吧,比这个什么牛奶茯苓的好吃多了。”方巧棋不理沈锦书,又开始推销她做的桂花糕。

    凌正煜看了桌上的桂花糕一眼说道:“不用,我不爱吃桂花糕,你觉得好吃就自己留着吃吧,我喜欢吃味道淡的。”

    说罢,凌正煜起身跟沈老夫人告退,借口正院还有客人要陪,迈开大长腿便走了出去。

    走过洛文柠身边的时候说了句:“你做的点心,不错。”

    方巧棋在他身后叫了几声煜哥哥,可没有回应,只能悻悻地又坐了回去。

    沈锦书见方巧棋剩了大半碗的牛奶茯苓霜,心疼地说道:“表姐,你刚刚没听阿柠说吗,这牛奶茯苓是好东西啊,可以补身体的,快都吃了吧。”

    方巧棋被沈锦书这句话,刺激得又肝疼了,只不过这是在沈锦书家,还有老夫人在场,不能发她的小姐脾气,只能一口气将碗里的东西一吃而尽,耳边还回想着凌正煜夸奖洛文柠做的不错的话。

    “祖母,你倦了吧?”沈锦书看沈老夫人脸上有倦意,贴心地问道。

    沈老夫人笑着说:“人老咯,中午就得迷瞪一会,不然下午都没精神。”

    “那我跟表姐回去了。”沈锦书站起来说道。

    “行,明天没客不用去后厢房,可以让阿柠做些吃的,拿过来我这里一起用。”沈老夫人已经在想着明天的饭了。

    “好勒,老夫人,我知道啦,肯定不会落下你的,我把煜哥哥一起叫来。”沈锦书笑着说道,祖母真可爱。

    沈老夫人听沈锦书应下来了,拍了拍洛文柠的手说道:“阿柠,明天你辛苦了,给我这个老太婆做点好吃的。”

    “是,沈老夫人。”洛文柠点头称是,这么和蔼善良的老太太,她愿意给她做好吃的。

    沈锦书对蓝玉说道:“蓝玉,把桂花糕收起来,带回院子。”

    转头又对方巧棋说道:“表姐,老夫人该午休了,我带你回我那里安顿吧。”

    方巧棋无精打采地答应下来,给沈老夫人行礼告退,跟着沈锦书便回到听雨苑来。

    大年初四,沈府这一天显得特别清净,没有了客来客往,沈府的主人也该出门拜年了,沈老夫人这么大年纪自然是不用出去给别人拜年的,凌正煜身为侯爷,也没人敢接受他的拜年,而沈锦书因着方巧棋来了,也逃过一劫,可以赖在家中清闲一日,但最让她开心的是,今天可以吃小厨房了,而小厨房的厨娘是阿柠。

    只是一大早的,方巧棋就进了厨房,这让沈锦书有些心惊胆战,忙跟了进去。

    “表姐,你想干什么呢?”沈锦书在方巧棋身后问道。

    “给你们做好吃的呀!”方巧棋一扫昨日的萎靡,有些兴奋地说道。

    “啊!不要吧!”沈锦书脱口而出地拒绝。

    方巧棋转身,一脸可怜兮兮地说道:“锦书,让我做吧,昨天煜哥哥说喜欢吃淡口味的,我就做一个菜,让煜哥哥尝尝看。”

    沈锦书被方巧棋磨得心软了下来,想着反正今天阿柠会做好吃的,多她一个菜也无妨,便无奈地答应下来,只是吩咐阿眉好生帮着打下手,别让表姐烫伤切伤。

    洛文柠踩着点上班来了,一进厨房,却是发现方大小姐不仅霸占了小厨房,而且还弄得一片凌乱,她带来的小丫鬟阿眉也是一脸的灶灰。

    方巧棋见洛文柠来了,并没有好脸色给她,洛文柠自然无所谓,她还懒得搭理呢。

    对于今天要做的菜,洛文柠已经想好了,这些天的大鱼大肉想必吃腻了,弄三个简单清爽又鲜美的,再带一个口味刺激的,就差不多了。

    前两天做的五花肉炒酸菜,里面放了小尖椒,味道是有些辣的,不过看沈府的主人们吃的很开心,那想必他们是能吃辣的。

    所以洛文柠今天打算做水煮牛肉、虾仁蒸蛋、咸蛋黄烧豆腐、上汤娃娃菜。

    沈锦书听说洛文柠来了,赶紧出来拉住她悄声说道:“阿柠,我表姐要做一个菜,不会妨碍你吧。”

    “不会。”洛文柠说道,各做各的,难道她表姐还能搞破坏?

    沈锦书还是担心会影响到洛文柠,想了一想还是说道:“算了,阿柠今天你去我祖母的小厨房做吧,我让蓝玉带你过去,你看要用什么食材,一起带过去就行。”

    洛文柠点点头,对她来说在哪里做都一样,去沈老夫人小厨房的话,也挺好,做完就直接端出来了,可以趁热吃。

    “阿柠,今天你打算做什么呀?”沈锦书看着洛文柠收拾东西,好奇地问道。

    洛文柠把要做的几道菜告诉了沈锦书,听到有水煮牛肉,不由地问道:“水煮的牛肉?牛肉汤?”

    洛文柠讶异地看了沈锦书一眼,难道这里没有这道菜?她开口问道:“沈五小姐,府里有没有豆芽菜?”

    “豆芽菜?这是什么,没有听说过啊!”沈锦书皱着眉头说道。

    豆芽菜也没有,没人发现豆子可以发芽成菜吗?洛文柠沉思了一下,无妨,不过是配菜而已,还是可以找替代的,还好这道菜的灵魂——豆瓣酱是有的,这是洛文柠在过年前自己做的,本来打算是给自己烧菜的时候做调味料用的,这次想着要做水煮牛肉,便带了一罐过来。

    见洛文柠没说话,沈锦书不由地拉着她衣袖晃了晃:“阿柠,发什么

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