循循膳诱[系统]: 17、这就被仿了?

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酒楼二楼去找姚诚。

    “你是说,需要一个单独的房间?”姚诚听完姚琅的要求也后知后觉的惊了。

    “没错,暂时只能我自己来做新菜,之后找到可靠的人再教给他。所以不仅需要独立的房间,还需要一些帮忙的人手,我炒制完成后得由他们帮我看着火完成后续的事儿。”

    姚诚比她更熟悉,把这件事交给他来做才最为保险。

    “另外,帮忙的人手也得是可靠的,要老实本分且勤快的,不要太聪明或者爱耍心眼的。”

    太聪明爱耍心眼的人,可能会在熬至时去分析用料、配比,有偷学的风险。

    姚诚一听,笑容倒是有几分轻松,“这简单,家里的家生子就是不错的人选。回头让管家挑几个给你送来就行。”

    所谓家生子,就是家中奴仆的孩子,这些孩子生下来就同他们的爹娘一样是奴仆,一家人的卖身契都在主家手中,这样的人确实比招聘来的外人更可靠。

    兄妹俩又仔仔细细商讨了相关的细节,姚诚一条条记下,弄完正好差不多红烧肉也好了。

    等姚琅将炖煮一个时辰的红烧肉端上桌,姚母也到了酒楼,跟着坐下。

    姚琅一揭开砂锅,红烧肉的香味就溢散出来,勾得几人大为好奇。

    只见砂锅中数块方方正正的五花肉闪着油光,因着刚才被端上桌的动静还在微微颤抖着,色泽诱人,引人口舌生津。

    被这香味勾着的可不止坐于桌前的姚诚母子和谢澜、沈青,邻桌的客人都被香味引得伸长了脖子探看。

    “小东家,这又是你们推出的什么新菜色吗?”

    有急性子得客人受不了这香味,扬声问姚琅。

    “正是。这是酒楼明日即将推出的新菜,红烧肉。今日是试吃,后厨里还有三砂锅,客人可想试试看?今日尝鲜价,只需半价,20文一锅。”

    姚琅特意选在前堂来吃,为的就是给新菜做宣传。

    三砂锅红烧肉立马就卖出去了,自从姚琅上次推出羊肉火锅后,宾客归的食客们就对姚琅有了一种很特别的信任感,能推出羊肉火锅的人,开发的新菜应当也会不错。

    伙计们将红烧肉端给了最先下单的三桌客人,尝试着咬下一口后,立马就被这道菜俘获,迫不及待地又去咬第二口。

    瞧他们那差点把舌头都吞下去的样子,没定到的食客都更加好奇,商量着和那三桌客人分食那仅有的三份红烧肉。

    这边的几人自然早就忍不住开始了。

    姚母吃完第一口,眼神一亮,“这肉入口即化,甜而不腻,是在美味。”姚诚、谢澜、沈青三人也是赞不绝口。

    如姚琅所料,红烧肉得到了大家地一致好评。

    姚琅让姚诚画好一份菜谱贴到门外告示板,暂定每日限量供应20份,先到先得,每份40文。

    饥饿营销,永远好用。

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