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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我靠传承非遗爆红了》 第118章 第 118 章(第3/5页)
去除鱼鳞和刺的鱼肉，撒上葱姜、料酒腌制片刻。
随后放入蒸格中蒸五分钟。
五分钟的时间里，山山继续处理羊肉。中午再给他们做一个萝卜炖羊肉。
五分钟后，葱叶完成使命，变成了黄色的。
取出蒸好的鱼肉，去除鱼皮，撇开变黄的葱叶，“鱼汤倒进鱼肉的碗里。”
“鱼肉别戳得很烂，待会还要煮的。”
切好香菇和冬笋成细丝，“越细越好。”
山山不仅切得细，手还极快，“吨吨吨吨”，继续切熏肉片，“这里最好用金华火腿。”
再用刚刚谢今砚洗的红色和绿色青椒，切成细丝，用以增添鱼羹的色彩。
接下来煮汤，胡椒和葱姜炝锅，加水和少许酒，生姜、葱、盐、糖和白醋。调好汤之后，把刚刚所有的材料都加进去煮汤。
等到鱼肉浮上来，加打散的蛋清和米醋勾芡，
米醋加入汤羹之后，居然和鱼肉一起形成了一种特殊的蟹肉香味。
几分钟之后，热腾腾的出锅啦。
鱼肉已经煮散了，再洒一点红辣椒和青辣椒的细丝上去，更加好看。
“可以根据个人喜好，点一些香油或者麻油。”
【对！杭州西湖就有，鲜掉舌头！每次去都要吃！】
【闻到香味儿了，真闻到了，我爸爸做的，嘿嘿嘿。先尝为敬。】
【啊啊啊想吃！待会叫我妈也做一下试试看。】
鱼羹煮好了，山山的另一道菜，萝卜炖羊肉，也差不多好了。
冬天吃暖暖的萝卜炖羊肉，在合适不过，里面有白萝卜、胡萝卜，还有新鲜羊肉。
山山再调一个酱汁，香菜、小米辣、米醋、豉油，再放少许盐和糖，可以用来蘸羊肉吃。
【吸溜，《非遗》美食频道做的真不错。今年过年，我家的菜丰富多了，不再是吃腻的大鱼大肉。我爸妈20多年不变的烹饪菜谱，终于在看了山山的直播间之后改变了，感人肺腑啊。】
【呜呜呜呜，山山的直播间，拯救了多少个无菜可吃的孩子，感恩，比心。】
【哈哈哈哈哈，我奶奶也是，照着山山的菜谱，做了好多好吃的菜，她年纪大怕忘记，做了好多笔记呢。】
【对啊，我都不想回学校了，多挨点骂也值得，为了一日三顿好吃的，忍了。】
【各位写实了，山山的美食频道，拯救多少个因长假摩擦而濒临“破碎”的家庭。】
崔哲溪取出小炭炉子，加上一些炭，待会可以放在桌上继续炖萝卜羊肉。
崔哲溪朝金毛勾了勾手指，“金毛大哥。”
【yfd1号：又开始欺负金毛了。】
【啊啊啊啊，哥哥出现了！】
【怎么欺负啦，我们1号没有。】
【yfd1号：要么欺负他不会亚洲蹲，要么想让他表演钻木取火，嘲笑金毛傻。】
【其实也不是所有亚洲人都能做到亚洲蹲，所有跟腱太短或足背屈角比较小的人，都做不到亚洲蹲。】——2
金毛脸黑黑的，忍着气抬腿走去，红毛拉住金毛的胳膊，“我去。”
崔哲溪是想再让金毛表演一个亚洲蹲，他们蹲不下来。再让他表演一下钻木取火，前天晚上金毛不就是钻木取火的吗。
红毛来了，他就不敢了，换了个语气，客客气气的，“红毛大哥，辛苦点一下炭炉子。”
红毛横了他一眼，炭炉子本来在地上，他弯腰把炉子端起来，端去餐客厅，放到桌上，撕了一些碎纸，点燃。
不一会儿，一块炭被点燃了一个边角，还需要继续吹气。
他喊，“崔。”
崔哲溪跑过来，“怎么了，红毛大哥。”
红毛说，“好像点不着。”
崔哲溪让他吹气。
红毛：“我不会。”
崔哲溪演示了一遍，呼呼吹气，炭炉子里的火就大了。
红毛笑一下，忽然在他对面，“呼——”
一大团灰朝崔哲溪脸上袭去。
“啊！”崔哲溪后退，被吹得一脸灰，像是戴了灰色面具。
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈。】
【恶人还要恶人磨，哈哈哈哈哈。】
红毛嘴角勾起笑容，让你贱。当年下大雪，找口吃的不容易，一群动物寒潭下钓，终于钓到了几条鱼。
【红毛笑得好好玩哈哈哈。】
小松鼠为了多吃一口烤鱼，把烤好的烤鱼掉到火堆里，只有小松鼠不怕脏，他能扒拉扒拉鱼肉上的灰，继续吃。
接二连三，三四条鱼都掉到火堆里。
“啊，不好意思，没办法，为了不浪费食物，我替你们解决。”松鼠小嘴巴吃得油渍渍。
一群狐狸要揍他，他就把“陇山仙人的松鼠”的小牌牌拿出来，放在头上。
哭道，“等俺家仙人回来了，知道俺在狐狸洞受你们欺负，一定会找你们算账。”
它跟人说官话，跟动物说土话。
打也打不得，每次来狐狸洞吃得肚皮滚圆回去。贱的要命。红毛磨了磨牙。
【哈哈哈哈哈哈，总感觉这两人有旧仇。】
【崔哲溪仇家多的是，离谱的是，还有那么多人替他“卖命”，不会真的伤害他。】
【离大普。】
【崔哲溪都有这么好命，为什么我不行。】
【男默女泪。】
厨房里的菜炒好了，何之洲端来咕嘟咕嘟冒泡的萝卜炖羊肉，放到火炉子上。
一点膻味都没有，香得很。
还有软乎乎的宋嫂鱼羹，乾隆白菜，炸鸡皮，清炒豆芽菜，酸辣土豆丝，红烧鱼。
摆了一桌子。
【真好看诶，能加入你们吗？】
【算我一个。】
没见过市面的红毛和金毛，拼命咽口水，和昨天的菜不一样，每天吃的菜都不一样。
山山叫他们两过来，用德语说，“想吃什么就多吃一点。”
红毛愣住了，用德语回复，“好，很好看很香。”
山山笑，“你们习惯这里的口味就好。”
【？？？我以为妹妹只会说法语，居然也会德语？？】
【看了这么久的《非遗》，我发现对妹妹还是一无所知qaq。】
【盲猜肯定会英语啊，那就是会四国语言。】
【四国？万一不止呢？】
【我粉的女人如此优秀。】
【女孩子太优秀了。】
红毛低头，用叉子戳饭，主神在旁边，他不敢看山山，就算主神不在，他也不敢多看，连主神都“不敢
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