小户有女: 5、第 5 章

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不成,回去娘子该骂了。

    抬头看着吴彩儿,想起刚刚对方说是她把酒楼买了,既然是买酒楼,那么肯定是要开的,这手艺应当不错,拿杨掌柜差点没事,比她强就行,就像对方说的,填饱肚子最要紧。

    “小娘子,你是会做菜的吧?”

    避开对方炽热的眼神,吴彩儿小心的道:“会做是会做,但手艺不太好。”额,这是什么意思,难道是要我做饭?

    听了吴彩儿一句会做,小妇人立马喜笑颜开,至于后面那句手艺不太好,被她自动过滤了,道:“好好好,走,去厨房,我帮你打下手,快帮我置办一桌菜来。”

    赶鸭子上架,吴彩儿拒绝不得,被推到厨房里。

    好在油罐里还有些油,不然真得抓瞎。

    看着小妇人带来的东西,猪肉,一条草鱼,还有野菜,豆腐。

    心里有了数,吴彩儿和小妇人道:“你家可有什么忌口的没有?”

    小妇人想了想,摇头:“没有,你随意做,味道可以就行。”自家娘子可没什么忌口的,只要别难吃,都行。

    吴彩儿点头,没忌口的就行,便忙了起来。

    猪肉是五花肉,肥瘦相间,切成大块,放水里过一遍,倒了油,先炸了下,将油逼出来一点,放糖炒出糖色,倒入料酒,切好的大姜入锅,翻炒几下,取酱油,红彤彤,放水没过肉。

    转小火炖的时候,收拾起鱼来,这草鱼不小,剁成块,盐、酱油腌制,择野菜。

    腌制约摸一刻,便热锅,开始烧鱼。

    忙活了一个时辰,总算是将菜都烧好,接过小妇人递来的碗,将红烧肉、糖醋鱼以及清炒野菜装了。

    小妇人闻着味,就极好,看装在盘子里的菜,色泽也佳:“不错不错,比起杨掌柜的手艺也不差了,这酒楼你开着,下次路过还是来找你。”她虽没尝着味,但闻着、看着就知道味道不差,掏出钱来:“给,劳烦你忙活半天了。”

    吴彩儿也没推辞,这却是她应得的,笑着接过:“恩,希望你们吃着开心。”

    小妇人招呼一声,便走了:“娘子在船上等着呢,我便回了。”

    “恩,好。”

    等人走了后,吴彩儿拿出那小吊钱数了数,共三十五文。

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