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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《重生之美食帝国》 第198章 双皮奶(第2/2页)
艺,就算五星级酒店的中餐部,也未必会比这里调料齐全了。
王蒙这个年纪,大部分都是独生子女,在家里只怕连油瓶倒了都不扶的,油锅更是从没摸过,王蒙也不例外。
苏曼特意翻找出了冯子期的一件衬衫,权当围裙,把王蒙从头武装了起来,在一旁指导着王蒙操作：“把骨头放到水里煮,等开锅了捞出来,换水重新煮。”
王蒙皱着眉头拿起装着排骨的塑料袋,捏住了袋子的一角,哗啦啦的往锅里倒去,瞬间水花飞溅,崩了她一身。
她苦着脸看着苏曼：“苏姐姐,好姐姐,你就不能替我做吗？”
苏曼故意板着脸,“不行,你自己做才能显示出诚意。”
王蒙瘪了瘪嘴,只得继续做下去,煮排骨还好,操作简单,没什么难的,苏曼直接教王蒙调汁：“放点酱油,放点糖和醋,你尝尝味道。”
“咸了——”
“加水。”苏曼面不改色的提议道。
“又淡了,再加点酱油是不？”王蒙无师自通的拿起了酱油瓶子。
终于调好了满满一大海碗调味汁,苏曼默默的腹诽,等下做的是糖醋排骨汤了。
接下来是翻炒排骨,王蒙放了整整三大勺油,把排骨放下去翻炒,和所有的新手一样,过于忧心肉炒不熟而多翻炒了会,很快,锅里冒出了焦糊的味道,苏曼眼疾手快的把那一大碗调料汁倒了进去。
锅里很快咕咚咕咚的冒起了水泡,猛一看去,这不就一大锅中药汤嘛
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