开局一个路边摊[美食]: 第142章 第 142 章

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一班的同发现她似乎不像前一阵那样心情不好的样子,几乎所有人都松了口气。

    这阵子周粥心情不好,同学们不知道她心情不好的原因,纷纷猜测周粥是不是不适应历史专业的课,是不是学了历史专业后就对历史专业幻灭了,所以才心情不好。

    如果真是这样的话,周粥很有可能又要转专业了。

    那怎么能行!

    周粥必须待在历史系!可不能转走啊!

    同学们战战兢兢,生怕哪一天突然听到周粥要从历史系转走的噩耗。

    今天周粥似乎一扫之前的阴霾似的,心情似乎很好,同学们也松了口气。

    上完了课,周粥回家,路边新上市的板栗吸引了她的注意力。她上前瞧了瞧。

    “哎哟,周厨神,买板栗吗?刚出来的板栗,可新鲜了!”

    九月份的板栗最是新鲜,这会儿才第一批上市。

    周粥弯腰扫视堆得如小山的板栗。褐色的板栗十分圆润饱满。周粥说:“老板,来两斤。”

    “哎,好嘞!”老板拿了袋子过来。

    装好了栗子,周粥扫码,问:“多少钱?”

    “不用不用,周厨神,您尽管拿回去尝,咱家的栗子可新鲜了。”

    周粥接过了袋子,她扫了一眼单价,直接付了钱转身就走。

    厨房里,周粥用清水冲洗掉猪小排的血水,把排骨下入油锅慢慢煎。排骨煎到两面金黄后捞出备用。

    油锅爆香姜片,周粥把排骨倒进去翻炒。翻炒了半晌,接着往锅里加料酒、盐、糖、鸡精。

    舀一瓢水倒进锅里,周粥在锅里撒了些八角香叶以及花椒。又用红曲粉给排骨调了色。排骨变得红亮亮时,周粥把剥好的板栗下锅。

    浓汤在锅盖底下咕嘟咕嘟地响,似乎在撞击锅盖,要将排骨的焦香和栗子的糯香撞出来似的。

    渐渐地,锅里的汤开始收汁,红潋潋的汤汁慢慢地收进了排骨和板栗里,使排骨染了一层红润亮泽,板栗变得黄中透红,亮亮的,盈盈的,直惹人垂涎。

    板栗烧排骨出锅前,周粥撒了些许葱花。

    王兰和周长生在外面遛小黄。周粥打电话说晚饭好了,王兰抱起小黄准备回家,有业主看到他们,问:“周老板,请问你们什么时候营业?这都多久了,怎么还不营业?”

    周长生说:“明天就营业。”

    “明天?!”业主惊喜不已,“太好了!”接着他迅速播出去一个电话。

    “老冯,周记明儿就营业了,今天赶紧占位置去!赶快的!不然又吃不到了!”

    迈克收到消息,据说明天周记营业。他立刻联系主编。

    “先生,我想,我们可以去中国了。”

    原本早就要去,然而周记不知为何推迟营业,所以迈克和主编没有去。现在周记要开始营业了,迈克迫不及待想要让主编亲自去品尝一下奇迹。

    迈克急不可待,然而主编仍然不大相信迈克口中的奇迹餐厅。

    “奇迹么?”主编不以为意。

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