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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《图书计划》 第26章 别院晚宴(第1/2页)
“三胖，这是何意？”
站在别院门口的乾德帝看着开着的大门，进进出出的人在搬运着东西。
“回毕老爷，此院之前被小儿让给一书生小住，制冰之法正是此书生所创。”
雷小明恭敬地回答着。
“三胖，叫他们都停下，老爷我此次微服，不正好‘隐身’民间？”
乾德帝不容置疑道。
“是，毕老爷。”
“宁公子，老夫在此叨扰几日如何？”
乾德帝坐在会客厅主位。
“哪里哪里？在下现在也不过是寄人篱下。”
宁忘书朝另一主位的雷小明瞟了一眼。
“宁公子，说笑了。宁公子与我雷府共同经营冰棍，也算是合作伙伴，何来寄人篱下一说。”
雷小明面带笑容，皮笑肉不笑。
“话先说在前，毕老爷要是和在下一同用餐，可得交伙食费。”
宁忘书淡淡地说了一句。
“好胆。”
关和上前呵斥了一声。
雷小明在一边面露不愉之色。
“宁公子如若让老夫有信服之处，花费银两又如何？”
乾德帝制止了关和。
“老毕，到时候可别舍不得银子。看您老也像个豪商，格局总不会那么小气吧。”
宁忘书盯着乾德帝。
“哈哈！宁公子是个妙人。”
乾德帝今日心情高兴的很，因为边疆钱粮问题毕竟解决了。
“少爷，院外有道士求见？”
孔轩进了会客厅。
“不认识，不见。”
宁忘书想都不想，就回绝了。
“少爷，还有和尚也要求见你。”
“啥？和尚？不认识，不见。”
“少爷，院外还有几个尼姑。”
“啥？尼姑？不认识，不见。”
“少爷，尼姑没说要见您。”
“”
宁忘书一阵无语。
“通仁、通义，此院不简单，不可造次。”
玄农皱起眉来，感受到强大的气息就在附近。
“师傅，弟子再前去求见一下。”
海业合什一礼。
“休得无礼。此院有高人呐。”
智空大师目光凌厉地扫视出去。
“师傅，那几个臭道士和臭和尚也要进院拜访？”
静无问。
“此院有修为高手，他们可不敢造次。这个宁公子不简单。”
“少爷，院外的道僧尼，还不走。”
孔轩进门又禀告。
“要算命去别处，要化缘去别处，给他们一人一支绿豆冰棍，这么热的天，也不怕中暑。”
宁忘书想了想，先来一波操作。
乾德帝、关和和雷小明三人在一旁看着，这宁公子到底什么人？
“头领，查到雷家制冰作坊了”
“很好！下去领赏。”
“谢头领。”
“禀左右护法，依水宫花无影在城南别院”
“好，退下吧。”
“报，人已入雷家的城南别院”
“继续监视。”
“诺！”
“万铁匠，这套东西打制好了没？”
宁忘书指着缩小版的蒸馏器皿图。
“回少爷，再有半个时辰即可。”
“管家，赏万铁匠十两银子。”
宁忘书对着背后的孔轩交代一句。
“谢少爷。”
万铁匠立即停下手中的活计，鞠躬道。
“管家，去买一百斤酒回来，顺便买点肉食蔬菜。”
宁忘书掏出几张银票给孔轩。
“是，少爷。”
一个时辰后。
“巧娘，生火。”
宁忘书抱着几坛酒走进厨房。
“是，少爷。”
百巧娘停下手中的厨务。
宁忘书不紧不慢地拼装着小型蒸馏器。
蒸馏器器分为2个部分，一个是蒸馏锅，一个是冷凝器。蒸馏锅的作用是将原酒加热变成蒸汽，冷凝器的作用是将蒸汽冷凝变成液态的酒。蒸馏的原理是：酒精的沸点比水低，酒水混合物中，酒精含量越高，其沸点越低，因此在加热的过程中，酒精首先蒸发由密封的管道进入冷凝器，蒸汽遇冷凝集而成酒，达到分离和浓缩酒精的作用。整个锅体由铜制成的，铜制目的有多个：其一是铜具有很好的导热性，其二铜是某些酯化反应催化剂，其三是铜对原料酒的酸度具良好的抗性，其四是铜可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出，使这些不良气味的酸被去除。铜板应是质地很纯的电解铜，铜板应进行过刨平，使金属内的孔密实化，使锅体表面更光滑而利于清洗。锅体为圆壶式，锅底应向内凸起以便利于排空，由于直接火加热，因而锅底应有一定的厚度。发酵酒第一次蒸馏可以得到45-55度左右的酒，第二次蒸馏可以得到70－80度的酒，第三次蒸馏可以得到90度以上的酒。
由于条件所限，又是实验用，宁忘书只好用铁制零部件来代替铜件。
设备装置完成后，宁忘书让巧娘烧一次开水，看看管道密封性如何。测试结果差强人意。
古代的白酒基本不超过十度，于是宁忘书倒入锅中约四十斤酒水，满满的一大锅，开始第一次蒸馏。
忙了约莫一个多时辰，分离出十斤酒，大约在二十多度。
宁忘书又继续把十斤酒继续蒸馏
“哪来的酒香？”
乾德帝走出客房。
“回老爷，厨房那边。”
关和迎了上来。
“巧娘，把这些酒装好。”
宁忘书一边拆着蒸馏器设备，一边对百巧娘说着。
“是，少爷。”
百巧娘把酒分到四个小坛子蒙好，准备用泥封。
对第一次蒸馏酒，宁忘书还算满意，度数也就相当于现代42度左右。
“管家，外面的道长、高僧、师太都还在？”
“回少爷，还在。”
“传本少爷话，天色不早了，本少爷一会邀请他们进府一叙。”
“是，少爷。”
“巧娘，我来教你几道菜。”
宁忘书走进厨房。
戌时四刻。
别院二进院。
四桌。
乾德帝、关和、雷小明、宁忘书、花无影和众家仆共一桌。
沧海观、巫山寺、云月庵各一桌。
“小凡、小蓝，把这几小壶酒拿给道长、大师、师太那边。”
宁忘书示意一下下午酿的酒，一坛酒被分了好几份。
“宁公子，家主和家奴怎可同食一桌？”
雷小明不爽地诘问。
“雷老爷，我这没那么多乱七八糟的规矩。人众生而平等，出身不分贵贱，百年后，谁不是一捧黄土。再过几百年、千年，谁还记得你？”
宁忘书直男癌的毛病又犯了。
“大逆不道之言。当今陛下出身能用贵
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