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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《六零重组家庭》 第120章(第2/2页)
他们昨天带来的熏肉，切了块肥瘦相间的剁碎，放进陶盆，紧跟着磕了两个鸡蛋进去。
“小梅姐，”刘浩南抱着洗好的韭菜进来道，“好了。”
苏梅抓起一把放在案板上，拿起刀飞速切了起来，待所有的韭菜切完，往陶盆里一铲，放上盐、油、花椒粉，握着筷子顺着一个方向飞速打搅打上劲。
放下盆，苏梅洗了洗案板，拿盖布擦干，撒了些干面粉在上面，取出盆里的面团揉了揉，搓成长长的一条剂子，然后再切成一个个小剂子，撒上干面粉，一个个在案板上按扁，拿擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。
苏梅手劲大，速度快，不一会儿就擀好了一堆，随之她对刘浩南招了招手：“过来，教你擀饺子皮。”
“这个我会，”刘平安站在厨房门口道，“来前，我妈专门抓着我训练了一周。”
“四伯母教你这个做什么？”刘浩南惊讶道。
刘平安不自在地摸了摸鼻子：“怕我过来什么也不会，惹小梅姐嫌弃呗。”
苏梅愣了下，好奇道：“除了擀面皮，你还学了什么？”
“洗衣、刷鞋、叠被、熬粥、拌凉菜，”刘平安在两人期待的目光里，摇了摇头，“没有了，就这么多。”
“还以为你学了哪些菜式呢，结果就这！”刘浩南失望道，“洗衣、刷鞋、叠被不都是基本生活常识吗？”
“我以前……”刘平安不好意思地挠了挠头，“从来没有洗过衣服，刷过鞋。”
刘浩南抽了抽嘴角：“被子也没叠过？”
刘平安诚实地摇了摇头。
苏梅：“那你上大学……”
“四伯父、四伯母在花城大学教书，他随父母住在花城大学，”刘浩南道，“高中报考，又直接报了花城大学的历史系，吃住都在家里。”
“幸福啊”什么都有人打理了。苏梅看着他感叹了声，把小号的擀面杖递给他道，“擀一个看看。”
刘平安忙洗了洗手，接过擀面杖拿起一个剂子按平，擀了起来。
还别说，挺是那回事儿，面皮擀得也薄厚适中。
“不错，继续。”苏梅说着，拿起擀好的饺子皮和盖帘，对刘浩南道，“多拿几双筷子，抱上饺子馅上堂屋。”
苏梅放下盖帘、饺子皮对屋内玩闹的几人喊道：“你们几个洗洗手，过来包饺子。”
几人应了一声，跑去水池边拧开水龙头洗了洗手，回来拿起筷子、饺子皮在苏梅的讲解中，夹了馅料放在皮上，沿边捏了一圈。
“妈妈，”小瑜儿包了一点馅料捏了个疙瘩道，“这个是小瑜儿包的，漂亮吧？”
苏梅：“……妈妈给你做个记号，煮熟了捞给你吃好不好？”
小瑜儿看了看手中包的面疙瘩，又瞅了瞅刘浩南几人包的，“叔叔也是吗？”
苏梅瞟了几人手里惨不忍睹的饺子点点头：“谁包的谁吃。”
刘浩南几人一听，忙拆了手中的饺子，重新包了起来，接下来是一个比一个好，慢慢地也能见人了。
苏梅等他们学会了，洗了洗手，拨开炉子，坐上陶罐添上水，捡起鱼头、鱼骨，拿水一冲丢进罐里，倒了点米酒、又切了块生姜，挽了个葱结放进去，
炉火慢慢熬着。
大锅里添上水，苏梅叫刘浩南过来，引上火教他烧锅道：“一次性不要放太多柴，等灶里的这三根烧的差不多了再续，火不要太大。”
刘浩南坐在小凳上扶着柴连连点头，片刻就热出一头汗来。
赵恪下班回来，热腾腾的饺子已经端上了餐桌。
第一批包的，苏梅没敢下锅煮，直接放在竹篦上蒸了。
苏梅夹了个小瑜儿包的面疙瘩，蘸了点酱汁送到赵恪嘴边，笑道：“尝尝，你小儿子包的。”
小瑜儿忙期待地看了过来。
赵恪张嘴吃了，端起碗喝了口汤，冲盯着他不放的小瑜儿道：“还不错，下次努努力，争取包得更好些。”
“嘻嘻……”小瑜儿开心地推了推自己面前的盘子，咧嘴笑道，“全给爸爸吃。”
满满一盘，半盘面疙瘩，半盘破皮的饺子。
赵恪抽了抽嘴角，看向苏梅：“你教他的？”
苏梅摇了摇头：“你儿子聪明着呢，不用我教，都会把不喜欢吃的哄着送人。”
说着抬起下巴点了点赵瑾三人。
赵瑾的送给了刘平安，小黑蛋把自己包的塞给了刘浩南，林念营跟另一个换了盘子。
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