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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《哥哥女装替我上学》 157、什么东西这么香(第1/2页)
他们回来的时候,秋收已?经临近结束。
喂鸡和喂鸭的活儿交给了沈熙，鸭蛋都被沈熙拣好放在厨房。院子里和离开时差不多，仍然干净,沈熙肯定打扫过。
时清濯照例开始做饭，红烧肉,鲫鱼汤，再做个蒜香茄子,都是很下饭的菜。
灶台就一个大?铁锅，空间还有个小铁锅,可以架在煤炉子上?面炒菜、蒸饭，时清濯在外面做菜,时音音在空间里煮饭。
等米饭快熟的时候,可以舀出米汤,饭会熟得快些,而且口感更好,不至于太过软糯。
米汤放凉后，加不加糖都好喝。如果小孩儿缺少?母乳，家里买不起奶粉，就会拿米汤喂。
柴火饭火候很重要,舀出米汤后,只需要小火就行,米饭会自?己熟。万一火力过猛，饭就会焦糊，不止下面糊掉的不能吃，上?面的米饭也有股焦糊味。
时音音如今已?经能很娴熟的煮饭，最后揭开锅盖的时候，米饭必然粒粒分明,晶莹漂亮，锅底还有一层焦脆的锅巴，微微泛黄，口感酥脆，完全没?有糊味，配着红烧肉吃，非常美滋滋。
空闲之余，时音音还洗了一盘草莓，一把李子，几个桃子当?饭后水果。像这样的反季节水果不方便拿出去，只能他们两人吃。
红烧肉在锅里上?完色之后，就被放进?砂锅炖煮，时清濯先做茄子，最后才煮鱼汤。
等鱼汤煮好，红烧肉也炖入味，软硬适中，肥肉不腻，瘦肉不柴，往米饭上?一压，整个碗都在发光。鲫鱼汤煮得奶白，十分鲜美，就是要小心些，否则容易把姜丝一起喝进?去。
时音音今天克制一些，只干了两碗饭。
时清濯正在长?身体，一连吃了四碗饭不带停，时音音无比庆幸有个灵泉空间，否则想?吃饱都是件难事。
他吃完饭，肚子也不见凸，仍然平整，甚至因为经常干农活还有点肌肉的轮廓。时音音就不同了，每次吃完，光看肚子就知?道她吃得很饱。
两人吃完饭，就带着东西去沈家。
红烧肉单独盛出一份放在一边，鲫鱼刺多，时清濯就没?端，带着二十斤大?米，还有从黑市带出来的调味品，一起送去沈家。
今天沈熙去生产队干活了，不知?道是赶驴拉磨还是什?么?，只有沈老爷子在家里。
“沈爷爷。”时音音还没?进?门，就叫了一声。
“哎——”沈老爷子拖长?声音应了一声，谁不喜欢可可爱爱的小孙女?呢？
“音音回来啦。”他很高兴，笑道：“这两天正好有人送来了甘蔗，你拿去吃。”
“清濯呢？”
“在这里。”时清濯抱着一袋大?米进?来，时音音端着红烧肉，提着油盐酱醋。
“怎么?又带这么?多东西？”
“你们拿去吃，我年纪大?了，吃得清淡些就行。”
“我们吃饱了。”时音音放下东西，拍了拍自?己的肚子，听响声就知?道是实?心的。
“可不能这么?拍！”沈老爷子连忙制止。
“只给您听个响儿。”时音音一笑。
沈老爷子笑了笑，又叹了口气：“你们啊……”
“又不是天天有，您就收着吧，红绕肉还热着，现在吃还是等沈熙回来了吃？”时清濯问。
沈老爷子已?经闻到了那股万分诱人的香气，忍不住咽咽口水，这年头，一年到头都吃不上?一回肉，只有红白事吃席，或者过年，才有点机会沾点荤腥。
红烧肉特有的香气，让人迅速想?象出汤汁拌米饭的画面。
“那我……”
沈老爷子权衡利弊，觉得自?己可以先尝两块，剩下的留给沈熙。
“我回来了，什?么?东西这么?香，馋死我了！”
沈熙拍拍衣服上?沾的稻屑，进?来先看看时清濯和时音音，见两人和之前差别不大?，才看向装着红烧肉的碗。
“一起吃吗？”
“我们吃过了，红烧肉现在还热着，你们先吃饭吧。”时清濯坐在一边，打算说说去城里住的事。其?实?乡下住惯了感觉还好，下意识抗拒去一个新的环境中生活。
一碗红烧肉有些孤单，沈熙十分敷衍的拍了根黄瓜，全程不到三分钟，好在这菜只要黄瓜新鲜，加点辣椒酱就好吃，配红烧肉也合适。
沈老爷子已?经煮好饭在等沈熙回家，有现成的米饭，两人来吃，都夹了一块红烧肉，不知?道应该快点吃，还是应该慢点吃。
“我们在县城有个院子，等放寒假就住过去，还有间空屋，沈爷爷，你要不要和沈熙一起搬过去？”时清濯在一旁问。
“沈熙倒是可以去，他年纪小，我就不行了，我还在劳动改造，留在这里是最好的，反而清静。”
“我陪着爷爷。”沈熙扒了口饭。
“小熙你倒是可以和清濯他们出去住，这里还是太封闭了一些……”沈老爷子叹息。
日出而作，日落而息，躬耕田园，固然安宁，天长?日久之下，人也容易变得麻木。
“那也是我长?大?以后的事，现在我就和爷爷一起住，你在哪里，我就在哪里。”沈熙其?实?有选择，他父母现下都过得还不错，如果想?离开，只要去找父母就好。
但他不愿意离开爷爷，人上?了年纪，只会越来越老，陪伴的日子一天比一天少?，如今的每一天都很珍贵。
“也行，不过你以后要去上?学的，上?大?学，可不能总待在这里。”
沈老爷子明白，不管现在多乱，以后总会回到正轨，国家需要人才，这些小孩们成长?起来，未来都是国家的栋梁。
“我知?道，等以后，我去哪里，就把爷爷带去哪里。”沈熙又吃了一块红烧肉，简直太好吃了，根本停不下来。
“以后我还要赚大?钱，全部拿去买肉，让时清濯做红烧肉，我天天都要吃上?！”
“……”沈老爷子一时语塞，转而开始担心起来，这孩子该不会因为想?吃肉，长?大?了真去杀猪吧？
时清濯瞥了一眼沈熙，万般尽在不言中。
“这有什?么?不好，谁不想?天天吃肉？”沈熙不满。
“也是。”时清濯认真思索，确实?是这样。
“我们先回去了，缺什?么?就和我说。”时清濯放下东西，从沈老爷子那里拿了几根带着泥巴的甘蔗。
回去后，时清濯把末端砍下来种进?空间，再浇灵泉水，那些无精打采的根须，又重新支楞起来，还冒出不少?嫩芽。
想?来不久后，他们就能吃上?甘蔗了。
时清濯把甘蔗洗净削好，砍成一段一段的，再递给时音音，两人坐在院子里的竹椅上?吃甘蔗，抬头星辰点点，明月高悬。鸡鸭都已?经回笼，夜风带来些许凉意。
“甘蔗可以熬糖，等长?出来，我们就能自?己熬糖了。”时清濯从黑市买的糖并不多，没?有糖票，糖的价格太高了。
“熬出来会是什?么?味道？”时音音还没?体验过手工熬糖的感觉。
“甜的吧，我只知?道能熬糖，但没?试过。”时清濯默默把这件事加入计划中。
“到时候我们可以直接去卖糖。”时音音提议道。
“卖给摆摊的人就行。”时清濯觉得可行。
黑市里的糖卖得贵，偏偏这糖又是个稀罕东西，每个社员
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