许愿餐厅并不想爆火: 19、牛肉面

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截,揉了几下,然后反复拉抻摔打。
    面坯变成面团,面团又变成面条……
    十来分钟后,老大爷看着面前满满当当一大碗面,惶恐得像个孩子,“我就要清水面。”
    这上面不仅有煎蛋,还有这么多肉!
    还有这汤,这么香,肯定是肉汤!
    这得多少钱啊?
    廖初抬了抬下巴,“请您的,吃吧。”
    又冲果果招手,“过来。”
    他们在这里,老头儿未必肯吃。
    老头儿张了张嘴,想说什么,可喉咙就跟被堵住似的,一个字都说不出来。
    他盯着那一大碗面看了好久,一直到热气都稀疏了,这才拿起筷子,用力扒了一口。
    “太烫了……”
    他小声道,抬起粗糙的大手抹了抹眼角。
    *********
    夜幕降临,肆虐了一整天的暑热终于渐渐散去,清净了大半日的餐馆再次迎来八方来客。
    夕阳红组合熟门熟路叫了毛豆配果酒,池佳佳则一边眉飞色舞地盘算着奖金,一边吐槽社畜没人权,连个正经假期都没有……
    廖初翻出来一块肥瘦相间的好肋排,琢磨了下,决定今晚放入冷柜腌制一夜,明天烤排骨吃。
    他正调制配料,眼角的余光却瞥见白天来过的那个拾荒大爷又来了。
    对方背上的蛇皮袋已经空了,大约是去卖掉了。
    他站在门口徘徊着,一只手紧紧捂着口袋,眼睛拼命往里看,似乎想进,却又怕打扰到里面的客人们,所以非常为难。
    廖初摘下手套走出去,“大爷,喝水吗?”
    “不喝了不喝了。”或许是今天的收获不错,老大爷明显比中午高兴许多,他小心地打开一直捂着的口袋,轻轻拎出来一只小塑料袋。
    确切的说,是小塑料袋包裹的什么东西。
    果果从屋子里跑出来,拉着廖初的手看着,“爷爷,什么呀?”
    拾荒大爷看见她,笑容越发慈祥,忙进一步弓下腰,颤巍巍打开塑料袋,露出里面几颗圆滚滚的杏子。
    他往果果面前递了递,“丫头,给你吃。”
    果果诧异地睁大眼睛,仰头去看廖初。
    “我买的,”大爷误会了,连忙对果果和廖初说,“自己赚的钱买的,干净的。”
    廖初低头,看着那几颗杏子。
    都是很好的杏子,橙红色而饱满的果形,毛茸茸的,有几颗还带着新鲜的绿叶。
    老大爷又往前送了送,语气中几乎带了点恳求,“真是我自己买的,干净的,你们洗洗,洗洗吃。”
    他不想白吃人家的饭,可也实在买不起更好的东西。
    廖初摸了摸果果的脑袋,“拿着吧。”
    他几乎可以想象出老人家在烈日下,一颗一颗挑选杏子的画面。
    果果接了,认真道谢,“谢谢爷爷。”
    拾荒大爷狠狠松了口气,咧开掉了几颗牙齿的嘴巴笑了。
    他的腰杆都好像挺直了一点。

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