重回九零年代之我有钞能力: 86、86.过年喽十二

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    86.过年喽十二
    可从昨天到现在跟大家一聊天,才知道最近池家过的都是这种生活。
    除了堂哥池封看着黑了也瘦了,但是其?他人都明显胖乎多?了。
    这种胖不是后世那种脂肪过剩的胖,而是相比于以前有些营养跟不上?的正常胖。
    池磊看着壮实的很,池唐也白白嫩嫩的,小脸上?有了肉。
    更让她惊讶的是,叔叔婶婶还?开了小饭馆,虽然她没看到营业时候的样子,但是看叔婶脸上?的笑?容,也知道没少?赚钱。
    而且还?不光是叔婶开店,她俩堂弟也开了面馆,听?说年底几个?人还?一人分了一千块的红利。
    一千块啊!
    她调到财务室觉得工资不错了,也还?不到两?百,一千块就算是他们厂长?恐怕也拿不到啊!何况这还?不是工资,是工资之外的分红。
    “茗茗你知道么,这些都是三儿当初劝我们下岗才有今天的。要不然我和?你叔还?捧着那几百块钱过日子呢。”姜梅感叹着。
    他们夫妻俩当初下岗就拿到了那点钱,有的人羡慕更多?的人看热闹说他们两?口子傻,铁饭碗不要非要自己下岗。
    池跃进甚至还?买下了那个?小院子,下岗的钱不够,还?去贷款。
    这半年时间,不但将那笔贷款全还?清了,还?积攒下不少?的钱,他们夫妻俩正琢磨着将隔壁也买下,扩大经?营。
    而且这次手头的钱直接就够用,也不需要再借钱了。
    池茗听?着婶婶的话,又羡慕又高兴。
    “茗茗,你那边工作要是不快乐,就回家来。咱家自己的买卖,怎么都比外面强。你看你堂哥那边也自己弄个?什么小龙虾,你俩弟弟还?准备继续开店,将来你给他们当会计。”
    池茗格外的心动,外面工作再好,也总有不顺心的地方。
    何况财务室那也是出了名?的勾心斗角,她也不胜其?烦,要不是工资比同?龄人多?,她真是抗不下去了。
    聊着聊着,姜梅的重点又放到了池茗的新男朋友上?,听?着侄女说起韩琪的种种,姜梅点点头。
    这男人不看家里有没有钱,也不看学历高低,最主要的还?是要对女孩子好。现在都做不到,将来到手了更加的不会珍惜。
    对于侄女的新男朋友,姜梅目前觉得还?挺满意的,“茗茗,春节的时候,有空让他来咱家坐坐?”
    “这,这好么?”池茗有点不好意思。
    “怎么不好意思呢,反正是有过年这个?借口,我和?你叔给你把把关。”
    “那,行,我回头给他打个?电话。”池茗脸红红的。
    姜梅做的馒头个?头不小,一个?个?的都有两?只手圈起来这么大。
    不过他们家平时也不怎么自己做馒头,都是从食堂打饭时候要馒头,结果这碱一下放多?了,馒头不光有些黄,还?有几个?开了花。
    池跃进天天吃饭馆里炒菜卤菜,忙得不可开交,这两?天孩子们和?姜梅将事情都揽过去了,让他好好歇歇,池跃进可是过了两?天老爷子一般的生活。
    溜溜达达到后院看到那开花的馒头,顿时就咧嘴笑?了出来。
    “笑?什么笑?,什么样不能吃啊?”姜梅白了自家男人一眼。
    “没事,没事,碱大了才好吃。”池跃进求生欲极强地开口。
    “这还?差不多?,我那几个?儿子肯定都爱吃!”
    碰巧池磊过来,姜梅立马把人喊过来,“二子,你是爱吃白馒头,还?是爱吃碱大的黄馒头?”
    池磊愣了一下,看看那一锅开花馒头,顿时了悟了,“爱吃黄的!”
    池唐也凑过来了,用力嗅了嗅,“碱大了?我最爱吃我妈的手艺了,碱大了特别香!”
    “还?是我们三儿最懂我了。我就是为了让你们爱吃,才故意做碱大了!”
    池家父子默默擦冷汗。
    馒头蒸了几大锅,足足有二十多?个?,毕竟这个?是打补丁揭短用的。
    相比馒头,豆包倒是都挺好看的,一个?个?椭圆形,个?头不大,馅料满满。
    池唐顾不得烫,拿了一个?和?旁边郑期许俩人分着吃。
    郑期许吃着吃着眼睛就湿了,“这个?和?我妈做的味道特别像。”
    一家人都沉默下来。
    郑期许的母亲已?经?不在了,父亲更是被冤枉入狱,也不知道还?能不能再见面,毕竟陷害他的人就是想要逼死他们一家。
    要不是郑期许跑出来了,说不得也让人害了。
    池跃进给了郑期许一个?男人的拥抱,“放心吧孩子,善恶有报,你爸不会有事的。”
    “嗯!”郑期许擦擦眼泪。
    “这孩子,命苦啊。”姜梅眼睛也湿湿的。郑期许其?实也不大,比池封还?小一些,可这身?世却……
    姜梅看着郑期许,忍不住又看了看旁边的池唐,和?丈夫对视一眼,再次叹气。
    池跃进不着痕迹地轻推了她一下,“都擦擦眼泪,还?要做什么,我亲自来。”
    “好好,我爸要亲自下厨了!”池唐跟着炒热气氛,免得郑期许太难过。
    池家几个?小崽就守在厨房边上?,等着第?一锅炸糕出来,端着就冲到了正房,和?周老太太一人一个?开吃。
    “茗茗,你也去吃。”
    热乎乎的炸糕还?烫手,但是池唐已?经?忍不住了。用筷子夹着炸糕,吹着气咬了一口。
    这炸糕要用的粘面是要提前和?好,然后等发酵的。
    发酵之后,会让面变得有些稀软,显得不抱团。但是只有到了这种程度的面,炸出来的炸糕才会外壳膨胀酥脆。
    后世好多?炸糕摊子的炸糕,都是揉成面然后塞进去馅。这样制作的时候简单,但是炸出来面皮极厚,而且口感差,远不如这种。
    不过这也就是池跃进这种专业的厨子了,普通人很难把握这个?度。
    稀软的面入油锅后会慢慢胀起成一个?球状,等出锅后虽然会缩,但是不会太扁,能保持几个?钟头的酥脆口感。
    池唐咔咔小口咬着,脸上?全是陶醉享受的表情。
    “周奶奶您看我弟那馋样。”池磊在旁边撇撇嘴,“他就爱吃这种粘粘甜甜的东西,跟小女孩似的。”
    池唐嘴里塞得满满当当的,只能瞪自己二哥一眼,还?是旁边池茗向?着池唐,笑?着推了池磊一把。
    池跃进做了炸糕,还?顺便炸了点豆腐,大一点的炸成豆泡,小一点的炸的金黄留着剁碎了包饺子吃。
    炸着炸着池跃进也是上?了瘾,平时都是做固定的几道菜,现在过年了,也想显摆一下手艺,让姜梅再去和?面。
    炸了一些麻花排叉,还?炸了一些面条。
    “老池,你这是……要做沙琪玛么?”
    “没错,这天做沙琪玛也合适,一会儿我熬点糖稀,你给我找块玻璃,刷干净点。”
    “行!”姜梅笑?呵呵答应了,过年了,给孩子们做点小吃,是他们当父母的一片心意。
    小麻花小排叉炸到酥脆,几个?半大孩子可是撒了欢。
    这些副食品平时都是要花钱买的,他们几个?学习紧很少?去买,几乎吃不到什么零食。这些东西炸出来可是过了嘴瘾。
  

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