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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我靠美食横行星际》 250、第 250 章(第1/2页)
顾小锦想给文曜制作佛跳墙这道?名菜,这道?需要用到很多食材，大部分的食材都是跟海鲜有关。但?这道?菜不一定要严格按照菜谱所规定的那样，将食材全部固定为十八种。
只要找到的海鲜够给力,分批用各种方法处理好,不管是十八种还?是三十六种，都是行的。当?然，民间的制作方法则不需要用到这么多种,大概五到八种就可以?了。
这一道?菜,是一道?弹性很足的菜,完全可以?结合所拥有的材料因地制宜。
而这道?菜的做法,说简单也不简单，但?说难也称不上难。
说不简单，是因为需要将准备好的材料都一一处理好,或蒸煮，或炒制，或烹饪等等,每一道?菜都得用合适的手?法将其中的鲜味给激发出来。
但?不难，是因为等把?鲜味激发出来后，放在一旁就可以?了，继续处理其他食材,最后将所有处理好的食材都放在一个坛子?里，加入适量的高汤和酒一起熬煮五到六小时，这一道?菜就完成?了。
还?没打开时就飘香四溢，一打开，浓烈的香味香得连佛祖都忍不住跳墙而入，大大快朵颐，所以?这道?菜还?有个别?名,叫做“满坛香”。
挑选好了适合的海产，顾小锦还?去看了看陆地上的星兽。她?也不需要很多肉，就挑?猪蹄、鸡肾之类的部件，所有东西加在一起称重，居然出乎意料的便宜。
在花仙大学里，一份标准的S级星兽肉要100贡献值，而她?买了海产外加这么一大堆的东西，总共也才花了500贡献值。
顾小锦：……
天?堂，这里绝对是天?堂！
将东西放入空间戒指里，顾小锦回去的路上也会?进入感兴趣的店铺看一看，比如武器赋能?店，专门卖阵法的阵法阁，了解一下这里的物价。
了解了一番后，顾小锦感叹：“在这里生活真是舒服，境内的东西实在太贵了！”
也不知道?是不是星际战场经常打架，所以?物品更新换代太快，再加上有很多都是一手?来源市场，所以?价格很便宜，基本全是境内二分之一的价格，甚至还?要更少。
与此同时，赚取功勋值的任务也有很多，顾小锦在荣耀堂里看了看任务，发现任务给的报酬挺高的，尤其是斩杀虫族的报酬，高得过分。
这里物价便宜，得到的任务报酬又丰厚，如果不是精神力出现了问题，需要进行修复，那小日子?会?过得很爽。
事?实上，因为星际战场里总是会?发生战争的缘故，所以?许多人都不可避免会?受伤，手?里头大部分的功勋值，都被拿去用作治疗伤病了。
但?作为疗伤的修复师，也不能?积累起一笔庞大的功勋值，以?前可能?还?能?积累，现在联邦出了新规，修复师也要一同上战场，所以?修复师也面临着?伤痛的危险。
回到了居住的酒店，顾小锦带着?文曜和萧乐湛出去，她?是精神修复师，被修复师协会?自动分配了一个住处，面积还?挺宽松的，说是修复师的福利，免费住，不要钱。
据说这条政策是联邦下发的，联邦恨不得整个星球都住满了精神修复师，这样才能?治疗越多从前线下来的人。
这颗星球也不愧是修复师的大本营，修复师可以?得到非常好的福利条件。
来到被分配的居住地，那是一栋别?墅。
萧乐湛住一楼，顾小锦和夏文曜住二楼，厨房在一楼。打扫房间和客厅的事?情?就交给了萧乐湛，顾小锦开始处理食材。
没一会?儿，萧乐湛就打扫了整栋别?墅，进入厨房观摩顾小锦做菜。
武者时代，他打扫的方法很豪横，扔了几个清洁阵下去，就把?房间客厅等地方收拾的干干净净，外加启用智能?扫地机器人，边边角角丝毫不放过。
顾小锦眼角的余光瞥见?了他的身影，也不意外，继续处理着?食材。
大条的龙虾清洗好表皮，先用水烫熟一遍，再开始剥龙虾壳，切掉龙虾头，头和壳可以?放在一起炒，炒出飘香的虾油留作备用。
大龙虾处理好了，还?有鲍鱼、海参、海胆等等。
海鲜最万能?的吃法是水煮，海产品一般都很容易烫熟，配合着?蘸料吃是最接近食物本味鲜味的吃法。如果还?想要吃得更先鲜，那就只有生吃了。
但?海产品生吃有很多不易察觉的细菌，没有经过消毒杀菌处理，极容易吃出病来，所以?哪怕再怎么喜欢吃鲜，都是建议高温水煮过一次再去尝试。
抛除万能?的水煮法，虽然海鲜同为海里出产，但?各自想要做出美味的效果，每一种处理方法都是不一样的。
顾小锦有条不紊地处理着?食材，将一?需要水煮的海产都放在一起熬制，熬出一锅浓浓的鲜汤，也可充当?高汤。
开盖的时候，一股极鲜的味道?飘出，萧乐湛馋得猛吸，口水都要流出来了，“好香啊！”
他急不可耐地道?：“锦姐，你的步骤都被我用腕表记录下来了，我想问问，如果我按照你的制作方法去处理食材，也可以?达到和你一样的效果吗？”
在他眼里，上古菜谱制作不算困难，难得是没有菜谱，还?停留在过去的思维里。
顾小锦现下开始处理陆地上的S级星兽，猪蹄鸡肾等等，闻言慢条斯理地说：“按照我一样的手?法来处理食材，色香味上都有可能?一模一样，但?只有一点是不一样。”
萧乐湛好奇地问：“什么地方会?不一样？”
顾小锦：“能?量转化率。”
她?将猪蹄切成?了两半，露出了内里劲道?的筋肉，“每一个人的天?赋不同，对食材进行处理后获得的能?量转化率也不同。如果没有能?量转化率，那么你只是做出了一道?可以?吃的菜，但?并不是一道?可以?补充精神力的菜，那就没有替代药剂的效果了。”
萧乐湛疑惑：“为什么菜品制作成?功了，却不能?替代药剂呢？菜品制作成?功，不就代表了能?量转化率也成?功了吗？”
顾小锦摇头：“这是两个概念。过去S级星兽肉因为蕴含的能?量过高，根本无法食用，所以?只能?由药剂师协会?去处理，但?这过程中会?被药剂师协会?收取很多分材料费，甚至你把?S级星兽给了他们，你还?得另外出钱买各种珍稀的天?才地宝互相搭配，才可以?让自己?定制的药剂效果更好。”
“所以?药剂师协会?的药剂，其实是很珍贵的，它将星兽和各种天?才地宝的精华凝聚在一起，期间运用了各种提取技术。”
“在这种复杂、还?无人能?模仿只能?由药剂师协会?去处理的技术下，”她?话语一顿，反问：“为什么你会?觉得，只要拥有古方菜谱，就可以?随意地超越药剂呢？这是不可能?的。”
“古方菜谱，只是让处理S级星兽多了一种处理方法，能?够让S级星兽从只能?给药剂师协会?变成?了还?可以?留在自己?手?里烹饪来吃。但?每个人在营养师一道?的天?赋不同，做出来的食材可以?吃，不代表能?跟药剂一样保留很大的能?量转化率。”
顾小锦思索，“我不清楚等级越高的武者，是不是烹饪出来的菜品能?量转化率就会?越高，但?我觉得，烹饪菜品里的能?量转化率，应该是跟天?赋有关。”
不然无法解释，在她?还?没到S级的时候，就可以?烹饪S级星兽，而且能?量转化率高的惊人。
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