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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《秦淮小食肆》 48、俏女郎与冷小二(第1/2页)
日上梢头,街道上的行人越来越多，来沈记食肆买吃食的客人也渐渐多了起来。
前阵子就瞧见这家铺子有?木匠在整改，只是到底铺子没开,众人也不太清楚是个?什么铺子,没成想今日一看?，竟是个?娇美女郎开的吃食铺子。
雪白的笼饼放在木质的蒸笼里?头，表面还捏成了一朵花儿的模样,精致又好看?,吸引了不少行人的目光。
店家小?娘子长得好，吃食也这般精致，就是不知味道如何。
“店家小?娘子,这笼饼怎么卖的？”有?客人忍不住好奇,上前来询问价格了。
世人对美的人和事,总是格外宽容些。
来问价的这位客人，心里?就在想,若是笼饼不贵，便买一个?来尝尝,味道不好也不打紧，这模样实在好看?，与珍馐楼的糕饼有?得一比了。
“好叫客人知道,小?店这笼饼有?三种口味的，价钱不一。酱肉和三鲜馅儿的十文钱一个?,酸菜肉末馅儿的八文钱一个?，不知客人要哪种口味的？”沈知意面上带着亲切热络的笑,声音不大不小?，刚好让周围观望的那些行人也能听得到。
客人听完价格，看?了看?蒸笼里?摆放着的笼饼,低眉思索了一下，笼饼里?头是肉馅儿，个?头也大，样子也好看?，十文钱也不算贵。
“给我来一个?酱肉的和三鲜馅儿的吧。”客人对沈知意说道。
他?不爱吃酸菜，这种馅儿的就不用尝试了。
“客人是在小?店食还是带走食？在小?店食的话额外送一碟小?菜。”沈知意又问道。
买笼饼还送小?菜，反正自己也不急着去?上工，那就在店里?食吧，“就在这儿食吧。”客人说完便进了店内，找了个?临窗的位置坐下。
沈知意拿筷箸夹出客人要的笼饼，送上时状似随意地问了一句：“客人要来一碗豆汁儿吗？”
“豆汁儿多少文一碗？”客人问道。
沈知意：“两文钱一碗。”
在客人与沈知意交谈时，李骞将装有?小?菜的碟子放在了客人的面前。
客人看?了一眼李骞送上来的小?菜，是菘菜腌制而成的，切成了细细的丝条，不知这店家小?娘子是怎么腌制的，菘菜看?起来很?是鲜脆的模样。
“来一碗吧。”客人点头应道。干吃笼饼小?菜也不是个?事儿，左右一碗豆汁儿只两文钱，并不贵。
沈知意的唇角又翘了翘，清脆地应了声：“客人稍等，豆汁儿马上就来。”
李骞在一旁听到这话，没用沈知意说，很?是上道的去?舀了一碗豆汁儿给客人送上。
夏日的清晨是难得凉爽的时候，微微的风吹过，带来各种各样的香味，其中最勾人的味道莫过于食物的香气了。
前面有?炸撒子的铺子，还有?做羊肉汤饼的铺子，按理说香味都要比沈知意这小?小?的笼饼霸道，可是在路过的行人心中，却不然。
一股独特的肉香掩盖了其余任何食物的香味，远一点的还好，越走近沈记这香味愈发浓烈，勾得行人们慢了脚步，好奇地探看?这家不大起眼的食肆，心中暗自猜测店家到底做了什么样的好食笼饼，香味竟这般浓郁。
买了笼饼的食客，先饮了一口豆汁儿，还没开始吃笼饼，就被这碗平平无奇的豆汁儿勾起了食欲。
入口满是豆香，却没有?一点豆腥儿，也不是以前喝过的那些豆汁儿有?些涩口，只有?香甜顺滑，让人忍不住想要一口饮尽才?好。
连喝了好几?口豆汁儿，客人才?不舍地放下碗，用筷箸夹起碟子里?的雪白笼饼，一口咬下去?，吃到了满满的肉馅儿和肉汁儿，咸香的酱肉被微甜筋道的面皮包裹着，实在是太满足了！
客人凑近看?了一眼手上的笼饼，薄薄的一层面皮里?包裹着满满的肉馅儿，因着店家用料实在，还浸了肉汁出来，将面皮的内里?染成了浅浅的肉色，与雪白的外皮形成了鲜明的对比。
几?大口吃完这个?酱肉馅儿的笼饼，客人饮了一口豆汁儿，冲淡了口中浓郁的酱肉味后，才?夹起另外一个?三鲜馅儿的笼饼。
沈知意做三鲜馅儿的笼饼时，征求了李骞兄妹这两个?土生土长的本朝人的意见，最终定下笋丝、鸡蛋和菌菇这三样食材，切成细细的碎末状，包裹在面皮里?。
笋丝脆嫩，鸡蛋喷香，菌菇浓鲜，一个?小?小?的笼饼，味道却比撒满各种佐料的羊肉汤饼还丰富。客人在心中对这三鲜馅儿的笼饼赞不绝口。
吃两口笼饼，加一筷箸小?菜，咸鲜与酸甜交错，却不让人觉得串味，反而让腹中的馋虫愈发叫嚣起来。
饮尽碗中最后一口豆汁儿，客人放下碗，冲柜台边的沈知意说道：“店家小?娘子，结账！再给我打包两个?三鲜馅儿的笼饼带走。”
闻言，沈知意喜得眉眼弯弯，走到蒸笼边夹出两个?三鲜馅儿的笼饼用油纸包起来，递给客人，“欸，一共四十二文钱，客人慢走，好吃下次再来。”
“店家小?娘子手艺极好，不知除了朝食可还做别的？”客人付了早食的银钱后，突然问道。
“一日三餐都做，客人什么时候来都有?得食。”沈知意笑盈盈答道。
看?来这是位潜在的长期食客啊！
“如此甚好。”客人拎着打包好的笼饼，满意离去?。
朝食的笼饼就这般好味，不知午食与晚食又是何等的美味。客人打算将朱雀街新开了家滋味甚好的吃食铺子这个?消息说与亲朋好友，以后亲近之人小?聚的地点便选在这里?了。
正在招呼食客们的沈知意并不知道，有?食客自发性的给她打了一波广告。
“店家小?娘子，我要三个?笼饼，每种口味一个?。”
“老板，给我来三个?酸菜的笼饼。”
“沈老板，一样一个?，在店中食。”
……
先前那位客人在店中吃过笼饼又打包带走后，街道边一些观望的行人见状，便知这家新开的吃食铺子的笼饼味道不错，若是不好吃，怕是连买的那两个?笼饼都吃不完，怎么还会额外打包呢？
这会儿，沈知意之前在秦淮河畔摆摊时的一些熟客也来了，熟练地问过价钱与笼饼的馅料后，很?是爽快就买了好几?个?。也有?结伴而来的熟客，开口就是来十个?笼饼，让那些犹豫不决的行人们惊讶不已，渐渐的，那些手头有?闲钱，实在按捺不住好奇心的人，也加入了买笼饼的队伍。
“哎呀，别挤我呀。”
人一多，总会拥挤推搡，一个?娇俏的女郎被旁边一个?客人推搡了一下，差点摔倒在地。
“客人小?心。”李骞眼疾手快地扶了那个?娇俏女郎一把，见她站稳后，又迅速松开了手，继续招呼别的食客。
沈知意看?着店门前围成一团的客人们，无奈喊道：“大家别挤，排好队，一个?个?来，笼饼还有?！”
听到“排队”两个?字眼，那些熟客们很?是熟练就站成了两排，新客们虽然不甚理解，却也依葫芦画瓢地依次站好。
看?着眼前渐渐整齐起来的队伍，沈知意松了口气，要是因为拥挤推搡而出现?什么事故的话，肯定会影响她这家店的名声，到时生意肯定会受到影响，她还指着这家吃食铺子赚养老钱呢，可万万不能出什么纰漏。
队伍排好后，询问客人的需求和客人拿到自己想要吃食的速度也快了起来。
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