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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《被赶出家门后我继承了地球［星际］》 18、第 18 章(第1/1页)
第18章
【？？？这玩意儿是调料？】
【就离谱】
【我读书少主播你可别骗我】
【这怎么看都和做面条的工序一模一样啊，只是一个扯长了下到水里，一个切成长条上锅蒸】
【怎么作调料？大饼拌面？】
【哈哈哈哈哈哈太秀了】
【hhh大饼拌面绝绝子】
【虽然我不觉得大饼拌面会不好吃，事实上我啥都馋，但总感觉主播不会做这么简单的东西/微笑】
【想起了被面粉支配的恐惧】
【想起了被豆花支配的恐惧】
“噗，确实不是大饼拌面，现在在做的是面酱，一种神奇的调味料。不过制作面酱对温度湿度有很高的要求，而且由于没有曲霉菌，能不能成功还得看运气，”林蕴解释道，“所以令人喜闻乐见的翻车环节，可能马上就要和大家见面了，将不惊喜，期不期待？”
说完，两个扣在一起，暂时充当蒸锅角色的陶罐就开始冒出水蒸气。约摸着面饼熟了，她拿开上面扣着的陶罐，用筷子将蒸好的面饼挨个夹出放凉。
嫌筷子一个一个夹效率太低，她还一度想上手直接拿，结果被烫的直摸耳垂。
面饼放凉后，一个摞一个，像倒下的多米诺骨牌一样摞起来，放在草席上。面饼上方还盖了一层青蒿叶，青蒿叶主要是用来保温的，其实用普通的叶子也行，但是青蒿叶和艾草一样，有驱蚊蝇的作用，用它盖着面饼林蕴也更安心一些。
草席上的面饼会慢慢开始发酵，由于有青蒿叶保温，温度也会由于发酵逐渐上升，这段时间不需要管它，只等两天后再来翻动即可。
刚好之前烧制的陶瓦模具也烧好了，趁着这两天的时间，林蕴开始批量烧制陶瓦。
烧好的模具分为上下两个部分，合在一起时中间就是一个陶瓦的形状。在模具内部均匀的涂抹一层草木灰，起到防粘的作用，然后将陶泥填充在模具内部。
已经烧制好的陶器，只要不是忽然加热或降温，一般不会出现炸裂的现象，可以重复使用。因此，林蕴先将模具连带其中的陶泥放在火上慢慢加热，加热到一定温度后，再放入窑中烧制。
陶瓦很薄，烧制的时间也比烧制陶罐的用时要短很多。烧制出三四个后，林蕴特意爬上房顶试了一下。流水线完美复刻的就是不一样，这次的陶瓦严丝合缝的卡在一起，踩在上面也完全不会有之前很轻易就碎的风险。
确定方法可行后，林蕴反复重复撒草木灰——填充陶泥——低温加热——放入窑内的步骤，花了整整两天的时间，终于做出了足够量的陶瓦。
而此时，发酵的面饼也将要开始进入下一个阶段。
掀开盖着面饼的青蒿叶，一股热气扑面而来，等热气稍微消散一些后，林蕴挨个将码好的面饼倒转过来，同时将面饼摞得更加紧凑，升高面饼与地面的夹角，以减少面饼之间的缝隙。
全部调整好后，再次盖上新的青蒿叶。
在这一阶段，一天至少需要翻动两次，也就意味着林蕴不能去远一点的地方探索，必须在家附近，以便随时翻动面饼。
既然不能走远，林蕴干脆在家附近开垦了一块地，将自己找到的可以在夏季种植的植物栽种过来。
这样也省去想要做个辣椒炒肉，都得先跑出去好远摘辣椒的烦恼。
种植之前，林蕴打算先给土地增增肥，上点肥料。
目前手头可以利用的，最方便有效的肥料就是草木灰，不过草木灰不能直接使用，否则有可能烧伤秧苗。林蕴挖来一些河泥，将河泥与草木灰混合后，铺在开垦好的土地上，进行二次翻耕。
会选择加入河泥的原因，是因为河流的附近有不少落叶树，河流中鱼虾的排泄物，加上腐烂的树叶，全都堆积在河泥中，同样有着增肥的作用。
其实林蕴原先生存的那片树林中，有大量的松树，松针落在地上，土地中含有大量的腐殖质，也是很好的一种增肥土壤。
不过那里距离这个村庄有些远，从树林中运送土壤，来回就得将近一天的时间，不适合现在的情况。
给土地增好肥后，她将收集来的种子、秧苗分区域栽种好。
夏天可以种植的植物不多，林蕴找到的更是少之又少。找黄豆的时候，在旁边发现了几株虹豆，之前就收集的西瓜、辣椒种子，另外附近还有冬瓜，只是林蕴从来没种过冬瓜，印象中冬瓜也没有种子，不知道插根枝条能不能活。
顺着地垄按照品种不同，整齐地撒下种子，冬瓜则是林蕴在已有的冬瓜藤上，掐的冬瓜苗插在土里。她也不知道这样能不能活，反正闲着也是闲着，干脆试试。
转眼间三天过去，面酱的制作也进入了最后阶段，将原本整齐码放的面饼拢成一堆，在中间留孔用以排出水分。
刚开始中间的孔上经常会冒出水雾，等到不再有水雾冒出时，将面饼移到太阳底下晒干。
可惜天公不作美，林蕴正打算将面饼拿到院子晒干，天忽然阴了下来，乌云黑压压的仿佛下一秒就要接触到地面。
林蕴赶忙把关在院子里的兔子，以及在草丛里扑鸟的罐头都拎回家躲雨。
不一会儿功夫，天空就开始下起豆大的雨珠。
林蕴想起上次下雨的时候，由于庇护所没建好，她只能狼狈地躲到安全舱里，和熏鱼熏肉挤在一起。现在她找到了一个可以休息的房子，铺好了房顶，有充足的物资保障生存。
管它刮风还是下雨，只需要躲在房子里，就能安然无恙。
就很幸福。
如果没有做到一半的面酱饼子就更幸福了。
看这天气情况，这雨且得下个几天呢。而已经发酵完毕，只剩下晒干的面饼却等不了这几天。
林蕴担心这雨再下下去，面饼会长毛发霉，那她这一个多周的努力可就全白费了。费点人工还没什么，关键是她辛辛苦苦磨出来的面粉啊！
她那么大一堆，白花花，可以吃的面粉啊！
不行，得想个办法。
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