支书儿子重回六零年代: 18、逆袭任务之二

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进了?厨房,张福年已经?把萝卜炖肉倒进了?菜盆里。
    张福秀看了?看盆里的肉,“你切了?多少肉?”
    张福年面不?改色,“我也不?晓得,就切了?一块。”
    张福秀也不?多问,盛了?饭就领着弟弟妹妹去了?堂屋。
    张福年一直往姐姐碗里夹肉,张福秀又拼命往弟弟妹妹碗里夹,张福芝刚才吃了?不?少,哥不?让她说,她就把自己碗里的肉直接往姐姐嘴巴里送。
    这样让来让去,等饭吃完了?,张福秀也不?知道今天的肉其实多出了?大半斤,反正她被弟弟妹妹逼着吃了?好多肉。
    张福秀把碗洗过后看了?看天,“福年,今天咱们的中午饭吃的也太?早了?些,好多人家?可能刚开始做饭呢。”
    张福年哼了?一声,“我不?做早些,福盛大哥知道咱们炖肉,肯定又要端着碗过来。”
    张福秀忍不?住笑?了?,“小声点,别让人听见了?,说咱们小气。”
    果然,张福年没猜错。
    没过几分钟,大门外传来了?张福盛的叫声,“福秀,福年,开门呐!”
    张福年笑?眯眯的开了?大门,“福盛大哥来了??”
    张福盛端着碗,不?等张福年请他,自己侧身就钻进来了?,“福年,你们中午又吃肉了??我都闻到?了?。你们家?的日子真?好啊,还能吃上肉。”
    张福年实话实话,“是啊,我们中午吃肉了?,我舅舅前天送来的一块肉。现?在离过年还早呢,干脆吃了?算了?。不?过福盛大哥,你来迟了?,我们都吃光了?。”
    张福盛听到?后顿时呆住了?,结结巴巴道,“吃,吃光了??”
    张福年一本正经?地点头,“是啊,我们才吃完了?饭,连碗都洗了?。真?是不?好意思?,我们好久没吃肉了?,忍不?住吃了?个精光。福盛哥你下?次来早点啊,下?次我一定给你留两块。”
    正在廊下?站着的张福秀差点笑?出声来,她忍着笑?和张福盛打招呼,“福盛大哥来了?,快进屋坐。”
    张福盛看着自己碗里仅剩的两根大白菜,怏怏道,“不?了?,我回去了?。”
    说完,他端着碗转身走了?。
    他才出门,张福年就把门插上了?,心里忍不?住道,我好容易吃一次肉,还能让你来占便宜!
    第二天开始,杨队长催着各家?交年猪。
    张福秀赶了?个早,当?天就把家?里的猪喂的饱饱的,请了?张守银和张守志来帮忙,一起把家?里的猪赶到?了?小队里,当?着杨队长和张会计的面交了?年猪。
    小队里专门有两个人给猪称重,每家?按人头算每年有多少斤的猪肉任务。张福年家?里只?有姊妹三个,任务轻,这头猪养的好,除掉任务量,多出四十八斤的重量,再加上张福年的十斤奖励,一共剩下?五十八斤的猪肉份额!
    张福秀高兴的不?知道说什么了?,看了?一眼弟弟。
    张福年对杨队长道,“三叔,我们要十八斤猪肉,剩下?四十斤要钱好不?好?”
    杨队长点头,“可以,等各家?交完了?年猪,到?时候统一算账你们再来领肉和钱。”
    张会计在本子上记下?了?,给张福年看了?一眼,张福年确认后按了?手印。
    交过了?猪,姐弟两个谢过张守银和张守志,先回家?去了?。
    张福秀问弟弟,“福年,不?是说咱们要十斤肉就够了??”
    张福年嘿嘿笑?,“姐,反正多出了?这么多,我想多吃点肉,长高一些。”
    张福秀听见弟弟这话,心里立刻柔软下?来,这几个月弟弟妹妹跟着她一起过苦日子,少油无盐的,既然有了?六十块钱,后面还能分到?一些,多要些肉也好,反正那十斤肉是弟弟挣来的。
    她的语气缓和下?来,“好,那咱们就要十八斤肉。”
    张福年心想,有十八斤肉,我才好把我那四斤多肉混进去啊。要是只?有十斤,忽然多出四斤,姐姐肯定能发现?了?。
    家?里的猪交出去了?,以后就不?用打猪草了?,张福年早上可以多睡一会儿了?。
    过年有二十斤肉,这个年绝对过的好,张福年心里美滋滋的。
    第二天,张福秀说到?做到?,真?包饺子给弟弟妹妹吃。
    张福年想把自己存的肉多处理掉一点,又和张福秀商议,“姐,你和面,我来剁饺子馅儿。”
    张福秀怀疑地看着弟弟,弟弟以前从来不?敢家?务活的,饺子馅儿可不?好处理,“你还是去写?作?业吧,我一个人能干得好。”
    张福年坚持,“姐,你总得给我机会让我干活儿,不?然我以后岂不?像个废物一样。这样,我把东西洗好剁碎,然后你来加盐调馅儿好不?好?”
    张福秀想着剁碎只?是体力活儿,弟弟倒是可以试一试,他最近做饭看起来还可以,“那好,我去和面,需要用的东西我已经?准备好了?,只?有肉还没去切,我去切点肉来,其余的东西你先洗洗,等会只?管剁碎了?就行。”
    张福年赶紧把菜刀从姐姐手里抢了?过来,“姐,我去吧,你快去和面!”
    张福秀见弟弟这么认真?干活,心里又忍不?住欣慰,弟弟读书好,现?在又会体贴家?人,真?是个好孩子。
    好孩子张福年正在屋里悄悄转移肉呢,他把自己柜子里的肉切了?半斤,又把舅舅带来的肉切了?一半,两样混在一起,捂着盆子进了?厨房。
    到?了?厨房之后,他手脚麻利把肉剁碎了?,放在一只?盆子里,然后把其余的萝卜、荠菜、葱和大白菜洗干净,分门别类剁碎了?。
    不?等张福秀来处理,张福年赶紧往那些菜里头加了?点盐,把菜里面的水挤出来。因为挤出来的水里带了?盐,他还特意把这些咸水用一个小碗存了?起来,下?面条的时候可以倒进面汤里,能省一些盐呢。
    菜里的水处理过了?,他立刻把各种肉菜全部混在一起搅和搅和,又加了?点盐,磕了?两个鸡蛋放在里头,倒了?一点点熟油。
    顿时,半盆清香的饺子馅儿调好了?。
    张福秀和好面之后,立刻赶来厨房帮忙,发现?弟弟已经?调好了?馅儿,用筷子点一下?尝了?一口,“嗯,味道还不?错,这肉看起来不?少啊!”
    张福年立刻道,“怎么会,我只?切了?一半的肉,剩下?一半我想明天做饼吃。”
    张福秀搅了?搅馅儿,“福年你可真?会剁,那么点肉,看起来好多啊。”
    张福年立刻把盆子端起来就往堂屋里去,“姐,里面加了?大白菜,你可能把白菜梗看成?肥肉了?。”
    张福秀笑?着跟弟弟一起到?了?堂屋,她擀饺子皮儿,张福年包饺子。
    村里人平常谁舍得吃饺子啊,就算吃饺子,里面也是没肉的。张福年下?午剁饺子馅儿的时候,难免被人听到?。
    张福年考虑到?这个情况,跟姐姐商议,“姐,我多剁了?些馅儿,等会儿咱们给守金二叔家?里送一碗,守银和守志叔昨天帮我们赶猪,咱们也送一碗。”
    张福秀点头,“好。”人家?帮忙,自己家?里有什么好吃的,送一些也是应该的,这几位长辈平日里没少帮衬自家?。
    张福秀又问,“前头三伯那里要不?要送一些?”她说的是隔壁张守田家?,张守田家?

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