您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《王府食御记（美食）》 21、二十一、肉粽(第2/2页)
要是没及时发现，卖给食客，吃坏了肚子就不妙了。不过他知道于莳向来有主意，所以没把这话说出来。
果然，她不需要旁人担心，只见于莳自信一笑，说：“能做六七十个吧。放心，我这是为了端午节的龙舟赛准备的，肯定卖得完。”
那就好。
刘珵也跟着扬起嘴角，静静看她娴熟的动作。
她倒出小部分糯米放到一边，一会儿做紫薯粽时再用，剩下混入盐、糖和酱油拌匀。
于莳取了两片芦苇叶，光滑的一面向外，毛糙一面的相对叠起，双手捏着芦苇叶两边，轻轻一挽，折出一个三角形。接着，她左手握住三角形，右手用勺子舀起糯米向里面填了三分之一，夹一块五花肉进去，然后再填满糯米，折起芦苇叶封口。
“帮我剪一段棉线？差不多两尺长就够了。”
刘珵听话照做。
于莳接过棉线，咬住一段，手捏住另一端，一圈圈缠绕，最后打了个死结，放在空盆子里。
“会不会有点松？”刘珵拿起她包的粽子，那是个完美的四角粽，两头大小一致，只是似乎线绑得不太紧实。
“哈哈，”于莳眉眼弯弯，笑说，“我遇见过许多人，第一次看别人包粽子的时候都会这么问，我小时候大概也问过。不用担心，不会漏的，糯米煮熟之后还会膨胀一圈，包得太紧了才真的会有问题，不是把叶子撑破就是从边角漏出来。你看我填米的时候也是要留一线的。”
说话间，她又填好一个，折芦苇叶的手法是多么熟练，刘珵再看一遍还是觉得没完全懂。
“棉线？”她手往刘珵面前摊开，做讨要状。
“来了。”他再剪一段，放到于莳手里，指间触到她的掌心，温热的感觉还没来得及消散，她就三下五除二，做完了第二个肉粽。
【请收藏哇叽文学，wajiwenxue.com 努力为你分享更多好看的小说】