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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《王府食御记（美食）》 14、十四、土豆煎饼(第2/2页)
她挑了个个头比较大的土豆，削掉皮，用擦丝器来回擦出短短的细丝，放入盐、葱丝和辣椒丝调味，接着补上一小勺面粉拌匀。
烧火热锅，倒油滑锅，然后全程保持小火，她将土豆丝团铺在锅里，用锅铲略微压平，撒上一些白芝麻，一面定型之后翻面，没用半盏茶时间就将土豆饼煎熟。
葱、蒜、酱油、香醋加香油调成蘸料，用锅里剩下的油煎一个荷包蛋，再洗几个前些天买的李子，就是一顿简单又美味的早午饭了。
土豆饼蘸蘸料，酥脆鲜香，配上荷包蛋和甜中带酸的李子，没花她太多功夫，但味道、口感与营养都是十足丰富。
乌云久久不散，果然又下起雨来，只是这回淅淅沥沥，看起来是最后一阵了。
收拾掉碗筷，于莳坐在餐桌前思考明日的菜单。
刘珵没说会带旁人，假设梁驰小哥已归，应当最多是四个人。
她说好要做“大餐”，若只有三四个炒菜未免敷衍，最后定下红烧羊肉、白斩鸡、干煸四季豆、莴苣肉圆汤、莲花酥、酸梅汤，这样三菜一汤一点心一饮品的组合。
用炭笔在纸上写下需要的各种食材，于莳拎起食材单子又确认一遍，满意地扬起嘴角。
一个人住得久了，逢年过节回家又有长辈操持，她已经想不起来上一回由她掌勺做一席多人餐是什么时候了，她请客答谢他们，看似要废不少时间心力，其实自己是最乐在其中的那个。
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