八十年代阮家小馆: 2、红油辣子

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亮,睫毛不是很长,但是很黑,无形中显得眼睛又大了一圈,鼻子很挺,鼻尖左边还有一颗小小的痣,一张小小的鹅蛋脸,三庭五眼分布的恰到好处,齐刘海挡住的那对眉毛,眉形很好,连眉笔都省了。
    她已经不是第一次沉迷在自己的美貌中,这要是在后世,在某音随便露个脸,估计都是大几百万粉丝,日子过的风生水起,可实际上,原身却在小说里落的那样惨的结局。
    可见,人不能单单只有美貌。
    阮软斜挎着包锁好门,朝着早餐店走去。
    早餐店离的很近,出巷子往左走,名叫范师傅的豆腐坊。
    刚拐弯,她就闻到了一股浓郁的豆浆香,摊位前围了很多人,有的拿着饭盒等着打包豆花,有的拿着杯子等着打豆浆。
    阮软老实排队,没一会儿就轮到她了。
    “老板,一碗豆浆一根油条!”
    “好嘞,3毛钱。”
    阮软笑的眼睛都眯起来了,3毛钱,八十年代赚钱八十年代花,还是挺划算的。
    热气腾腾的豆浆一端上来,阮软先不着急喝,她一边用勺子搅和,一边在心里数数。
    等数到20,她眼睛一亮,夹起油条蘸了蘸豆浆,喂进嘴里。
    刚炸好的油条,单吃很酥,很香,但是吃几口就会有些腻。
    蘸着豆浆吃,油条表面吸附了一些豆浆,外皮没有那么酥,跟内部的软硬度一致,一口吃下去,豆浆的醇香混合油条的油炸香,不仅解腻,还能呈现出1+1>2的口感。
    阮软一口接一口,吃的不亦乐乎,甚至鼻头都冒了点细汗,但她觉得很过瘾。
    而且她不知道的是,原本还在排队的人,不经意看到她吃东西的表情,都忍不住咽了咽口水,忍不住催促老板快一点。
    这女同志,油条蘸豆浆,可真会吃!
    而阮软此时心里却盘算着一会儿就回去练口水凉面,15天说长也长,说短也短,其中的变数还有很多,唯一能让她握在手里的,就是尽快掌握凉面的做法。
    “老板,麻烦给我来一袋绿豆芽!”
    这豆子新鲜,发出来的绿豆芽肯定也不错,正好晚上给阮妈用红油辣子做凉拌菜,探探口风。
    付过钱,阮软提着绿豆芽慢悠悠的走着,她把附近的早餐种类都看了一遍,没有凉皮凉面,只有一家凉拌马紫菜馍,她站着看了会儿,比起其他家的生意,这家生意绝对算不上好。
    本着知己知彼的心态,阮软顶着吃饱的肚子,还是朝摊位走去。
    马紫菜是野菜,虽然加了面粉中和,可它还是用野菜做的,这要是在之前还是好东西,现在,怕是只能吸引那些家里依旧很困难的人家。
    “来一份儿不,同志,2毛钱,加不加辣椒?”
    阮软看了眼她的辣椒碗,碗里没多少油,辣椒也成坨,有些地方发黑,有些还是浅红,这一看就是没有用熟油拌过,后来烧热的油,也不多,导致辣椒面没有充分跟油混合。
    这不跟她之前刚学红油辣子时的水平一样?
    这都能拿出来卖,那她就更不用心虚了!
    趁着老板还没切馍,阮软赶紧找借口道:“我突然想起来我没带饭盒,先不买了,等我下次带饭盒了再来!”
    红油辣子是凉拌菜的精华,连辣椒油都做不好,其他也不用尝了。
    阮软此刻充满信心,她一定能很快完成任务!

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