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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《模拟经营擂钵街》 5、第 5 章(第2/2页)
晃平底锅,白色的蛋丝留在了蛋液曾经过的轨迹上。梦川由理耐心地用筷子不断将挂壁的鸡蛋拨下来重新拢入锅底,并且持续地搅拌着渐渐凝固的蛋液不让它保持现有的形状。
在这不断凝固又不断破碎的过程中,蛋皮在转化为嫩黄色泽的同时逐渐呈现出美妙的纹理,缓缓地流淌着。
梦川由理搅拌的速度越来越慢,最后停了下来。最底层的蛋液已经隐约凝结成固态了。她用筷子轻轻将一侧的蛋皮拨起来覆盖住一点中间的部分,然后握住锅柄,轻巧地一颠——
在优树的惊呼声中,蛋皮稳稳地落回了原处。原来她动作幅度虽大,蛋皮真正腾空的时间却非常短暂,以至于只出现了很少量的位移。
然后在一次又一次的重复过程中,凝固的蛋皮逐渐完全覆盖住了流动的部分,像是大型饺子一样把鲜嫩的部分完全包裹住。
蛋茧已初步成型,梦川由理满意地点了点头,用筷子将巨型饺子两头未能完全粘连得部分轻轻按在锅底,让它粘得更牢。
完成形态的蛋皮,像胖胖的水球一样调皮地在锅底滚来滚去,最后被轻轻放置在优树之前做好的调味饭上。
流心蛋包饭,完成!
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