帝国国宝级药膳师[直播]: 76、第 76 章

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    简子陌最后一道菜为八十五分,高级药膳师拜伦和药师东方磊一共压十六分,他们的理由也?直接,太?苦了,不符合甜品的标准,药材配制这?边给?出也?只有六分,理由是药材太?多了,容易让身体出问题。
    第一期就出现那?种问题了,没想?到简子陌还不避讳。
    简子陌:“……”
    他非常想?问这?两人,你们懂什么相辅相成,懂什么叫药系同源?
    不过简子陌也?看出来?了,这?两人是故意?在压他呢!
    唯一让他满意?的是AI的打分,三份药膳皆是八分,很好,机器也?是能□□的。
    章续看简子陌不怒反笑,不由默默后退一步,他有种感觉,简子陌盯上那?两位评委了。如同盯上AI一样,第一期AI还打2分,后面分数再也?没下?过七分。
    莫名的,他有点为两位评委担心。
    三道药膳相加,简子陌总分为257分。
    简子陌第一位评审,跟他一批的还有四人。有肉在手,无论是做热菜还是羹都很方便,特别是有药材在,炖肉特别香,只是大家吃着总觉得少了点什么。
    评委席在打分的时?候不偏不倚,药材配制与AI打分都在五六分徘徊,不算好,不算差。
    甜品上面大家难免重合。
    绿豆糖水,百合糖水再次出现,直播间观众都不想?吃了。
    唯一让人期待的就是左丘陵,他带的高级厨师不是来?玩的,灵芝人参炖鸡,又鲜又嫩,药用价值也?很高,八分。羊肉羹倒有人吃出简子陌羊心羹的味道,只是肉上面稍柴一点,太?稀了,还有点羊腥,不少人不适应这?个味道。
    甜点上面,左丘陵也?很出色,非常香口爽脆。
    总分拿到二百四十三分,他的羹被扣太?多分了。
    后来?上来?的安妮和苏菲的药膳分数倒是压了左丘陵,分数分别是二百四十四分,二百四十六分。目前简子陌仍位列第一,还剩下?第三批次,第四批次。
    第四批次有三人,之前成绩都平平,有一位还是跟简子陌抢食材的选手,算不进竞争力?里面。现在唯一跟简子陌有竞争力?的只有第三批次的宇文文修。
    宇文文修的药膳是炖羊肉,牛肉羹,都是补血、益气的食材,药材用量上虽稍微控制一些,也?少不得加入温补药材人参,当归、熟地黄、甘草、黄芪、杜仲等等。
    这?些药膳从简子陌跟前端过去,带着药味飘过来?的肉香只需一闻,简子陌就能把药材猜得八九不离十。
    人参、当归,熟地黄这?些补药材只要控制用量在一起炖鸡、炖鸭都没问题,问题是拿去炖羊肉就有问题了,羊肉本身就是大补之物,这?一相加,能量上有点过满了。特别是他还有一道牛肉羹,同样用药材炖出来?的,也?是大补之物。虽说他装药膳的两只碗都不算大,可这?两份药膳一同吃下?去也?是够呛。
    宇文文修的药膳虽达不到简子陌的厨艺,还是算不错的,但即使如此,不知道是不是有第一期的事,荣巨和温南、本森在吃热菜和羹时?还是控制了,只吃两口。
    高级药膳师拜伦和药师东方磊倒是捧场,三份三碗,全下?肚,大赞着好吃,那?样子似恨不同再干几?碗。这?两人打分也?非常给?力?,色香味上,三道全满分,药用配制两道药膳四个十分,两个九分。温副院士他们的打分中规中矩,都是七八分。
    第一道药膳打分时?还差一点超过简子陌第一道药膳,看得直播间观众的心都梗了。第三轮评委打完分后,宇文文修总分相加二百四十八分,与简子陌相差九分,此时?AI药用价值的分数还没出来?,无论是现场还是直播间观众都有点紧张。
    直播间
    “哈哈哈,川贝炖冰糖,AI有本事给?出十分。”
    “靠靠靠,我?快气死了,炖羊肉明明有腥味,竟然有人给?出两个十分,有毛病吧!”
    “而且吃下?去后有点躁,我?怀疑他是大补药材放多了。”
    “啊,原来?不仅我?有这?样的感觉,那?个牛肉也?是,药味有点重了,也?有点柴,那?两个瞎眼的也?给?出十分,好气啊!”
    “我?们家小王子的明明比他家好吃,竟然还比宇文文修的分低,好气哦。”
    “我?们小王子明明应该第二。”
    “我?怀疑那?两位是宇文文修请来?的帮手。”
    “呵呵,简子陌的药膳可以打满分,我?们文文就不可以吗?我?看本森和荣巨是简子陌请来?的吧!”
    “就是,简子陌的满分也?不少啊!”
    “我?们的药材配制那?里可没满分,呵,满的药材配制,吃得我?心火都起了,药材配制肯定有问题。”
    “不仅配制有问题,明明肉的口感也?有问题。”
    “就是,不过有点奇怪啊!左丘陵和安妮苏菲他们的肉还好,羹也?是柴柴的,这?么多人,只有简子陌的羹很爽滑,这?是因为用内脏做的吗?”
    “啊啊,谁管他,AI要出分数了。”
    直播间有人才?说完,AI果然出分了,川贝炖冰糖,六分。
    直播间观众乐了:
    “哈哈哈哈,AI,正道的光。”
    “人为作弊,AI可不惯你,冲啊,小AI干掉作弊的。”
    “从这?一刻起,我?爱上AI。”
    “简简,以后别再骂AI了,多可怜啊!”
    分数出来?,简子陌位列第一位,被淘汰的是一位比较低调的选手。那?名与简子陌同样用了内脏的选手分数虽不算高,却没被淘汰,成功晋级。
    直播间观众欢天喜地,主持人乐呵呵恭喜选手们晋级,评委们也?走过去说着鼓励的话。拜伦和东方磊先去宇文文修那?边,鼓励他继续加油,接着是左丘陵,又与几?位选手握手,才?表面礼仪走到简子陌面前。
    “希望下?期你也?有这?么好运气。”拜伦笑着,笑意?却没达到眼睛。
    “这?倒不是运气,主要是我?厨艺好。”简子陌大言不惭说道。
    “呵呵,真自信。”
    “谢谢!”
    拜伦:“……”
    我?没在夸你。
    “东方先生,对于药膳方面有什么建议给?我?们呢!”旁边不少选手也?在跟药师东方磊说着话,大家都站在一个圈自然听到了,不少人转头望过去想?听听高见,以便下?期能拿多点分不至于这?么快被淘汰。
    “还是要多读医书、药书,多学烹饪手法,”东方磊接着轻叹道:“你们做药膳的时?候也?要注意?,好不好吃是一回事,药膳合不合评委口味更重要。简子陌选手就做得很好,可是连续两期拿不少满分。”
    “东方先生果然厉害,一下?点出重点,我?会努力?的。”宇文文修回道,还特地看了简子陌一眼,那?意?味非常浓厚。
    荣巨、本森:“……”
    直接报我?身份号得了,何必内涵。
    “是啊,我?也?觉得要多学烹饪,多看医书,药书,”简子陌插话道,看大家望过来?,说道:“不多看医书、药书,特别容易乱放药。”
    “就说补身益气的药吧,乱放药会出问题的。对了,东方先生、拜伦先生,我?看今天你们特别喜欢吃宇文选手的药膳,全都吃完了?”
    “药膳端过去的时?

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