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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我在古代开福利院》 23、新菜推出(第1/2页)
“这就是那叫做薯条的小食？”一个面白无须的中年人接过小碟，当众咬断一根薯条，炸得酥脆的薯条又香又糯，再一细品，“我怎么尝着……有点咸味，又有点酸甜呢？”
“良老板好是敏锐，确是如此。”
“那是甘梅地瓜条，今天新做出的小吃。”顾千凝一边把另一碟薯片摆到桌上，一边解释说，“这一份才是昨天售卖的薯条薯片，还是今天才改良出的做法。”
良老板啧啧称奇，忍不住又捏了一根甘梅地瓜放进口中：“这味道可是稀奇，咸里带甜，偏又不觉得难吃，反倒独有一番风味。”
顾千凝今天准备的小食主要是薯条薯片和甘梅地瓜条，薯条和薯片只有一小部分是用红薯炸的，更多则是换了土豆，也缓解了红薯不足的压力。
至于那甘梅地瓜条，则完全是一个意外，她昨天在集市里发现了酸果，尝起来的味道竟是与梅子一般无二，把酸果煮熟熬汁，再用汁水浸透红薯条，之后裹粉油炸，撒上薄薄的一层椒盐，味道绝妙。
“这样好吗？给我也尝尝！”今天来的几个掌柜都是多年好友，毫不忌讳地从良老板手里抢过小碟，你一根我一根，不一会就把碟里的甘梅地瓜条瓜分干净。
“还有其他吃食，劳请各位掌柜尝尝，也给小店一点建议。”
“好说好说，我们这些人也是吃过不少美食的，好吃不好吃一尝便知。”
顾千凝去厨房把最后一份米糕蒸出来，由罗毅把其他吃食每样挑一点，分别给各位老板送过去。
过了半个多时辰，顾千凝脱下围裙洗手出来，只见大堂里的掌柜们全是捧着肚子，一边叫着“太饱了太饱了”，一边往嘴里送稻香酥。
“……”顾千凝走过去，“各位这是？”
“哎顾掌柜，你这些小吃可真不赖！”董掌柜说着，打了个饱嗝，又喝了一口奶茶。
“我喜欢你家的汉堡和卤味，香！入味！”
“顾掌柜你给我装点稻香酥吧，家里老母喜好这一口，我给老母带点，放心我给钱，不白拿！”
今天来的都是汴城里有头有脸的掌柜，如今却闹腾得有如菜市场，吃得饱嗝不断，还是忍不住继续吃，看见罗毅端了刚出锅的米糕过来，原本半趴在桌上的又支棱起来了。
“这是什么？好香，快给我尝尝！”
顾千凝看得目瞪口呆，等再回神，那一碟米糕也见了底。
罗毅在后面说了一句：“今日店里准备的吃食就这些了。”
良老板一拍桌子：“怎么就没了？我还是头一次吃这种新鲜玩意儿，还没吃够嗝——”这样说着，他又是打了一个饱嗝。
顾千凝讪笑：“食肆一直都在，各位掌柜要是喜欢随时都能来，何必……”贪多吃到撑。
其他人听出她的未尽之语，想到被一个小姑娘看了笑话，也不免跟着笑，吃得最多的刘掌柜拍拍肚子，坦然说：“顾掌柜实不相瞒，我们今天来，全是受了董掌柜的邀请，只是没料到，你家这食肆真有与众不同之处。”
“我们这些人都是给人管事的，平日多是麻烦，好不容易偷闲出来，又碰上合胃口的，这不就一时没忍住，白让顾掌柜看了笑话，见笑了见笑了。”
听他们这样说，顾千凝也跟着点头应是，想到能在这些老板心里留下好印象，全是因为董掌柜牵线，便向他投去感激的目光。
董掌柜摆了摆手，看了眼外面的时辰，转头说道：“时间也不早了，咱们几个占用了顾掌柜不少时间，可要点脸快走喽，不然耽搁了人家生意，那可就不美了。”
“是了是了，多谢顾掌柜款待，今日来的匆忙没备薄礼，下次一定补上。”
顾千凝嘴上感谢了两句，又让罗毅去装些小食，每样拿一点凑一袋，给这些掌柜带上。
收了礼品，良老板提出：“顾掌柜你放心，等回去我们一定给你好好宣传，还有听说你们铺子里的食材都是去菜市场买的，要是需要固定货源跟我联系，我帮你找农户。”
在他之后，其他人也连声附和，而这对顾千凝来说就是意外之喜了。
“我能帮你找屠夫，顾掌柜你要是有需要也跟我说！”
“我家正好认识卖果脯的，还是我家亲戚，顾掌柜你要是不嫌弃不妨合作，我让我家亲戚给你最低价……”
董掌柜在这些人后面笑得满脸褶皱，暗叹自己可真是计划通。
这一来一回，不仅给顾氏食肆引了客源，又在顾掌柜这里添了好感。
送走了这些掌柜老板，食肆也到了开门迎客的时候了。
昨天没买到心仪食物的客人早早等在外面，等着食肆一开门，第一个到柜台前排队：“老板你给我装点薯条薯片，还要两个汉堡三个卷饼，奶茶也要一份！”
“老板我要米糕，堂食！”
“好嘞马上来，今日新推出甘梅地瓜条和炸串，客官要是感兴趣可以买来尝尝。”
今天的材料准备充足，食肆一直营业到傍晚，离开前顾千凝算了下今日的利润，足足二百四十两银子。
回福利院的路上，她白花花的牙齿就没收进去过。
罗毅也是笑，目光偶尔落在顾千凝身上，带着一点钦佩，和一丝微不可查的缱绻。
之后几天铺子的生意一如既往得红火，中途有遇见过找事的，也被顾千凝快手斩乱麻地解决掉，甚至还雇了两个大汉守在门口威慑那些妄想吃霸王餐的混子。
除此之外她还雇了三个短工，按天结算工钱，只需要他们招呼客人，每天支付十五枚铜板，总算减轻了一些工作强度。
这天中午，正是忙碌的时候，顾千凝把提前准备好的餐牌挂到墙上。
有人跟过来看，顺便把上面的字念出来——
“东坡肉，三十两银子。”
“椒盐排骨，二十五两银子。”
“马赛鱼羹，七十两银子。”
“橘子烧野鹅，五十五两银子。”
“京门佛跳墙，六百六十六两银子！”
话音一落，众人倒吸一口凉气：“嚯！”
“以上菜品仅限堂食，各位客官若有需要，需提前五天预定，且每日限供应一桌，店小人手不足，还请各位见谅。”顾千凝接了那人的话茬，“今日来客见者有份，每人赠送甘梅地瓜条两根，还请各位帮忙宣传宣传。”
“宣传没问题，只是老板，你这价格也忒高了吧！”有人提出质疑。
顾千凝并不否认，浅笑道：“贵有贵的道理，各位也尝过我们铺子里其他吃食，而餐牌上的那些菜肴，用料手艺无一不佳，我敢担保，一定能对得起它的价钱。”
一个女孩开的铺子，有些人是看不上的。
但一连几天，这铺子的生意越发红火，女掌柜的行事更是雷厉风行，前两天有一伙要吃霸王餐的，被女掌柜招人打了出去，一点没有忍耐的意思。
几天下来，这些人大多改变了看法，再听顾千凝这样一说，便也信了。
只是——
“罢了，老板你这样说我们便信了，可惜我手头没那么多银两，没机会享用美食了，还是先吃汉堡卷饼，那也不赖。”之前那人摆手道。
“多谢各位理解，新菜品推出，我便做主再加一层福利，凡是今天在店里买卷饼的，免费送一块红烧肉，还是那句话，劳烦各位给我家铺子宣传一二。”
店里买东西的人多是小康
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