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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《穿成年代文后妈对照组[七零]》 52、第 52 章(第4/6页)
眼：“阿姨，佐料在哪呢？”
她带了不少干羊肉过来，可以做成葱爆羊肉，就是没找到大?葱在哪。
闫秀芬笑道：“在门口那?边。”
顾乔走过去，买了两根大?葱，正准备叫上闫秀芬一起离开时，就看到她站在柜台那?里正和人说话，一边说一边摆手。
顾乔走过去：“怎么了？”
柜台的这位售货员是闫秀芬的朋友，见她来了，忙告诉她今天有好?东西，还说数量不多，要的话就提前买回去。
闫秀芬眼前一亮，忙问?是什么东西，就见售货员拿去了一个大?篮子，里面是几只大?青蛙，给她吓了一大?跳。
“这东西谁敢吃啊。”闫秀芬胆子小，刚想让她拿回去，却听到顾乔特?别兴奋的问?道：“这牛蛙怎么卖的？”
售货员笑道：“秀芬，这是？”
闫秀芬介绍了一句，售货员才道：“还是这位小同志识货，送过来的人都说了，这牛蛙可好?吃了，就是一般人不会做，你要的话，我就按成本价给你了。”
篮子里大?概有四只牛蛙，顾乔点点头：“好?，那?我全要了，你这边能处理一下吗？”
“能，你等?十分钟。”
十分钟后，当顾乔拿着牛蛙和闫秀芬一起回去时，后者?还有些不敢相信：“小乔啊，这个真的能吃吗？”
顾乔笑着道：“当然能，而且可好?吃了，待会你就知道了。”
顾乔知道很多人都不能接受吃牛蛙这种食物，但这种食材只要处理得当，就能特?别好?吃。
今天是周末，大?家正好?都在家，乐乐被秦跃抱着，原本正在和外婆玩，见顾乔回来了，就伸手想要她抱。
顾乔道：“乖乖的啊，妈妈先去做饭。”
也不知道乐乐听懂了没有，但特?别乖的就没吵着要顾乔了。
秦跃把孩子交给贺老太太，跟着顾乔走进了厨房：“媳妇，要帮忙吗？”
闫秀芬刚想说没什么要帮忙的，她来就可以了，就见顾乔笑着道：“正好?，你帮我把这牛蛙切一下吧，要小块一点。”
供销社那?边只是处理干净了，还没有切块。
秦跃点点头：“好?。”
经过之前一段时间的训练，他现?在的厨艺比从前好?了不少，切个菜什么的更是没问?题，很快就弄好?了。
京市这边做饭是不用烧柴的，所以也没有太多需要秦跃帮忙的地方?，过了一会儿就出去了。
等?他走后，闫秀芬才问?道：“小乔，小秦会经常帮你做饭吗？”
顾乔笑着点点头：“会，以前他就烧火揉面什么的，后来我怀孕了，家里基本上都是他做饭了，我觉得他手艺还不错呢，下次让您尝尝？”
闫秀芬笑了笑：“好?啊。”
看着顾乔脸上甜蜜的笑容，她终于可以确定了，顾乔过得真的很幸福，秦跃也是真的对她很好?。
至少这种愿意为了媳妇下厨的男人，她还从来没见过，而且看秦跃的表情?，压根不觉得这件事?无法接受。
只有真心疼媳妇的男人才能做到这一点。
把今天买来的食材全都处理好?了之后，就可以开始做了。
钵钵鸡最主要的是汤底。
顾乔自己做的豆瓣酱没有带过来，不过她试了试，发现?这里的豆瓣酱味道也挺不错的，中火煸炒出红油，再放上葱姜蒜和各种香料，高温将所有的香味都释放出来时，再往里面加点水煮开。
这时就要放上最重要的辣椒油了。
这是顾乔特?意带过来的，用她从山上移植回来的野生尖椒炸出来的，往汤里面倒上一点，辣味立马就出来了。
把锅底放凉，再把食材焯水就能放进去了。
真正的钵钵鸡其?实是需要用竹签的，但这边没有，就只能把各种食材直接放进去，不过这样也没事?，更加能浸泡入味一些。
除了钵钵鸡，顾乔还打算做一个干锅牛蛙。
闫秀芬刚开始的时候看都不敢往锅里看一眼，别说吃了，觉得自己看都不敢看。
但随着炉火的炙烤，高温把香气弥漫的整个厨房都是，闫秀芬忍不住了：“小乔，你这是放了什么，怎么这么香。”
顾乔正好?已经做好?了，用了个小点的铝制锅子盛了出来，牛蛙其?实不算多，但因为加了不少配菜的缘故，锅子里倒是装的满满当当的。
她喜欢在干锅牛蛙里面放黄瓜和土豆，这样吃起来口味更多样一些。
顾乔知道闫秀芬应该是想吃了，就夹了一块递到她面前：“阿姨，要不要试试味道？”
原本无比抗拒的闫秀芬，此时看着全身裹满辣油的蛙肉，也控制不住了，忙点了点头。
牛蛙肉入嘴的那?一瞬间，鲜辣的口感令闫秀芬眼前一亮，因为顾乔往里面加了紫苏的原因，味道不仅不腥，反而还特?别鲜。
牛蛙的口感特?别嫩，有些像鱼，但又带着鱼肉没有的弹牙。因为煮的时间足够，不仅特?别容易脱骨，汤汁都已经渗透进去了，连骨头轻轻抿一抿都特?别美味。
闫秀芬这才知道自己那?朋友没有骗她，这真的是个好?东西，而且经过顾乔做了之后，变得格外的好?吃。
不仅是闫秀芬，此时牛蛙还没拿出去呢，众人就已经闻到了香气。
苏老爷子原本带着康康出去溜圈，这会儿也正好?回来了，走到门口闻到这诱人的香味就道：“肯定是我们家小乔做好?吃的了。”
军区大?院里有不少苏老爷子的战友，平时没事?的时候就聚在一起钓鱼下棋，自然也知道这个小乔就是他最喜欢的外孙女。
今天苏老爷子抱着康康出来的时候，已经炫耀了一上午顾乔有多么能干了，大?家都奇怪的不行?，没想到这老苏平日里看起来严肃的不行?，结果?却是他们这些人里话最多的那?一个。
不过苏老爷子这话就有人不赞同了。
“老苏，你肯定是想太多了，这香气肯定是从老严家传过来的，肯定是他们家媳妇又做什么好?吃的了。”
在场的大?家都爱吃美食，一闻这味儿就知道肯定只有专业的厨师才能做出来，老严媳妇正好?是国营饭店的师傅，每天做饭那?香味都能馋死周围的其?他人。
说着，大?伙的馋虫也都被勾出来了，全都拍了拍老严的肩膀，说了句你运气可真好?啊，然后就回家了。
苏老爷子见大?家都不信自己，冷哼了一声，捏了捏康康的小拳头：“康康咱们走，看姥爷怎么让这些家伙后悔。”
他走了之后，老严也回家了，一进门就喊道：“小芳又做什么好?吃的了？”
小芳就是他儿媳妇的名字，但话音刚落，就听他儿子答道：“爸，小芳今天中午没回来啊。”
老严一愣，有些不敢相信：“难道这还真的是老苏的外孙女做的？”
不管他有多惊讶，总之今天的苏家，每个人都吃的无比开心，就连平时饭量最小的苏雪这会儿都感叹道：“小乔姐，我觉得再这么下去用不了多久，我就能被你喂胖了。”
顾乔笑着捏了捏她的脸：“胖点才好?呢，你现?在这么瘦。”
苏老爷子则是站了起来：“我得出去消消食。”
他才刚说话呢，在顾乔怀里的康康好?像已经知道他要出门了一样，连忙张开小胳膊，
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