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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《穿成年代文后妈对照组[七零]》 23、第 23 章(第4/4页)
经?过?火苗的炙烤后,此时?的沙地温度已经?到了一百多度,把腌制好的羊装进羊肚里,埋进沙子里面,进入到封闭的空间后,就好像到了一个天然的烤炉里,也不需要谁看着,四面八方的高温会很快将羊肉焖熟。
司务长原本就打?算将这些羊肉放在晚上吃,结果羊肉刚放埋进去没多久,他?就感觉有些饿了起来。
主要是顾乔在跟他?们说烤全羊的时?候,形容的太香了,这会儿已经?被自己的幻想馋的闹肚子了。
顾乔笑着道:“还?没这么快呢,至少要等四个小时?。”
司务长点?点?头:“行吧,好东西不怕时?间久,我能等!”
等待羊肉熟的时?候,师傅们就去做其他?配菜了,毕竟这么多人呢,虽然有十几二十只羊,也不够吃呀。
顾乔则是用剩下来的羊杂碎,做了一锅羊杂泡馍。
在肉类缺乏的年代?里,连杂碎都是特别好吃的东西,尤其顾乔把羊杂汤熬得?特别香,还?在里面加入了木耳和黄花菜,使得?鲜味更加突出了,再往里面放入揉好的馍,打?开火一煮熟,香气?立马就扩散出来了。
正在做菜的众人被香的肚子都叫了起来,他?们没想到羊杂碎竟然能这么香,看起来似乎比猪下水都要好吃一些。
但大家很快就发现他?们错了,因为四个小时?一到,烤羊肉从?沙子里被挖出来的那一刻,他?们才知道,刚刚泡馍的香味在烤羊肉面前,根本不算什么。
被沙子均匀烤熟后的羊肉的鲜味,已经?完全被释放出来了,那味道顺着热气?一起,仿佛有生命一般,只往人心里钻,大师傅都已经?听到好几个人在偷偷咽口水了。
开始还?有人怀疑这沙子不能把羊肉完全烤熟,说不定挖出来之后还?要再加工一遍,但现在看到被烤的油光发亮、焦香四溢的羊肉后,立马明白自己是瞎担心了。
司务长让人把羊全都放在桌子上摆好,毕竟人多,直接这么吃的话秩序肯定会特别混乱,所以他?还?让人拿刀子把羊肉全都切割好了。
面对可以看不能吃的美食,站在旁边的人都快忍不住了,更别说分肉的人了。
但现在战士们还?没下训,他?们也不能立马开始吃,就只能拼命的忍住,等到把所有的肉都分好之后,才偷偷地舔了舔手指沾上的味道。
太香了!
——
往常最先跑着到食堂的小战士,每次第一个到的时?候,都会被站在门口的司务长瞪一眼:“跑这么快干嘛,慢点?走?着来吃饭不行吗?”
小战士每次都是呵呵一笑,但下次依旧会飞快的往食堂跑过?来,毕竟谁会吃饭不积极呢,又不是思想有问题。
但今天小战士发现,食堂里的师傅们开始有问题了。
因为他?们看到自己有第一个冲了过?来时?,不仅没说让他?慢点?跑了,反而还?冲着他?特别热情的招了招手,大喊道:“来呀来呀!”
态度和以往简直是大相径庭!
昨晚刚看完西游记的小战士突然想到了盘丝洞,感觉自己面前的食堂非常的不对劲,但还?没想出来哪里不对劲呢,下一秒,就闻到了一股特别霸道的香气?。
“你小子,到底要不要吃饭了!”大师傅迫不及待的把他?扯了进来,要不是要等大家来了才能开饭的话,他?也不至于?在门口等这么久啊。
被扯进来的小战士在看到了满桌子的羊肉后,双眼顿时?都亮了起来:“有肉!”
天啊,今天竟然有肉吃!
不仅是他?,后面跟着进来的其他?人也都惊讶了,第一是没想到今天竟然有肉吃,第二是没想到,这肉竟然这么好吃!
大家也不含糊,立马拿出了最快的速度吃了起来。
当烤羊肉进入嘴里的第一感受,就是鲜!
他?们从?来没吃过?这么鲜嫩的羊肉,被高温炙烤后的羊肉,油光发亮的,不仅没有变得?干柴,反而锁住了水分,外表焦香扑鼻,里面肉质却十分细嫩。
羊肉被烤的特别好,手稍微一使劲,骨头立马就和肉分离了开来。
孜然和辣椒均匀的洒在皮肉上,不仅一点?膻味都没有,就连骨头仿佛都入味了,轻轻一抿,香辣的味道充斥了整个口腔。
等到吃的差不多了,嘴边微微感受到了辣意时?,再喝上一口热腾腾的羊杂泡馍汤,整个胃都似乎等到了熨烫,从?里到外的,把今天一整天的疲惫都赶走?了。
大家吃的心里都美滋滋的。
“谢谢嫂子,谢谢司务长,谢谢师傅们!”也不知道是谁起了头,喊了一声?之后,剩下的人也全都跟着喊了起来。
众人吃饱喝足后声?音格外洪亮,今天也坐在食堂里吃饭的顾乔,又感动又有些不好意思,脸颊都变得?红红的了。
柳蓉蓉还?在对面故意道:“谢谢嫂子了啊!”
顾乔直接塞了一块肉给她:“快吃吧你。”
司务长和师傅们则是笑呵呵的,不仅是战士们,就连他?们也吃的特别开心,连肚子都快撑破了。
今天的食堂热闹不已,比过?年的气?氛都还?要热烈。
在战士们兴致勃勃还?想一起来唱几首军歌的时?候,秦跃拉着顾乔偷偷溜了出去。
“今天累不累?”秦跃注意到顾乔都没怎么喝水,特意把自己的水杯递给了她,他?可听司务长说了,今天的饭顾乔出了不少力,烤羊肉基本都是她做的。
“不累,我很开心。”顾乔笑的眉眼弯弯,眼里满是喜悦。
她真的很开心,顾乔一直都觉得?,做饭是一件能带来快乐的事,尤其是当你看到自己做的菜,被大家喜欢时?,那种愉快格外热烈。
在来了这里之后,这种开心的情绪几乎每天都有,在今天更是达到了巅峰。
她忍了忍,还?是没忍住,双眼亮晶晶的望着秦跃:“秦跃,我真的很开心。”
今天天气?不错,太阳下山后,还?在天边留下了一道五彩的晚霞,仿佛飘逸的轻纱一般,把整个天空染得?漂亮又绚烂。
但秦跃却觉得?,此时?的顾乔比眼前的美景还?有好看,他?轻轻的握了握顾乔的手,笑着道:“我也是,今天大家都很开心。”
两?人一边说着话,一边慢慢的沿着小路走?着,虽然大部分时?间都是顾乔在说,秦跃在听,但他?的手却一直在轻柔的替她按摩着因做饭而有些僵硬的胳膊。
作者有话要说:羊肉的做法来自舌尖上的中国,看到的时候,我的口水都快流出来啦!
真的很神奇,我昨天刚和大家说完装修的事,今天竟然楼上楼下集体安静了,虽然只是短暂的快乐,也超级难得了,今天给宝贝们发红包呀!
感谢悠醬、secreteva小天使大宝贝的地雷!爱你们~
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