尝春酒(美食): 22、三合一肥章

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孜然辣椒面炸鸡就齐活了。
    看着众人无师自通学会吃鸡软骨,林绣很是满意。若自己写一本炸鸡的艺术,一定赚得盆满钵满。
    日头斜抹,汤饱饭毕。
    林绣拿着吃剩的肉骨头去喂江府门口大黄狗。
    黄狗极亲人,见?她拿着骨头,尾巴快摇成螺旋桨。
    她笑眯眯地问侍卫,“大哥,这狗叫什么名字?”
    侍卫嘴角一抽,狗还?要有名字吗。
    “大抵是叫阿黄吧。”
    林绣为此颇有些遗憾,好普通的名字,丢进狗群里找不出来。
    侍卫:“……”
    得到他的默许,林绣挠挠狗头,“有财。”
    没敢照着林来福给它取名,如此光秃秃的一个名字,她心中很是惭愧,递上一块大骨头,“有财,等过段时间我就给你上户口。”
    用不了一日,全府上下都知道林姑娘给门口大黄狗改了个文雅名。
    这种无聊消息不知怎么还?进了江大人耳朵里。
    赵管家寻思着需不需要让林姑娘小心行事,再一想,这鸡毛蒜皮的小事似乎不太要紧。抬头看时,大人下笔不停,嘴角似乎含着抹笑意。
    他揉揉眼睛,莫不是自己看错了?这有什么好笑的。
    一出书房门,江白扯过他,暗示道,“林姑娘家有只猫。”
    所以呢?赵管家仍是不解。
    江白一字一顿,“起名叫林来福。”
    赵管家嘴角一抽,这林姑娘真?……有雅趣。怪不得她在的时候,府上没一天少了欢声笑语。
    江白见他没领会自己的意思,很遗憾地摆摆手,“罢了罢了。”
    ----
    林绣忙于吃和做吃的,因而并不知道有人看自己自带粉红泡泡。
    踮脚取下用昨日鲜鸡腿做好的皮冻,亮晶晶的胶冻挂在卤鸡腿上,实?在好看。
    “这次又是厨子不偷?”
    林绣摇摇头,“这叫变废为宝、物尽其用……”
    珠梨被她说得晕头转向,彻底无言。转身欲走时,却被林绣拉住。
    “今晚我?和你们挤一挤可好?”
    有种说法是男人在一起聊房子车子,女人聊老公孩子,林绣对此实在不以为然。
    和珠梨、桃枝挤在一张床上,跟大学宿舍卧谈会似的,嘻嘻哈哈好久也?睡不着。
    “再要几天,同江府的契书就到了。”桃枝的眼睛里满是雀跃。
    这些年签卖身契的少了很多,大部分丫鬟小厮都是几年为期的雇工契。
    真?要走了,她还有点舍不得,“不过说来,江大人对下人真的很好。”
    京中也?有不少高门大户标榜自己礼仪之风,只是真心实?意的少,多数还是心中隐隐看不起别人。
    林绣点头,“只做不说,他是个真?君子。”
    珠梨轻“哼”了一声。
    桃枝捅捅她,“你不会还?爱慕江大人吧。”
    珠梨把她的手拍下去,“才没有。”她撑起下巴,声音小了些,“不过那样明月般的人,府里哪个女子敢说对他没有一点心思。”
    桃枝想了想,江大人确实很好。
    “哎,什么叫肖想,此言差矣。”林绣纠正她,“再说就算身份有别,又不是非要成婚,青涩的暗恋也?很好嘛。”
    桃枝很信服地点头,“绣姐姐果真?有大智慧。”
    珠梨听她清了清嗓子,怕又滔滔不绝起来,索性翻了身,不理睬她们。
    月华如练,透过窗格一隙投进来。
    林绣望向窗外?明月,“我?以后定要开家京城最大的酒楼,然后全国连锁。名字都想好了,就叫如意楼。”
    “什么是连锁?”
    林绣比划着,“苏记糕点不是在城内有三家分店吗?全国连锁就是我要把店从盛京开到漠北和陇西。”
    她画着名扬天下的大饼,自己也?笑了。
    桃枝不由神往,“我?要赚很多钱,然后回老家开间小铺子。不如我?和绣姐姐一起。”
    珠梨突然道,“我?要学好管账。”
    林绣捏捏珠梨的脸,“好孩子,有志气。以后做个账房娘子可好?”
    珠梨把她的爪子扒拉下去,扭过脸。
    林绣也不恼,“我?知道你是个心气高的,别难为自己,慢慢来。”
    “……”
    昼短苦夜长,林绣早早吹了灯睡觉。
    珠梨却睁着眼睛睡不着。
    林绣枕在自己的胳膊上,第二天早上起来定要落枕。珠梨掖掖被角,替她调整好睡姿,又很嫌弃地捏起桃枝的手帕,给林绣擦干净嘴边的口水。
    ----
    几日下来,朝食变着花样的做,府里众人都吃得肚子圆圆。
    京城地处北方,多食饺子或扁食,没吃过锅贴。林绣解释着,馅皮各半,很像盛京的褡裢火烧。
    细细剁散鸡茸,加一把到猪肉鲜葱馅里,嚼起来更上劲。
    热油慢煎,临出锅时转着圈儿撒下芝麻和葱花。
    面皮筋道,酥软金黄,轻轻一咬,能听到在齿间碎开的“咔嚓”声。蘸上陈醋和辣子更吃得快。
    内馅柔嫩,汁水滋人一脸。最底一层薄而脆的壳,大片雪花一样完整。
    宋长史和刘长史争先跑来蹭饭,素来安静的江府也?热闹起来。
    江霁容实在受不了,让江白散布出个假消息,“林姑娘的食肆马上就又开张了,您二位且先回吧。”
    ----
    说是“马上”,庄娴竟真?的很快递回消息,小店已拾掇得洁净如昨。林绣向江大人知会此事,偷偷看他眼色。还?好他只是淡淡“嗯”了一声,叫江白给她结算工钱。
    林绣不由感叹,老板果真?仁厚。
    粥铺利利落落重新开张,生意照旧红火。观察几天,客人里没有混进奇奇怪怪的东西,她总算彻底放下心。
    刚安定下来没几天,陶府就递来帖子,邀请她参加赏花宴。
    说是赏花大会,现在秋不秋夏不夏的,哪有那么多奇葩可赏。于是顺利演变成吸猫大会,诸贵女们人手一只,很有买鱼穿柳来聘猫的架势。
    沈宜家的狸花猫出生不久,小脑袋毛茸茸,很是认生,直往沈宜的怀里钻。
    林来福膀大腰圆、身姿妖娆,平时懒懒散散,不爱与主人亲近。在这种场合却是很想抢风头,“噌”声扑下地,学着其它小猫软声叫起来。
    陶如蕴实在嫌弃地没眼看,赶紧叫侍卫把它抱开。
    林绣一手负责聚会的吃食,不止诸贵女们的,还?有猫的口粮。
    来之前她很认真地做功课,“京中可有卖猫食的地方?”
    桃枝想了想,很不确定地道,“猫不是吃老鼠嘛。”
    珠梨倒是能说出一二,之前府中进货那户人家经营渔市,常有卖剩的小鱼小虾喂猫。至于其它人家估计是逮着什么吃什么,随意养养。靠河家养的猫还能吃一箪鱼饭,京中富户家怕是只能吃点人自以为的佳肴。
    猫贩子的居所和现代的正规猫舍差不多,还?需要向官府申报数目,以防疫病时无迹可寻。
    她在其中逛好几圈了,也?没看到猫粮,干脆直奔柳桥渔市场。林绣之前养过陆续养过几只猫,自认对此有些

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