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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《穿去古代做美妆》 51、胜利(第1/3页)
没了顾虑,聂母就张罗做晚饭，见聂青禾又?带回肉来，她嘴上没说啥心里却还是有点肉疼的。听聂青禾说是林掌柜送的,聂母立刻眉开眼笑，嘴上说着回头要还人家林掌柜人情,心里却爽得很,没花自己钱呢，顿时不?肉疼了。
聂红花建议继续做香煎五花肉,不?费柴火,还好吃，喷香流油！
聂青禾看聂母发了面?,估计是要蒸馍的，就建议打炉包吃，打炉包是他们?的习惯语,其实?就是生煎包。
这个季节蔬菜多起来,除了原本就有的韭菜，还多了瓠子、葫芦等,家里有堂姐回来的时候买的几根瓠子,正好加上肉和韭菜做生煎包。
做生煎包速度也快，把肉切小丁，不?需要剁碎，然后把瓠子擦丝，在热水里焯软，捞出来攒一下水分，放在案板上随便剁两刀。最后把馅儿放在一起，再?切一些韭菜碎进去，把之前攒的一点白?白?的猪油搅进去,抓上一小把虾皮，没有秋油就用?凉白?开搅和点大酱进去，最后加上适量的盐巴。
发面?团整好，搓长条，然后切出一个个小剂子，略擀开一些，然后就把调好的馅儿包进去，不?需要像包子那?样十八个褶，直接捏口然后把收口超下放即可。
等包好了，大锅烧热，淋上一些菜籽油，再?把小包子一个个收口朝下摆在锅里。
聂红花在那?里喊：“娘你多加点油，油少了炉包糊嘎巴不?好吃。我大姐不?是刚买了一斤回来吗？”
聂母拍了她一巴掌，让她一边做活儿去，别裹乱，不?过?到底还是狠狠心又?往锅里加了一勺油。
这两天?堂姐犹豫再?三，今天?过?午终于鼓起勇气?去跟绣衣楼管事婆子说聂母的意思，掌柜的特意找她说话，给她涨一百工钱，以?后一个月四百钱，还说来年这时候就给涨到五百。又?说她心灵手巧不?用?两年就能当高?级绣娘，到时候一个月有一两。
至于聂母的活儿，因为其他妇女做的都是没多少技术含量的活儿，针线差不?多的妇女都能做，减少工作量也没什么，并不?肯给涨钱。
但是聂母的织成履不?能不?做，因为现在没几个能做的，他们?一双给涨了三十个钱的工钱。
这一次涨工钱可真是破天?荒的了。
以?前聂母表示过?好几次，管事婆子都不?给涨，这会?儿因为聂青禾那?里需要人手，聂母想减少工作量，绣衣楼的管事婆子和二掌柜反而急了。
堂姐还怕二婶不?高?兴，特意买了一斤油回家。
聂母听着她不?想回家勾发网还是想去绣衣楼，也没勉强她。毕竟不?是自己亲闺女，而且孩子大了都有自己主?意，青禾她就管不?了，红花再?过?阵子怕是也管不?住了，聂母想得开。
她当时还对堂姐说：“云朵，你不?用?顾虑太多，你在咱家这些年，咱都把你当自己家人的。你这决定也不?是坏事，我和你叔都支持呢，就跟支持青禾一样。”
堂姐当即表示涨的钱也给一半家里，聂母拒绝了，让她留着攒嫁妆。
只是她觉得绣衣楼给侄女的工钱还是少了，就以?侄女这个手艺，现在五百钱一个月也可以?的，非要来年才给涨，也是够抠门的。
之前没去给聂青禾帮忙，这会?儿又?不?回来给聂母帮忙，而聂母一句不?好听的都不?说，脸子都没拉一点，堂姐自己心里反倒有点不?得劲，她就张罗着给聂小力继续做衣服。
专门做夏衣的布料，单薄吸汗，穿着凉快。
聂红花见了酸得不?行，忍了又?忍才没说小弟是个赔钱货，这读书花钱，好几年没有回报，还得给他多做衣裳多费布料呢，不?是赔钱货才怪呢。
聂小力对三姐的脸色洞若观火，立刻就嗅到酸味儿，怕三姐变身酸鸡，赶紧张罗着继续学今天?的功课。
聂小力老?师付一赚五私家小课堂开始啦！
这时候铁锅把发面?煎出了酥脆的噶扎，生煎飘出了香喷喷的味道。聂青禾又?调了一碗稀面?浆水，然后直接淋洒在生煎上。包子被面?浆水淋过?，越发面?色莹润，泛着油光。而面?浆水一接触到锅底，顿时发出嗤啦的声音，香气?四溢，锅底也发出咕嘟咕嘟地冒泡声。
聂母就把锅盖盖上，又?往灶坑里填了两根细柴火，锅底有水大火也不?会?糊锅，可以?熟一下包子皮和馅儿。过?了一会?儿，屋子里白?气?缭绕，她就抽掉柴火只余满灶坑的红火。
这样等红火变成灰烬，锅里的生煎包也熟了。
聂红花也顾不?得勾发网，催着聂小力赶紧剥蒜，她来捣蒜泥。
等蒜泥捣好，生煎也出锅了。
虽然聂母不?舍的用?细面?，还是用?了杂粮面?，但是有肉和油水的滋润，包子鼓鼓囊囊的，别提多可爱了。底下则是煎的金黄梆硬的噶扎，有些火候大的是橙红色，油汪汪的看着越发有食欲。
聂青禾直接就着油锅又?做了个青菜汤。
自家的包子皮薄馅儿大，韭菜独特的清香混着瓠子的鲜美，加上肉丁的浓郁口感，咬一口都是满满的幸福。再?舀上一点捣得稀烂的蒜泥，味蕾被加倍激发，真是又?鲜又?香，让人吃得停不?下来。
聂红花和小力吃了满嘴是油，对青菜汤一个眼神都不?给。
聂青禾一口气?吃个四个，又?喝了一碗青菜汤就不?肯吃了。堂姐和聂母一人吃了六个，然后喝青菜汤，这样也很饱了。
聂红花吃得喷香流油，“姐，你吃得少，我能多吃俩吗？”
聂青禾：“你吃几个了？”
聂红花伸出手，“和娘一样六个。”
聂青禾刚要说那?再?吃一个，吃多了胀肚子胃下垂，聂小力伸手拆穿三姐，“你已经吃了八个啦！”
聂红花：“闭嘴，我能吃十二个！包子又?不?大。”
聂青禾：“………………”
有了张婆子帮忙，柳记女工小院也步入正轨，同时钱老?婆子等人还帮忙推荐一些手巧文静的闺女过?来做工，这些人聂青禾都交给张婆婆面?试，决定去留。
短短的两日，发网作坊就初具规模已经能给铺子供货。
原本来订发网的人多，陈老?板还怕自己的货会?被押后发，后来有俩老?板退了订单，他乐得直拍手。他专门派了个小伙计来这里等着，只要聂青禾这里有货他就拿走。
他一共拿走一千个，自己家铺子一直卖着，其他分给舅兄和连襟一些。
他决定卖完这批再?多进一些，还能让人下乡卖呢。
乡下那?些土财主?婆儿，有钱！
那?王老?板特意来陈老?板家看生意状况，见他拿回这么多货来，还好心提醒他，“你买贵啦，人家黄掌柜便宜好几个钱呢。你拿两千个，起码省七两银子。”
陈老?板笑道：“一分钱一分货，咱生意人能不?知道这个道理？你看这丝线，咱们?铺子也卖，什么价钱都有数。他要是便宜了，那?得换线，做工怕是也不?行。”
“不?是的，人家线一样，做工也差不?多。”王老?板赶紧拿出自己从黄掌柜那?里进的货来。
他预订了两千个，现在只拿到两百个，因为黄掌柜那?里出货量也有限。
陈老?板拿过?来比对着认真看了，嗤了一声，“你瞅瞅，勾的不?一样嘛，还是聂姑娘的更好看，更精致大方，还结实?。”
王老?板不?信。
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