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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《看来还是吃太饱了[穿越]》 38、第 38 章(第1/3页)
韩伋曾问过谢时,何人能当?这天下之?主?。当?时谢时并不知其打算,他的回答是,真正的天下之?主?是以民为基,忧百姓之?忧,乐百姓之?乐之?人。如今谢时质问接管了乐县的韩伋,他会不会是真正的天下之?主?,实?则是在质问他,若是他日,他韩伋荣登九鼎至尊之?位,能否做得了他所说?的明君。
若是旁人问起,韩伋不会理会,毕竟这天下,不是谁都有资格问他这个问题,他的宏愿他的抱负,无需他人理解,也无需向他人倾诉,即便是一心追随他的下属,都没?有这个荣幸。
但谢时此时发问,韩伋却是并未感到丝毫冒犯。他心知,如谢时这般至纯至善、无欲无求之?人,你若要拉他入伙,用高官权力?、金银财宝、名望地位这些寻常人皆迫切渴望的东西是无法打动他的,纯粹是无用之?功,唯有心中有天下苍生的主?公,才能获得他的追随罢。
韩伋丝毫不敷衍,也不回避,他来到谢时身边,朝他伸出手,邀请道:“伋愿用此生所为,来成就阿时心中的明君之?主?。那阿时,可愿从旁监督?”
谢时看着他伸出的手,往上,望入韩伋的眼底,那双眼因长长的睫羽遮住,而有些深邃看不清神色,谢时很少见到男子有这样长的睫毛,但是却丝毫不显女相,反而愈发显得神秘深沉,这长长的睫毛仿佛是一道封印,揭开后,便会被沉沉青影下的如狮如豹的狩猎眼神锁定。
此时,那双望向谢时的眼睛挥去了往日的锐利和淡漠,奇异明亮的星眸中,只余下坚定,诚实?,在向他许下郑重承诺,同?时在邀他并肩前行。
谢时内心挣扎,犹豫不决。他回想起自己?刚穿越时,因前世?倒霉透顶,孑孓一生,这辈子去掉带来“倒霉不幸”的阴阳体质,从此可以当?一个正常人后,他心中便只有蜗居于书院食堂,平日里钻研美食,当?一逍遥闲散人的志向,顶多?再发挥发挥自己?的专业所学,为天下百姓带来增产的良种。
后来,机缘巧合之?下,他不知不觉便和韩伋成为了知交好友。谢时前世?因“体质”原因,不敢靠近别人,生怕给?别人带来不幸和灾祸,因此也从未有亲近之?交,没?想到这辈子放松下来,正常交友,交到的第一个好友便是立志造反的乱臣贼子!其余的几个亲近的朋友还是这造反的党羽!这日子可真的是刺激得很。
如今好友兼乱臣贼子还诚心邀请他一起加入造反大业,是拒绝之?后继续咸鱼,还是加入同?流合污一起打天下,这对谢时来说?绝非是短短几息之?间就能做出的抉择。韩伋也知道,因此他只是提出邀请,并没?有要谢时立刻给?出答案。两人暂且按下此事?不提。
韩伋目前办公之?所不是在县衙,而是在县衙后的县令府邸,相比起年久失修、破烂到连年漏雨的县衙门,县令府可谓是画栋雕梁,丹楹刻桷,穷尽雕丽,甚至这府中还有一座园林,园子中间筑有三层高的一座戏楼,管中窥豹,可见平日里这位范县令是如何榨取民脂民膏挪为己?用的。
园子里奇花异草,还移栽了不少名贵树木,民间有谚,“七月红枣八月梨,九月柿子赶上集”,如今白露将至,正是秋露凝霜,柿子结果的时节。这县令府的园子里便栽有两棵高逾五丈的柿子树,估计这位范县令是位讲究风水之?人,在园子里种这些,也是为了取“好事?成双”“红红火火”的好意头。
此时树上朱果累累,灿若霜枫,谢时走近细细观察,发现这竟然还是东陵名种朱红盖柿,想来是耗费重本?,从中原燕地不远千里运来的,而且还以黑枣嫁接枝条,此时这柿子结的果实?大多?硕大且朱红,可惜今年的甜美柿子原主?人范县令是品尝不到了。
谢时对这两棵柿子树结的果子可谓垂涎三尺,在征求韩伋同?意后,韩伋直接给?他找了几个人,配合他开始爬树摘柿子。或许是南方温暖气候,此时树上的柿子的皮已微微发黄,正是成熟到不需要放置促熟的地步了。
树上的军士还在帮忙摘,树下守着箩筐的谢时便迫不及待地拿起一个,将柿蒂慢慢取下,用清水洗净,轻轻咬开薄皮,汁水迸发,吮浆哜肉,如饮甘蜜,滑入喉间,涤清秋燥。
谢时方才同?韩伋说?话,便注意到,这人有些微咳,唇上还有些起皮,猜想是体内有秋燥,加上没?休息好,谢时让人洗了一盘柿子给?还在奋战的韩伋送去。剩下的这些柿子也耐不住久放,谢时便做主?做了柿饼和柿霜糖。
柿饼是储存新鲜柿子不坏的常见方法,做法也寻常又简单,去皮的柿子压扁了,整整齐齐摆放在竹筛上,寻一风和日丽,骄阳正烈的日子,风干和日晒至半干,而后取下放进坛子里压紧捂着,等柿子内里的糖分渐渐渗透出来在表面形成结晶,也就是柿子饼外表常见的那层白霜,才可品尝。
柿饼是一种需要光阴参与酝酿的吃食,只能慢慢等待,不过柿子除了生吃、晒成饼子外,还有另一种吃法,那就是入馔熟吃。
韩伋到了午时,正想邀仍在范府采摘柿果的谢时一同?用些下午茶,让下人去寻他,却遍寻许久,才发现他是躲在了厨房里头折腾新的吃食。韩伋挥手,让前来禀告的仆从下去,自己?信步来到不曾踏入的县令府邸后厨。
谢时正好指点完韩家的厨子,让他做出了满意的吃食,见到韩伋到来,仿佛之?前两人的对峙不存在般,眉开眼笑道:“韩兄来得正好,来试试刚出炉的流心柿饼,第一次做,不知味道如何。”
“阿时到哪,哪便有美食。”
这所谓流心柿饼是谢时在吃家唐鲁孙先生书中看到的做法,用柿浆做馅的饼,大部分人应该听都没?听过,更别说?尝到了。去了皮红透透的柿肉和鸡蛋混在一起,再加入些许甜栗子磨成的栗子粉,滋味更绝,三者混合和成面,而后擀成厚薄适中的面皮。
包裹的馅料除了去了皮的核桃、杏仁、冰糖这些,还有青梅切成的青丝,用糖腌入味,压碎了便是一味传统糕点中常用到的馅儿,虽不起眼却增添了几丝酸意,中和过甜的内馅。
面皮包入甜馅,压成扁扁的形状,在略施薄油的平锅里两面烙熟,趁着热气,咬上一口,芬芳如桂,香浓味永,真可谓神仙隽品。谢时细细吃完一个,手指上流了一点甜浆,甚至有些想舔干净的冲动,回头见韩伋,好家伙,人家已经是拿着第五个饼在吃了。
谢时问他:“味道如何?”
韩伋吃完第五个饼子,道:“好吃,比生柿子还好吃。”可以说?是非常淳朴的赞美了,但谢时知道“好吃”二字就是韩伋对于食物的最高评价了,其余的从他已经拿起第六个流心柿饼开始吃就知道了。
谢时同?他商量,其实?也是汇报剩下柿子的去处,“我看那两棵柿子树果子结得太多?,怕是吃不完,放着会烂掉也可惜,不如给?你留两筐新鲜着吃,你再赏些给?底下人,剩下的柿子我给?你做成柿饼和柿霜糖,我瞧你有些咳嗽,本?以为是秋燥,方才问过周管事?,才知道你这是旧疾,秋日更甚。柿霜糖有止咳消炎功效,到时每日三片,想必便能缓解你的秋咳。”
柿霜糖,顾名思?义,是用柿饼捂出来的外表那层糖霜制成的糖片,《本?草纲目》记载,柿霜,乃柿精.液,入肺病上焦,药尤佳。谢时从前认识的一位教?授,同?时也是导师的好友,老人家患有喉炎,便随身带着这柿霜糖,圆圆的黄棕色的小薄片,有点像润喉糖,吃下去后,也同?润喉糖一样,冰冰凉凉,入口即化,对治疗喉炎有奇效。
这些柿霜糖是那位教?授的夫人每年亲自做的,谢时有一阵去帮这位老教?授整理资料,顺便找些自己?需要用
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