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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《农家恶寡妇(美食)》 104、104(捉虫)(第1/2页)
白小芽微微松了力道,手却没松开,江远山额上沁出了密密的汗。
见他呼吸急促,额上都冒出了汗珠子,像是很痛苦的样?子,白小芽松开手:“我没怎么用力啊,怎么疼得汗都出来了。”
江远山沙哑着嗓音低笑:“不是疼的。”
白小芽微扬着头问他:“那是什么。”
江远山将她按在怀里,贴着她耳朵轻声说了一句,白小芽听后吃吃的笑,并在他肩上捶打了一下。
“真有那么难受呀。”她说着话,又上手摸了摸。
江远山按住她的手,呼吸声都重了起来:“饶了我吧。”
白小芽笑着放过他,并主动拉起他的手。
两人最终没再进行下一步,缠磨亲吻了片刻便牵着手往回走。
接下来的几天,白小芽继续在门口?卖粉,连白小蝉头七那天,都是下午客人少了才赶回去的,回去烧完纸后,她都没在家里过夜,又坐着马车赶回镇上。
经过一番商讨后,她不光卖粉,还增加了几样?菜,辣子鸡丁、栗子炖鸡、香辣鸡翅尖、酸辣鸡杂。
之所以都卖鸡肉类的菜,因?为养鸡的人比较多。
一盘辣子鸡丁,她卖三十五文钱,一碗栗子炖鸡三十文,但其实这个价格并非固定的,会随着鸡的价格而浮动。
因?为鸡的价格不是一成不变的,会有波动。
若那一阵养鸡的多就?稍微便宜些,二十文一斤也能买到。如果养鸡的人少,或者?遇上鸡瘟,突然死了很多鸡,那么鸡肉的价格就?能贵一些,要三十文甚至四十文一斤鸡。
遇上大丰年,养鸡的人就?多,因?为鸡不光吃虫子,也会吃些粮食。
恰好今年收成不错,所以今年养鸡的人多,母鸡一斤只?要二十五文钱。
她卖的这个价格,也是在对?比了各大客栈和酒楼的价格后才定下的。
鸡杂她卖得不贵,十文钱一盘,不过因?为味道好,吃的人却不少。很多手里银钱并不宽裕,但又爱喝酒的人,在尝过她做的酸辣鸡杂后,便爱上了这道菜。
酸酸辣辣的鸡杂,配上一壶滚烫的黄酒,再来一碟子盐水花生。几个男子,能在她店里坐上一两个时辰。
鸡
杂是鸡肚子里的东西,镇上很多人嫌腥,都不吃,他们往往都是把这些给扔了。
于是白小芽就?用两文钱一斤的价格收回来,做成一盘菜后,再以十文钱卖出去。
来她这吃鸡杂的人都知道她买回来的鸡杂不贵,但也没人说什么。毕竟她做出来的没一点腥味,甚至还很美味。
最主要的是,她饭馆的菜,油都很大,吃了很解馋,一盘子酸辣鸡杂里面有酸萝卜、酸笋等配菜,既下酒又下饭。
增添了新菜后,她便和黄宁便对?调了下。她在后院灶房忙活,黄宁在前?门卖火锅粉。
由?于生意好转,江玉姝也被她带到了镇上,帮着做点事。
黄宁煮粉,江玉姝就?帮着吆喝招揽生意,给客人倒个茶,擦擦桌子等。
江玉红依旧是在后院灶房烧火洗碗,做些杂事。
在有人抱怨一碗粉吃不饱,价格还很贵之后,白小芽又想了个办法。
她煮了些栗子,将煮熟后的栗子剥掉外壳,装成一盘淋上蜂蜜,放在温水里温着,凡是来吃粉的,每人都能免费得到一小碟蜂蜜栗子和半个卤蛋。
这些栗子都是秋天李春花和江玉姝到山里捡的,江二婶和三婶刘翠莲,也帮着一起去捡了的,蜂蜜也是她们几个山里的弄到的野蜂蜜,没花一文钱。
免费送了卤蛋和栗子,她又烙了些黄面饼子,一文钱一个,以防那些单吃粉吃不饱的人挑刺。
一碗粉,加上卤蛋,再配上一个黄面饼子,大部分人都能吃饱。
除了吃粉送栗子和卤蛋,她还将鸡爪子和鸡翅膀做成卤味,拿来当赠品。
一顿饭消费满二钱银子的,也就?是满两百文,赠送卤蛋一个,鸡爪子一个,或者?鸡翅一个。
卤蛋现在对?她来说,已经没什么成本了,因?为她现在用的鸡蛋都是自家鸡生的,以及低价从江二婶和刘翠莲那里买的。
李春花养了八只?母鸡,每天最少捡五个蛋,有时候连续一个多月,每天都能捡八个鸡蛋。
她自己这边有两只?成熟的母鸡,每天最少一个蛋。
江二婶养了六只?母鸡,刘翠莲养了十只?母鸡,她们两家的鸡蛋,一部分拿到镇上卖,一部分低价卖给白小芽。
再加上她又
不主要卖卤蛋,需要的鸡蛋并不是很多,不用再额外去别处买鸡蛋。
所以吃粉送卤蛋,她并不心疼,更?不会亏本,反而还会增加盈利。
自打增加了菜后,生意更?好,也更?忙了,每天从睁眼就?开始忙,一直忙到傍晚打烊。
虽是累了些,但确实挣了不少钱。卖火锅粉,加上卖饭菜、卖各种口?味的米线,一天最少挣二三两银子。
有时候生意好,一天能挣五六两银子。
眼看着还有十天就?过年了,白小芽打算再忙两天,剩余的八天时间,便关门放假。
累了一年了,大家都该放松休息一下。
夜里吃过饭,白小芽炒了两盘松子和花生,端到廊檐下的桌子上,几个人围着火炉吃着聊着。
“还有两天了,店里再忙上两天就?给你们放假。”她剥了颗花生,搓掉皮衣,塞进嘴里,吃着香喷喷的花生问黄宁,“你家里人现在对?你的态度好些了吗?”
黄宁抓了把松子,正捏起一颗松子往齿间送。
他顿住手,笑了下:“嗯,家里人对?我好了很多。尤其是我奶奶,冬至前?那天我带了两斤肉回去,她对?我热情得很,笑得脸都要开花了。”
听他这么一说,白小芽也笑了。
“那就?好,后天你回家,从店里拿些新鲜的肉菜带回去,正好前?阵子咱们自己杀了头猪,还有不少新鲜的肉没吃完。你再买些糕饼回去给你的弟弟妹妹们,然后打上两斤酒带回去给你爷爷。”
黄宁也不客气,笑着应道:“好嘞,多谢掌柜的了。”
“说什么谢不谢的,这一年下来,我早已把你当成家人了。”
几人吃着花生松子,喝几口?热茶,继续聊着闲话。
黑狗趴在一边眯着眼,江玉姝和江玉红两姐妹时不时逗一下狗子,给它?顺毛。
一年的时间,黑狗也长大了不少,已经长成了大狗。
白小芽看了眼眯着眼享受撸毛的黑狗,想起了王平安来闹事的那晚。当时黑狗被下了药的肉包子迷晕了,也幸好被迷晕了,不然肯定会被他们杀死。
“来福。”她伸手招了下,黑狗立马抬起头,站起身摇晃着尾巴走到她身边,蹭了蹭她的腿。
茶话会散场后,大
家各自睡去。江玉姝和江玉红睡一
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