我在七十年代抛夫弃子[穿书]: 16、摊牌

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相同了。
    于是就有见到的村里人忍不住和旁边的人咬耳朵了。
    “欸,你说他们俩这是真和好了?我咋看他们还有说有笑的呢?”
    “谁说不是呢,上回有人说他俩这样说不定是要和好了,咱们不是还不信吗?今天这架势我也有点犯嘀咕。”
    “哼,我才不信他们真能成呢,看好了吧,他们久不了,她秦冬蕊不配!”
    突然,一道嫉妒的声音十分生硬地插入了她们的对话中。
    来人正是因为脸伤在家里躲了好几天,这些日子才刚重新出来溜达的徐惠荷。
    她这几天正憋着鼓气到处抖威风呢,逛到村口的时候见着秦冬蕊这副笑吟吟的模样,一下子就气不打一处来。
    凭什么她要被自己男人揍到在家里躲了那么多天,她秦冬蕊在外面七搞八搞的却反而还能过得和和美美的,她不允许!
    旁边原本还在聊天的村人看到徐惠荷这个样子都噤声不谈,回自个儿做饭去了,谁都不想在这个时候惹这个女人。
    而早就已经被徐惠荷仇视上的秦冬蕊呢?她可不知道徐惠荷又自己在那叽叽歪歪些什么。
    她正和聂武一起去赵婶家接铭铭回家吃饭呢。
    “爸,妈,你们回来啦!”
    果然,铭铭一见到秦冬蕊和聂武,就从屋里冲了出来。
    秦冬蕊摸摸铭铭的头,嘱咐道:“嗯,来把东西收拾好,和赵叔赵婶说再见,然后我们就回家啦。”
    “回家吃蘑菇炖萝卜?”
    铭铭歪着头问,过了一礼拜了都还没忘了这菜。
    秦冬蕊刮了刮铭铭的名字,笑着答应:“对,回去就给你煮。”
    “好耶!”
    铭铭欢呼了一声,和赵叔赵婶告别,然后拉着秦冬蕊,一路朝着家里跑去。
    幸好铭铭现在人还小,迈不开大步子,秦冬蕊在后头加快了几步,也就跟上了他的速度。
    等到了厨房以后,铭铭突然很严肃地说道:“妈妈,今天我要认真看着你做,等我学会了,以后我来做给你吃。”
    “好啊,”秦冬蕊对铭铭的这个远大志向表示了十分的满意。
    “不过我们今天先不切萝卜,我们先来处理一下这张猪皮。”
    秦冬蕊说着将猪皮从袋子里拿了出来。
    铭铭对于秦冬蕊先要去做别的菜这些事情并不反对,依旧听得很认真。
    “首先,我们先要将猪皮外面的这一面用火燎一下,把外皮烤成这种黑黄的焦黑色,然后再翻过来,把里面的猪油刮干净。”
    这也是秦冬蕊之所以要先处理猪皮的原因,蘑菇的口感再怎么像肉,还歹也得带点油星气,才能够以假乱真。
    “然后我们把这张猪皮清洗一下,就下锅焯水。”
    焯出来的油水依旧也是不倒掉的,可以之后用来下面条吃。
    “差不多到这个样子就行了,”秦冬蕊将猪皮夹起,示意铭铭来看一眼,“现在我们就可以把它改刀,切成这种宽条状,再用棉线把它捆成一卷一卷的方便之后的下锅。”
    铭铭一瞬不瞬地盯着秦冬蕊的动作,就跟真的要马上学回它似的。
    要不是秦冬蕊现在手上都是油腥,她都想再薅一把铭铭的脑袋:“你现在都还没灶台高呢,不着急学啊。”
    “我可以先把怎么做记下来的。”
    铭铭一副小大人的模样,坚信自己可以的。
    “好好好,你看着,接下来我们就要来卤这些猪皮卷了。”
    “先加两勺的豆瓣酱、葱、姜和蒜,把锅炒香,然后加水烧开,再加入一碗红糖水,盐,一点点黄酒和酱油,最后再把猪皮卷放下去,把盖子盖上就好啦。”
    “妈妈,这好像也不是很难?这样子就能做出好吃的东西来了吗?”
    铭铭睁着好奇的大眼睛,眨巴眨巴地看着锅上冒出来的热气。
    秦冬蕊打趣地问了铭铭一句:“当然很好吃,铭铭把刚才的步骤都记下来了吗?”
    铭铭一听秦冬蕊似乎要考他问题,一下子就站直了身体,将刚刚秦冬蕊卤猪皮卷的步骤重复了一遍,居然真的一点都不差!
    这……
    秦冬蕊诧异地看向同样也在厨房里的聂武,两个人都从对方的眼中看出了震惊。
    他们的儿子得是个天才吧?
    “妈妈,怎么了?我有哪里记错了吗?”
    铭铭见秦冬蕊和聂武都不说话,还以为自己哪里说错了呢,也不安了起来。
    还是,秦冬蕊因为原本就知道铭铭在原著中有着不凡的成就,率先的回过了神来。
    “没,铭铭讲的都对,猪皮卷也卤好了,妈妈奖励聪明的铭铭第一个吃。”
    “好!”
    一听到有吃的,铭铭又激动了起来。
    刚出锅的猪皮卷带着一种透明的胶质感,再加上秦冬蕊放了红糖水的缘故,猪皮上就像是刷了一层蜜一样,十分的诱人。
    不过铭铭还是吸取了上次被烫到的教训,等到把猪皮卷吹凉了,才放进嘴里,但他……还是中了着。
    “唔,妈妈,好像有什么东西把我的牙齿都钩住了。”
    秦冬蕊还以为怎么了呢,定睛一看,顿时哭笑不得:“线!哎哟,我的傻铭铭,你先把线扯掉了再吃啊。快张嘴,妈妈帮你把线拿下来。”
    她算是想明白了,反正不管铭铭是天才也好,普通人也罢,总归是她的宝贝铭铭,错不了。

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