沈珍珠的田: 第 21 章

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汤?”

    珍珠不懂了,“爹,羊肉热性,吃了暖胃,冬天不正是吃羊肉的时候吗?”

    沈木生摇摇头,“珍珠你没吃过羊肉你不知道,这一碗汤下去,再出去灌一下凉风,就算不腥膻得你吐出来,你也得有段时间闻不得羊肉味儿。”

    “哪能呢,不是有调料……”话说一半,珍珠往桌上一看,噎住了。

    满桌上就放了那几样,除了酱油和醋,就剩一小碟韭菜花,连点生蒜和胡椒粉都没得。

    她恍然大悟,这朝代调料稀缺,她刚才买那一小包胡椒粉就用了二十文,馆子里要用这个,不出一个月就得关门。

    难怪已经到了饭口了这么大的店里却不超十人,除非是特爱那口羊膻味儿的,否则谁往这里钻?

    说着话汤就上来了。

    珍珠尝了一口,料足,火候也不错,可就是膻味压不住。

    她略皱了下眉头,刚后悔自己选羊汤算是失策,转而灵机一动,一转头跟她爹和沈水生说,“爹,三叔,这汤味儿不对啊。”

    沈木生一愣,“啥不对,羊汤不都这个味?”

    倒是沈水生马上会意,“就是,我尝着也不对。”

    他也没尝出来哪不对,不过看他侄女那样儿,跟着说不对肯定就对了!

    小二还没走远呢,一听这话折身回来了,“这位姑娘,汤是哪里不对?”

    珍珠冲小二一笑,“你这缺材料啊。”

    小二松了口气,“姑娘,咱们店货真价实,每碗汤里的羊肉都是定量的,绝不少你一丁点。”

    珍珠眉头一拧,“我说的是缺调料,又没说缺肉。”

    “调料,啥调料?”

    “羊酱!”

    沈水生看了半天戏了,这时才懒洋洋地摘下他那顶用来撑场面的狗皮帽子,一扬脖,冲小二来了一句,“就是,羊酱呢?!”

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