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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《沈珍珠的田》 第 21 章(第15/15页)
汤?”
珍珠不懂了,“爹,羊肉热性,吃了暖胃,冬天不正是吃羊肉的时候吗?”
沈木生摇摇头,“珍珠你没吃过羊肉你不知道,这一碗汤下去,再出去灌一下凉风,就算不腥膻得你吐出来,你也得有段时间闻不得羊肉味儿。”
“哪能呢,不是有调料……”话说一半,珍珠往桌上一看,噎住了。
满桌上就放了那几样,除了酱油和醋,就剩一小碟韭菜花,连点生蒜和胡椒粉都没得。
她恍然大悟,这朝代调料稀缺,她刚才买那一小包胡椒粉就用了二十文,馆子里要用这个,不出一个月就得关门。
难怪已经到了饭口了这么大的店里却不超十人,除非是特爱那口羊膻味儿的,否则谁往这里钻?
说着话汤就上来了。
珍珠尝了一口,料足,火候也不错,可就是膻味压不住。
她略皱了下眉头,刚后悔自己选羊汤算是失策,转而灵机一动,一转头跟她爹和沈水生说,“爹,三叔,这汤味儿不对啊。”
沈木生一愣,“啥不对,羊汤不都这个味?”
倒是沈水生马上会意,“就是,我尝着也不对。”
他也没尝出来哪不对,不过看他侄女那样儿,跟着说不对肯定就对了!
小二还没走远呢,一听这话折身回来了,“这位姑娘,汤是哪里不对?”
珍珠冲小二一笑,“你这缺材料啊。”
小二松了口气,“姑娘,咱们店货真价实,每碗汤里的羊肉都是定量的,绝不少你一丁点。”
珍珠眉头一拧,“我说的是缺调料,又没说缺肉。”
“调料,啥调料?”
“羊酱!”
沈水生看了半天戏了,这时才懒洋洋地摘下他那顶用来撑场面的狗皮帽子,一扬脖,冲小二来了一句,“就是,羊酱呢?!”
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