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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《沈珍珠的田》 第 19 章(第2/12页)
了汤,还有三盘咸菜,村正原来没见过,可一瞅就好吃。
王氏见村正直勾勾的眼神,又让了下,村正刚说过那话反而不好意思吃了,就摆摆手,“在家都吃过了,我前些日子也听说你家金生挣着了,给家里买了好些肉,看来不是传言。行啊,沈家大哥大嫂有这孝顺孩子,福气啊福气。”
沈金生一张本来就不白的脸憋得黑红黑红地,恨不得找个地缝钻进去。
沈树和不好多解释,哼哈答应着,问村正,“村正找我有事儿?”
村正这才想起来正事,“来找你和侄子过去帮着杀猪。”
“这时候杀年猪?早了些吧?”
村里没有屠户,挨家杀猪都是找邻居帮忙,沈树和和金生水生人老实肯干话还不多,谁家有这事都爱来找。
“别提了。”村正叹了口气,“没想着今天杀,不知道是怎么回事,那猪昨晚有点拉,今早就蔫巴了,我婆娘一看不行,就催我来找你们。”
王氏哟了一声,“那可得快着点,你家养那头猪我知道,可是咱村最好的一头,得有二百多斤吧。”
村正被夸得高兴,“有了有了……”说完又瞅瞅桌上的人,“还是老规矩,你们一房出一个人,金生木生还有老三家的去吧。”
谁去干活谁就可以在那儿吃一顿杀猪菜,这好事儿也得平均来,所以哪一房都不能少。
沈水生以为自己听错了,“村正叔,你说啥?是我,还是我媳妇去?”
“你媳妇。”
沈水生挠挠头,“咋不让我去。”
“论干活,你还不赶你媳妇呢。”
沈水生:“……”
送村正出门时候,王氏挨样给装了点咸菜,又问他家猪肠子想咋做。
村正说那玩意味大,单拿出来放着吧,实在有要买的便宜卖也行,王氏就说珍珠会做米肠,“你把猪肠子猪血和糯米拿来,佐料我给你搭,等珍珠在家做好了就给拿回去,管保不坑你一粒米,村正就擎好儿吧,这东西要是做出来,你那顿请大家伙吃的杀猪菜都能省下不少。”
村正这边立马点头答应了。
王氏回屋跟珍珠招呼一声说得帮着做米肠,说完了恨不得直接上去亲一口,“珍珠啊,你昨晚跟奶说啥来?车到山前必有路?没准有人杀年猪?奶就说你是福星,这不说句话就应验了?”
张氏听了,撇撇嘴。
珍珠想吃肉说句话人家猪就要死了,这叫福星?这不就是丧么旋儿吗!
她这边嘴角抽筋呢,就见沈水生蹭地站了起来,“娘,我知道去哪儿卖咸菜了!”
王氏和沈树和不上桌,谁也不敢动筷子,所以等到老两口进堂屋时,就看到大的小的好几个直往门这边盼着,把个脖子都给抻老长了。
珍珠坐下,拿眼睛转了一圈,见宝珠也馋得直舔嘴唇,还就三房那四口看起来没那么嘴急。
她三婶和俩闺女肯定吃过猪头肉垫底儿了,那刚刚三叔还吵着饿呢,这会儿咋也没动静了?
珍珠猛然想到那几块腿肉,看看桌上装兔肉的盆,冲她三叔一抬眉,他三叔会意地冲她挤挤眼又拍拍肚子,懒懒地拿起筷子,“爹娘都来了,那咱就开吃吧。”
珍珠差点给气笑了,那腿肉可是活肉,最好吃,没进她姑奶的肚子,倒是让她三叔给捞着了。
行啊,也难为他三叔一天天拎俩腿满哪走,吃哪儿补哪儿吧。
满桌放了两盆大菜,干崩兔肉和红烧肉焖土豆,萝卜咸菜只有小半碗,徐氏又凉拌了个白菜心,按珍珠告诉她的,挑了几块瘦点的红烧肉撕碎了放在切好丝的白菜上,放了醋和酱油,拿榨过辣椒的菜油一浇,咸香里带点酸辣味,闻着就开胃。
主食的玉米面锅贴是何氏就着焖红烧肉那个锅贴出来的,黄灿灿的饼子底下都结了焦黄的锅巴,底边浸在肉汤里那块颜色有点深,带着油,一挤还能挤出点汤来,别提多馋人了。
大肉配粗粮,即解腻又好吃,全家吃得五饱六饱的,最后还剩点干崩兔子的汤底,基本上全是油。因为太腻了,王氏怕吃了滑肠子拉稀,就没让吃,嘱咐二媳妇第二天早上用汤底炖酸菜,才让媳妇们把吃光的碗盘都撤了。
女人们去洗洗涮涮,王氏老两口跟三个儿子在堂屋唠嗑,饭食太好吃大家都在回味,真是连动一下手指头都觉得难。
沈水生也在回想滑嫩焦香的兔肉,还有入口即化的红烧肉和软绵的土豆,喝了两口热水伸个懒腰,“娘啊,这日子要是天天都能这么过,那得多带劲啊。”
王氏瞪他一眼,“是,天天有肉吃还不用下地干活,这混吃等死的日子谁不爱过。”
王氏一提下地干活,沈水生就脑袋疼,原来他也被爹娘逼着下过地,可一天下来都累拉拉胯了,后来就干脆耍赖,跟他娘说要他没地,要地没他,王氏没招,只能由他去了。
沈水生被呲哒一顿,心里却有点不服,“娘,谁说不下地干活就是混吃等死,你和爹就等着看,我往后一定给你们二老接城里去,过顶好顶好的日子。”
王氏愣了下,看看沈树和。沈树和没做什么表情,抽了两口烟,“我和你娘不指望去城里,你们就都给我围着老婆孩儿在这长河村本本分分过日子就行。”
这种日常对白都是老生常谈了,说的人听的人都觉着没味儿,又坐了会儿也就散了。
王氏回到屋,一屁股坐下,长长叹了口气。
沈树和脱了布袜打算泡脚,瞅王氏一眼,“还担心娇娥的肚皮呢?”
王氏眼圈又红了,“这会儿倒不担心她了,我是担心老三呢,你看着没有,他这一门心思地往外蹦达,你说他这骨子里血肉里……他就不是窝这儿的人对不?”
沈树和啧了一声,“行了,你就记住了,他是你儿子,跟金生木生都一样,是你生下来的儿子!别寻思那些没用的了。快给我打点水去,我泡泡脚。”
王氏又叹了好几长声,才拿着盆出去了。
一进灶房,珍珠正烧热水准备发萝卜干呢,见了王氏就说,“奶,不是说明儿要让秀娘小姑和姑父来家吃晚饭吗,肉可是一丁点都没了,还有那一只活兔子小姑又吃不了,咋办?”
他们这长河村没屠户,只是上河村有一家,平日里杀了猪拿到镇上卖,卖剩下的会转悠到长河村和下河村卖。所以谁家也不是想吃肉就能吃到的,得赶得上人家来卖才行。
这都进腊月了,年前总有几家养猪的会杀年猪,村里人就都不再跟长河村那家买肉,他也就好久没来了。
王氏锁了眉头,“这可咋整,没肉不成,秀娘给拿恁多细粮过来,还有一包桃酥和一包条糖呢,来吃顿饭都没见点荤腥?秀娘不往别处想,那姑爷得咋想?”
想来想去,院子里除了兔子就剩下两只秃尾巴鸡了,干脆一咬牙,“不行明天后晌就杀只鸡,反正留着也不爱下蛋了,姑爷进门杀鸡也是规矩,珍珠你说是不?”
王氏是心疼的,所以需要有个人来劝慰自己一下,好让她能下了这个决心。
她不问灶屋里的两个儿媳妇,她知道徐氏一定会说
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