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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我靠沙雕主角说台词暴富》 117、一更(第1/2页)
当?开宴的消息,在富贵儿的内部员工群中传开后不久，不少邻里街坊和顾客就知道了。
最热闹的社区大群、最活跃的富贵儿超话等，都谈论起了这?场宴会。
大多数人都发出了“俺也想?吃”的呐喊,然后就是对富贵儿员工的羡慕嫉妒恨。
——这?不年不节的,为?什么富贵儿又要开宴，呜呜呜呜，开就算了，为?什么还?不能让我去？
——如果非要个理由的话,小颜老?板也不是找不出来，还?有?人记得不久前的“男人节”吗？摊手，这?就是当?时他找的请假理由。
——我还?能说什么呢？只能叹息一声,翻日历辛苦了啊。
——可是他现在连个日历都不想?翻了,直接请假歇一天，还?要直播馋咱们。
——太过分了！
——太过分了加身份证号……
富贵儿其实也只是歇业半天，到中午才会关门。
难得的歇了个晌,下午两点?刚过，青龙哥的闹铃就响了起来，特质的厨铃比别的铃铛更具穿透性,直接叫醒了一群人。
伸伸腰、踢踢腿儿，连胖橘和大白?都弓起了身子,进行了一轮拉伸。
贴心的小徒弟,给大家送上了一碗山楂暖椰子醒神开胃。
颜棠一边打呵欠,一边问：“要开始了吗？”
走?到院子里的k哥刚系好围裙,也朝着青龙哥问：“咱去哪个院儿啊？”
前院的门传来“吱呀”声，渔老?大带着几个魁梧的儿子，扯着大嗓门朝里问：“开始了吗开始了吗？”
青龙哥被问的脑仁儿疼，大手一挥,直接选了偏院：“都去那边吧，万一下个雨、下个雪什么的，还?能去暖亭。”
“好哦，师傅，那我们去般灶，八个够吗？”
k哥连说：“就只搬他们的就成，我的上面还?煨着汤，不能动。”
……
大院三十来号人开始忙活起来后，就颇有?一种火热感，仿佛都冲淡了越来越冷的天。
陆听梵摆弄着手里的器材，一边弄，一边给颜棠讲解，颜棠偷偷把头埋进他背里打了个小哈欠，顺势点?头表示自己?已经明?白?。
等这?场无比随意的直播开始时，最先?出现的就是干净整齐的厨房配菜室，彻底拍摄了一遍整个清洗流程。
然后镜头一转，转向了白?虎哥，他正在给小徒弟示范处理鱼的几种方法。
颜棠冲着他打了个手势，问能不能拍，是不是师门秘技，白?虎哥满不在乎的摆了摆手，就开始大展神通。
“鱼要去腥，不能光靠姜片，从最开始处理鱼的时候，就得下功夫。”
“啪”的一声，白?虎哥将手里处理好的那条放到一边，又随手捞过一条，按在了案板上。
“看好了，主要就是三刀。”
“第一刀，把鱼嘴下面这?块肉去了。
第二刀，顺着这?儿开一个口子，然后拍，边拍边抽鱼线。
第三刀鱼后腹部，剖开向外挤，挤到没有?液体了才成。”
白?虎哥的动作实在太快，话音还?没落地，三个步骤就已经演示完了。
“看明?白?了吗？这?就是初步的去腥。”
至于第二步去腥嘛，就要看k哥抱来的小坛子了。
颜棠戳了戳陆听梵：“陆老?师，你猜那是什么？”
“去腥的吗？”
见颜棠点?头，陆听梵有?些?迟疑的说：“姜？”
“是仔姜水泡老?姜，前一个多月我就看到白?虎哥在种植姜，新长出来的像小笋似的，还?挺好看，不过没几天就被白?虎哥掰了。”
陆听梵接过白?虎哥递过来的筷子，从坛子中夹出了一片泡老?姜，试探性的放到鼻尖闻了闻，然后再放进口中。
非常神奇的、竟然没有?专属于姜的味道，口感有?些?类似汁水更加丰盈的甘蔗，只是仍然保留了那股辣意。
见陆听梵被辣的脸都红了，颜棠赶紧递水：“含一下尝味道就好了，不用吃的。”
那仔姜水泡老?姜，就是大师傅们的第二个去腥秘诀，据说里面还?添加了两味秘制调料，来放大老?姜的特性。
第一个用到这?种老?姜的，就是鱼羊鲜。
鱼肉和羊肉虽鲜美，但都逃不过一个腥字，做得好就是顶级的鲜，做不好就是腥膻加倍。
但青龙哥在做这?道菜时，却无比自信：“当?年我师父在与?御厨打擂的时候，一比一平，最后就是用这?道菜在第三轮打败的对方。”
“那对方做的是什么？”
“当?然也是鱼羊鲜。”
原来是双方厨师做同一道菜，“那是对方去腥做的不好吗？”
“怎么会不好？甚至味道也不差的，毕竟是御厨。
后来过了挺长时间，我师父提起当?初都觉的惊险，说自己?是初生牛犊不怕虎，刚出师就敢挑战御厨。
幸亏是赢了，要是首战就输了，恐怕很长时间都没脸见人。”
颜棠闻言来了兴致，像好奇宝宝一样连问：“那到底是怎么赢的？”
白?虎哥将鱼羊都处理好后下锅，手和嘴一样全都没停过，听到颜棠的问话后嘴角一翘：
“皇帝老?儿办法多呗，他们分不出高低，就直接找了一百多孕妇进宫，闻着不腥的那个就是我师父的。”
白?虎哥随意的一扭头，就见颜棠和陆听梵都齐齐的比了个大拇指，于是笑?的更加得意了。
“害，也没什么，吃完那一顿，皇帝就下台了，被请去的两个孕妇正好是反叛军的家属，当?晚他们就反了。”
颜棠、陆听梵：……
当?一群富贵儿员工全都到齐后，就有?人开始向外端小食。
喜欢吃甜品的，可以拿豆沙卷，小小一个、不占肚子。
想?吃零食的，也有?苹果软糖、蜜蜂花生和怪味腰果可以选。
若是实在饿了，还?有?慧仁米粥垫肚子。
最先?端上来的是一瓦罐浓白?的羊汤，上面零星飘着枸杞和小葱，一口浓郁的羊汤下肚，整个人都变的暖了起来，脸颊也多了层血色。
之后上的就是鱼的十八吃，分别有?：桂花鱼条、姜汁鱼片、白?扒鱼唇、红烧鱼骨、葱烧鱼皮，附赠几罐清口用的花式泡菜。
有?酱小椒、辣萝卜、酸黄瓜等。
颜棠端着一个砂锅走?近，一脸得意的说：“这?道菜可是我做的，陆老?师你猜猜是什么？”
陆听梵一脸笃定：“鱼汤面？你下的面条？”
颜棠：……
“不，是鱼丸汤，我下的鱼丸。”
正当?两人面面相觑时，旁边传来了阿武的放肆大笑?声：“哈哈哈，这?不是一个意思嘛。”
颜棠：……
正在这?时，有?人扛着炉子出来了，烧烤的独特香气瞬间吸引了所有?人的注意力，只陆听梵淡定的舀了一碗鱼丸。
烤炉一共有?两个，一个用来做持炉烤羊，一个用来做烤鱼扇，最后那个烤架，则用来做芝麻鱼和原壳鲜鲍鱼。
木岚掏出了自己?的库存，用珍藏的茶具给大家泡好了洞庭碧螺春。
懂茶的人都说，在冬天喝这?茶时，也别有?一番趣味。
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